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茶叶的功能

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普洱茶具备食品的“第三功能”！

普洱茶具备食品的第三功能！很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类，如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的... 普洱茶具备食品的第三功能！很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简

2014-08-05 鉴别

普洱茶具备食品和饮品功能

很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类，如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，缺少对茶叶功能性划分。目前国... 很长一段时间，我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类，如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等，缺少对茶叶

2014-08-13 鉴别

生理活性成分与普洱茶的功能品质

在普洱茶加工过程中鲜叶中的化学成分发生了复杂变化，与红茶相比，其变化结果发生了根本性改变，并有大量新物质形成。 除以上常规成分对普洱茶化学品质有重要影响外，普洱茶中所含有的功能成分也是普洱茶功能品质的重要组成。 茶叶中的儿茶素类物质和茶黄素、

2014-08-12 鉴别

普洱茶“第三功能”的核心是天然植物药用物质的生物转化

普洱茶“第三功能”的核心是天然植物药用物质的生物转化，我们目前看到很多茶叶质量研究报告，其披露的指标基本上是静态的，很少用动态指标去揭示茶叶品质的走向。 长期以来，很多人将茶叶内含的营养成分与功能成分等同于第三功能。因为茶叶中不仅含有蛋白质

2014-08-13 鉴别

陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展

陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展 我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下，中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶中的成分具有药用价值

普洱茶中的成分具有药用价值！长期以来，很多人将茶叶内含的营养成分与功能成分等同于第三功能。因为茶叶中不仅含有蛋白质、糖、脂类、维生素、色素、果胶和矿物质等营养成分... 普洱茶中的成分具有药用价值！长期以来，很多人将茶叶内含的营养成分与功能成

2014-08-05 鉴别

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒o;之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表

2014-04-27 资讯

北京首家茶文化主题酒店将落户马连道

北京首家茶文化主题酒店将落户马连道 建设北京第一家茶文化主题酒店、中国茶文化博物馆、设立马连道标识……有中国茶叶第一街之称的马连道在未来五年将在商务服务、文化品位、等方面全面升级，打造成为具有多种城市功能和产业功能的特色商业区。 22日日上午

2014-06-19 普洱茶

安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙

安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙 8月15日至17日，由中国茶叶学会主办，中国茶叶学会学术工作委员会、安农大茶叶生物化学与生物技术重点实验室承办的“茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙”在梅山饭店隆重召开。来自全国20家从事茶学科学研究的

2014-06-19 普洱茶

温州早茶打出“功能性茶”牌

红豆杉林中种出的生态茶叶、富硒茶、含有茶多酚等成分的茶叶……在昨天开幕的2012年第十届温州早茶节现场，温州茶农和茶企业们纷纷推出了“功能性茶”。 在平阳县益众绿色食品有限公司展台前，一名工作人员正在给前来的市民分发生态茶叶的宣传资料。该公司总

2014-06-19 普洱茶

功能型花茶成福州茶市新的盈利点

随着福州天气的持续高温，具备清凉去火功能的花茶在福州市场上深受欢迎，近日，福州市场上又出现了一款来自河北的“茶王”，按朵销售，每朵18元。 “菊王”每朵18元 记者近日在福州市场上发现，因为具备较好的保健功能，一款名为“菊王”的菊花茶，每朵售价

2014-06-18 普洱茶
北京马连道：当代马帮的“茶马古道”
普洱茶

北京马连道：当代马帮的“茶马古道”

被授予“中国茶叶第一街”的马连道茶叶街 马连道茶叶街，是人们学习和品味中国悠久茶文化的好去处。 悠久的茶马古道绵延在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间，清脆悠扬的驼铃声，串起了众多民族和不同文化的交融。千百年来，马帮通过这条古道将茶叶送到世

2014-06-18 普洱茶

科学研究茶叶中的成分有改善记忆的功能

茶叶是人们日常生活中常见的饮料。关于茶叶改善记忆的功能，在我国很多古代的医学书籍中都有记载，称茶久食益意思者有《华佗食论》、称益思者有《茶谱》和《茶经》；称能诵无忘者有《述异记》；称使人神思闓爽者有《本草纲目》；称醒神思者有《调变类编》，

2014-07-09 养生

贺州平桂管理区以茶叶产业扶贫激活“造血”功能

今年以来，贺州市平桂管理区不断创新产业扶贫模式，积极推进产业化扶贫，增强贫困村“造血”功能。从2013年起，平桂管理区用三年时间以财政全投入的形式帮助16个贫困村及5个面上村建立约100亩村级集体茶园，作为村级集体经济收入来源，并将其打造成发展特色

2014-06-18 普洱茶

马连道茶叶街的茶文化气氛将更浓

今后，马连道茶叶街将重点延伸拓展和增强茶文化为主题的商务服务功能。 步入茶城顿时满眼皆茶，茶香阵阵。 提起马连道茶叶街，可谓“家喻户晓”。它从一条建有囤积货品仓库的窄街，慢慢发展成一条成气候的茶叶街。这条“京城茶叶第一街”长约1500米，集中了

2014-06-19 普洱茶

谈谈普洱茶药用和保健功能

〖摘要〗 一、普洱茶的现代理化研究和药理功能直至今天，随科技进步，人们还在不断发现茶的药用保健价值越来越大。现代药理研究证明，茶叶中有多种成分的药理作用与健康关系密切：（1）咖啡碱茶叶中的咖啡碱占茶叶干物 一、普洱茶的现代理化研究和药理功能 直

2014-10-20 历史

武义茶产业发展研讨会召开

10月22日，武义茶产业发展研讨会召开。会上，专家们围绕“如何加强基地建设，促进标准化生产”、“如何进行加工提升，促进茶叶品质优化”、“如何加强品牌培育，扩大市场占有率”、“如何引进深度开发，延长茶产业链”、“如何促进有机茶发展”五个议题，作

2014-06-18 普洱茶

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-04 行业

茶文化与社会功能

古代就有寒夜客来茶当酒之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定... 古代就有寒夜客来茶当酒之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的

2014-08-26 资讯

普洱茶膏因养生保健功能日渐受到消费者青睐

“普洱茶膏是通过特殊工艺将普洱茶中的有益物质高纯度萃取浓缩后制成的一种块状或晶体状茶饮品，除了具有普洱茶的养生保健功效外，高品质的普洱茶膏在深加工过程中用高科技手段剔除了农残等有害物质，安全更有保障；普洱茶膏中的有益物质经高纯度浓缩后是普

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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