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茶聚时

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2013年细说普洱—评茶④(一百五十四)

我们茶聚时,会谈及一个问题,茶需要有一定天份。有些人喝茶,学茶很久,并不代表他就很懂茶;有些人学茶却会进步很快,时间不一定很长,也略懂茶。 接上文,人的口感因每个不同的个体而异,可说是千差万别。而且每个人在不同的阶段和时间因身体状况不同,口

2014-08-08 鉴别

2013年细说普洱——评茶(10)(一百六十)

其实,好茶并非没有标准的,譬如,一个茶什么人喝了都觉得好喝,什么时候喝了都觉得好喝,还是不受他人影响,没有利益左右,自己直觉地觉得好喝,这样的茶就是绝对的好茶。 接前文,甲、乙两款茶同时,同一条件比对,是不难评出哪款茶好坏的,同时意味着同一

2014-08-07 鉴别

2012年细说普洱:荔湾推动普洱茶的发展《九十八》

2000年—2003年,是普洱茶市场成熟的时期,越来越多人懂得了干仓和A货。市场朝着健康方向发展,荔湾的茶的功不可抹,他们发挥了很大的积极作用。 市场总是从模糊向清晰;混乱向有序方向发展,这是市场的的规律。那些以假乱真,以劣充优的行为是不能长久的。有

2014-08-09 鉴别

茶也在路上(2):七级砖和99竹包砖的变化

结果,七级砖301略带焦糖香的“勐海香”以及醇厚的感觉全部展现出来了。这是一片压制得虽然有点紧实但仍不失为真正的博友七级砖301。需要说明的是,用水是千岛湖产农夫山泉。 一、小顾的七级砖 上海茶友小顾在网上跟我联系,说看了我的博客在上海当地的

2014-08-10 鉴别

“安溪铁观音·茶聚正能量”主题活动举行

安溪铁观音,茶聚正能量。今天下午,由人民政协报社、中国休闲文化研究中心、安溪县人民政府联合举办的2013中国休闲文明沙龙——“安溪铁观音茶聚正能量”主题活动,将在全国政协礼堂金厅举行。 届时,部分全国政协委员等重要嘉宾约30人,全国政协机关部分领

2014-06-18 普洱茶

有名的三座茶山 冰岛 邦崴 班章

生活中我唯一嗜好是品茶.年长消化功能弱,常饮大麦茶.身胖血脂髙,多喝普洱茶.与友聚时又饮铁观音.同时也添加决明子,罗布麻.总之与茶有不... 生活中我唯一嗜好是品茶.年长消化功能弱,常饮大麦茶.身胖血脂髙,多喝普洱茶.与友聚时又饮铁观音.同时也添加决明子,罗

2014-08-17 鉴别

"安溪铁观音 茶聚正能量"文化沙龙在北京举行

茶聚正能量,香约中国梦。在安溪铁观音秋茶飘香的季节,2013中国休闲文明系列沙龙首次聚焦中国茶,1日下午,全国政协礼堂金厅座无虚席,热闹非凡。由人民政协报社、中国休闲文化研究中心、县人民政府联合主办的“安溪铁观音·茶聚正能量”主题沙龙在这里举行

2014-06-18 普洱茶

扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯

关于扬州的茶礼

以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱... 以扬州习俗说,发请帖,延嘉宾,假座酒楼,觥筹交错,藉以联欢话旧等等的并不怎么喜爱,却特别喜爱邀人茶聚,遇到多时未见之亲友,互道寒暄而后,固是互

2014-08-15 鉴别

扬州的品茶礼节

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”

2014-10-18 资讯

易武知味岁月:茶王树古树普洱茶

茶王树茶产于云南西双版纳勐腊县易武乡刮风寨的原始森林中,四周青山绿水,云雾缭绕,阳光充沛。有名的茶王树河环绕茶山脚下。茶王树茶可以说是大自然给予人类的最珍贵的馈赠,此茶聚天灵之诀,汇地气之魂,天地合一孕育而成。《滇海虞衡志》记载,茶王树本

2014-07-01 古树茶
古剑山不可不“茶”的地方
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古剑山不可不“茶”的地方

在古剑山饮 茶 品茗,总带有某种情结,就像是每一个真性情的北方人,都有一个一生也抹不去的茶梦。在一个茶人的梦里,一定少不了古剑茶香。为了慰藉自己的茶梦,也总不忘在夏日里去古剑山问茶。古剑山,有太多你不可不茶的地方,人世茶情、水波翻滚,清丽间

2014-10-12 资讯

澳门茶艺专业人员协会会长倡导喝茶修身

“茶真的越贵越好吗?我从来不这么认为。”澳门茶艺专业人员协会会长丘竹博士26日在广州茶博会《品茶两面看》的讲座上用几个小故事给我们分析了“中华茶贵”,并强调:茶不一定要贵,生活重在精致。 丘博士告诉记者,他个人有很多爱好,茶可以算是最爱的一种

2014-06-19 普洱茶
茶语,历久弥香的经典
历史

茶语,历久弥香的经典

泡茶四心 第一是等待沸水的耐心, 第二是如何泡好 茶 的细心, 第三是沏茶时的专心, 第四则是品味其中滋味的静心。 茶之贵 品茶贵静;茶事贵和; 茶友贵淡;茶商贵诚; 茶礼贵敬;采茶贵时; 制茶贵精;泡茶贵洁; 茶人贵真,茶性贵纯。 茶之性 黑茶 浓郁厚实; 白茶

2014-11-03 历史

2012中国杭州西湖国际茶文化博览会开幕

最是那缕缕茶香,氤氲于这方西湖山水,流转于杭城百姓以及每一位爱茶之人的唇齿间。而迎着绵绵春雨,昨天上午,2012中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节正式启幕。 全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富宣布本届西湖国际茶会开

2014-06-19 普洱茶

中秋月夜,追求清雅

中秋月夜,追求清雅 喧嚣的城市,忙碌的生活,你是不是也时常渴求有一个私密角落,可以忽略生活压力,有动人音乐流泻,三五好友在午后或夜晚享用热气氤氲的茶,优美精致的茶具装满一壶壶香味四溢的茶,一起享受这份茶乐给你带来的浪漫情趣。亦或是在深夜寒风

2014-06-19 普洱茶
杭州西湖区召开九曲红梅茶产业工作专题会议
普洱茶

杭州西湖区召开九曲红梅茶产业工作专题会议

图为杭州西湖区九曲红梅茶产业工作专题会议现

2014-06-18 普洱茶
走近“茶中新贵”冰岛古树茶
普洱茶

走近“茶中新贵”冰岛古树茶

冰岛普洱茶专场品鉴。 北欧国家中有个冰岛,普洱茶界里也有个有名的“冰岛”。当然,此冰岛非彼冰岛,而是云南省临沧市双江县勐库镇的一个村子。因为冰岛村是著名勐库大叶种的主要发源地,产茶历史悠久,古茶树数量稀少,茶水滋味厚重,回甘持久,随着高端普

2014-06-18 普洱茶
会所,2012福州茶界关键词?
普洱茶

会所,2012福州茶界关键词?

茶会所,在福建茶界曾经红极一时。 2011年,福建不少大茶企上马会所项目。八马的溪山阁会所、茗山茶业的茗山茶村、华祥苑的儒士馆、三和茶业的观韵汇等等,大牌茶企的高端会所短期内落户闽南。 福州的高端茶会所市场,则相对平静很多。除华祥苑儒士馆开进三

2014-06-19 普洱茶

视角:古林箐里的古茶林

视角:古林箐里的古茶林 来书茶叶网讯:阳春三月,花红柳绿,在几位爱茶朋友的邀约下,我们一行人踏上了探访古林箐古茶树的旅程古林箐,一个古树林茂密、充满诱惑和魅力的深山幽谷让你一听到这个名字,就有一种想去探个究竟的神秘色彩,就有一种想去领略它的

2014-04-27 资讯

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