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茶谱

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明代的饮茶法

明代的饮茶法！明代朱权饮茶法如何？朱权（13781448），明太祖朱元璋第十六子，封宁王。自幼聪颖过人，晚年信奉道教，潜心茶道，着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了茶事是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。盖

2014-06-04 历史

中国古典茶书流变史

其实这是相当不够。因为中国有不少重要的茶文献，是保存在说部、 类书、集部里。此外，以现存的六十几部茶书（含辑佚）看来。传统 茶书大多集中于中晚唐、北宋、晚明、清初等四个时期，代表性涵盖 面都嫌不够完备。但是，这些毕竟相当重要的文化遗产，研究中

2014-06-19 普洱茶

湖南安化黑茶的起源与贡茶历史

现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书）,其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。"《茶谱》

2014-06-19 普洱茶

中国—四川第二届川茶网购节开幕

3月31日，中国四川第二届川茶网购节(以下简称“川茶网购节”)在成都大西南茶叶市场正式启动，活动由四川省商务厅、四川省农业厅联合主办，成都市农委、宜宾市商务局、宜宾市农业局、金牛区商务局协办，将依托本土专业的电子商务平台成农网举行，活动将持续至

2014-06-19 普洱茶

茶叶知识 茶叶的十七种保健功效

文章为你介绍茶叶的安神除烦、清头明、提神醒睡、下气消食、醒酒解酒、利水通便、祛风解表、生津止渴、清肺去痰、去腻减肥、清热解毒等17中国保健功效！ 我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载，说明古人对茶的保健功能早有认识，如唐代陆羽的《茶经》中

2014-06-16 养生
中国茶文化与普洱“茶寿”说
资讯

中国茶文化与普洱“茶寿”说

自古以来，老人长寿都有雅称 茶叶 批发。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年、杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还与 茶 有关。 人们为长寿老人祝寿，有

2014-10-13 资讯

茶寿和中国茶文化

现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病是因为茶中含有... 现代科学证明，茶富于营养，饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物

2014-08-15 鉴别
邛崃启动“邛崃黑茶”国家地理标志申报
普洱茶

邛崃启动“邛崃黑茶”国家地理标志申报

茶园春色 近日，记者从邛崃了解到，该市“邛崃黑茶”国家地理标志申报工作正式启动。 邛崃是世界黑茶的发源地，也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。公元903年（前蜀天复元年），中国第一个黑茶产品——火番饼在邛崃诞生。后蜀大臣毛文锡集茶事研究

2014-06-18 普洱茶

奉家米茶知多少

湖南省新化县与隆回县、溆浦县交界处的奉家山一带， 茶叶 的种植和采摘一直没有中断过。奉家产 茶 历史悠久，品位甚高，名驰遐迩。毛文锡《茶谱》载：潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也

2014-10-14 资讯

茶艺与精神

饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都... 饮茶与佛教的结合，极大的推动了茶文化的发展，古书记载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，僧人们都在这里讨论佛理禅道，切磋经论，招待施主宾客，啜饮香茗。 茶道

2014-08-16 鉴别

《茶文化源流初探 》

一、前言 文化一词，汉文定义有三：(1)以仁义礼教教育人民，这是精神领域的范畴，也是意识形态的范畴；(2)指人类在历史过程中 所创造的社会物质财富和精神财富的总和，狭义专指精神财富； (3)指个人的一般知识和教养，特别指个人的教育文化程度。 这里根据第

2014-10-19 资讯

《中国茶道义解》

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。 今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，"道"之一字，在汉语中有多种意思，如行

2014-10-19 资讯
别把泡茶者当下人
行业

别把泡茶者当下人

〖摘要〗 这些旧有观念并没有重视茶的本质、泡茶技术和尊重专业之士，因为不了解本质、泡茶系统及手艺的奉献，故泡茶奉茶动作被当成没有技术含量、无人想做的低俗工作，导致泡茶者所提供的“艺术服务”要看喝茶者的脸色，被人瞧不起。 为什么泡茶者担心喝茶

2015-01-18 行业
中国茶道的概念内涵
历史

中国茶道的概念内涵

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中国茶道传入日本、朝鲜，获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道，却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪，道之一字，在汉语中有多种意思，如行道、

2015-06-11 历史

科学研究茶叶中的成分有改善记忆的功能

茶叶是人们日常生活中常见的饮料。关于茶叶改善记忆的功能，在我国很多古代的医学书籍中都有记载，称茶久食益意思者有《华佗食论》、称益思者有《茶谱》和《茶经》；称能诵无忘者有《述异记》；称使人神思闓爽者有《本草纲目》；称醒神思者有《调变类编》，

2014-07-09 养生

茶、普洱茶保健功能的昨天

饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等．日益为人们所关注。 茶、普洱茶保健功能的昨天 饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等．日益为人们所关注。相传．神农时期

2014-08-17 鉴别

徐勇：千年只等这杯茶

徐勇：千年只等这杯茶 她是一个传奇。 湖南茶馆知多少，唯独她风光无比，荣获“全国十佳特色茶馆”。 绿竹青松，红色方灯、花木奇石，流水潺潺，茶香琴韵，她的雅致，光彩照人。 要怎样的机缘会合，才能诞生这样一个人间仙境？ 走进白沙源，我们去寻找谜底。

2014-06-19 普洱茶

茶风：苏州茶文化

即使您不爱喝 茶 ，您也一定听说过 碧螺春 这种着名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ，请您还有什么想说的！ 苏州茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、煮茶、茶具、

2014-10-14 资讯

苏州茶文化之碧螺春

您爱喝 茶 么？即使您不爱喝茶，您也一定听说过 碧螺春 这种著名的 绿茶 。对于这产于苏州、代表着我国 茶文化 至高经典的小小一片 茶叶 ，请您还有什么想说的！ 苏州茶文化发端于西汉，发展于东晋南朝，极盛于唐宋，明清独领风骚。茶文化涵盖了选茶、蓄水、

2014-10-16 资讯

《茶经》茶文化古籍简介

《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。 此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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