当年知青再聚首给野茶起名叫知青茶

昨日，周道发致电晚报，说多亏了晚报的报道，联系到了许多几十年没见面的老战友。前不久他们还相约茶园，亲手摘下野茶，百感交集。 当年种下的茶树如今已长成野茶 众所周知，买茶易，采茶难。人工栽植的茶树大多有半人高，枝杈因累年的修剪，排列得还算整齐

英国热奶油茶

酥油 茶 的传入英国，肇因于19世纪起英国开始在印度、锡兰等地种植茶树。1904年，英国人入侵西藏，与藏人签订了英藏协定，于是控制了西藏地区，酥油茶的喝法即因此传入英国，后经英国人改良，并加入朗姆酒，而成为热奶油茶。 英国热奶油茶起源于西藏的酥油茶

“天泰运号”泾阳茯砖荣获中国茶博会金奖

记者近日从泾阳陕西高香茶叶有限公司获悉，由该公司送检的“天泰运号”茯砖茶，在刚刚闭幕的第七届中国国际茶产业博览会上荣获金奖。 泾阳茯茶起始于北宋熙宁1068年。近年来，陕西高香茶叶公司在传承泾阳茯砖茶加工工艺的基础上，大大提升了茯砖茶的品质，先

流行“拉登茶”揽客

为揽客几内亚流行“拉登 茶 ” 近来，一股“饮茶热”迅速席卷流行“拉登茶”揽客 西非国家几内亚，让人意想不到的是，有人居然凭借“基地”组织的名头来招揽顾客。 据英国广播公司近日报道，几内亚首都科纳克里的人连日来为品尝一种名为“拉登”的茶水，成群

几内亚“拉登茶”

近来，一股饮 茶 热迅速席卷，西非国家几内亚流行拉登茶揽客。让人意想不到的是，有人居然凭借基地组织的名头来招揽顾客。 据英国广播公司近日报道，几内亚首都科纳克里的人连日来为品尝一种名为拉登的茶水，成群结队来到该市的一家茶馆。该茶馆的主人卡马拉

在几内亚流行的拉登茶

人们起初出于对茶名的好奇前来品茶，现在他们逐渐体会到拉登茶的保健作用。卡马拉说：我每天要喝5升... 人们起初出于对茶名的好奇前来品茶，现在他们逐渐体会到拉登茶的保健作用。卡马拉说：我每天要喝5升茶水。这种茶有滋补品的香味，饮用后对男性健康大有

首届两岸客家擂茶文化交流会在福建举行

首届海峡两岸客家擂茶文化交流会今天在「中国擂茶之乡」——福建将乐县隆重开幕。 饮擂茶与喝擂茶粥是中国一种古老而独特的饮食习俗，据有关资料记载，秦汉以前就有喝擂茶粥的习俗。 说起擂茶的起源，将乐民间艺人高献如数家珍，擂茶起源于中原，在客家民係

福鼎白茶历史考古呼应西安古墓

陆羽《茶经》据“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解”得出“茶之为饮，发乎神农氏”的结论，告诉我们茶起源于远古。无独有偶，福鼎太姥山地区也流传一个相类似的神话传说：说尧时有一老母，居才山(今太姥山)种蓝，见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此

下午茶的由来

下午茶起源于17世纪，当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八点左右才开始，人们便习惯在下午四点左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点

高端茶策划——明星产品的缺席

在世界范围内对中国茶叶的总体认知是：便宜。至少达不到立顿那样的“明星”效应，甚至也达不到日本茶道的严肃与高雅。这是中国茶叶本身的不足吗？当然不是。日本茶及其茶道虽然源自中国，但茶道的核心是日式抹茶，即将茶叶研磨粉碎之后的品饮方法，立顿茶起

专家称长期饮用绿茶可预防冠心病

茶起源于中国，作为中国人饮食结构中不可或缺的元素，绿茶常被誉为“国饮”。长期以来，关于绿茶效用的说法不一而足，而近日，由江苏省人民医院心内科教授王连生主任医师所带领的科研小组临床研究表明：长期饮用绿茶可预防冠心

不要几种茶混放

用塑料袋装，到时候饮用就会影响茶的口感，勿用玻璃罐，因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。储... 用塑料袋装，到时候饮用就会影响茶的口感，勿用玻璃罐，因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。储茶宜用密封性好、大量茶叶宜分成多罐保存，不同品种的

广州茶博会: “野尖”安化黑茶起风云

普洱茶

贵州：石阡苔茶文化节昨日启幕

开幕式上的文艺演出 16日上午，“2011中国苔茶之乡?石阡首届苔茶文化旅游节”拉开帷幕。在当天的招商引资项目签约仪式上，共签约18个项目，涉及资金40.55亿元。 据了解，文化旅游节期间，将举办“石阡苔茶品牌营销国际高峰论坛”、“资源推介会”、“夜郎文

世界遗产专家考察普洱市古茶园

世界遗产专家考察普洱市古茶园 2010年11月4日-5日应普洱市政府的邀请，国际古迹遗址理事会主席、中国古迹遗址保护协会副主席兼秘书长郭旃先生、中国建筑设计院建筑历史研究所副所长王力军先生，中国申报世界遗产专家、昆明理工大学国土资源工程学院教授、景

茶界“大腕”盛赞两岸斗茶平台

由两岸斗茶组委会主办的两岸斗茶活动，以其规格高，对两岸茶产业、茶文化推广意义深远而受到两岸茶界专家“大腕”的称赞。 中国茶叶流通协会常务副会长王庆昨日接受记者电话采访时表示，福建和台湾都是乌龙茶的产地，而且台湾的乌龙茶就是从大陆传过去的。两

普洱茶

中英大使李冰冰英国伦敦煮茶论道

李冰冰伦敦行之下午茶文化 李冰冰伦敦行 作为中英文化交流大使，又是伦敦奥运火炬手，日前，李冰冰应邀前往英国拍摄主题为“一座城市”的专题片，通过探访博物馆、歌剧院、体育场等人文、民俗以及和奥运有关的人，来全景展现奥运会前的伦敦前貌。旅程中，李

行业

世界遗产专家考察普洱市古茶园

世界遗产专家考察普洱市古茶园 2010年11月4日-5日应普洱市政府的邀请，国际古迹遗址理事会主席、中国古迹遗址保护协会副主席兼秘书... 世界遗产专家考察 普洱市古茶园 2010年11月4日-5日应普洱市政府的邀请，国际古迹遗址理事会主席、中国古迹遗址保护协会副

资讯

世界遗产专家考察普洱市古茶园

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“两岸四地茶文化高峰论坛”在武夷山举办

5月8日-9日，来自海峡两岸及港澳地区的数十位茶界专家学者及产业精英汇聚到我国著名的茶乡——福建省武夷山市，参加由中国文化院、北京师范大学人文宗教高等研究院等单位主办的“两岸四地茶文化高峰论坛”。本次活动的主题是“茶·人·传统文化”。 与会嘉宾