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茶闻

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哈尼蒸茶闻之清香四溢

我们饮用的 茶 一般都是用鲜嫩芽做成的，而哈尼族的蒸茶则不然。哈尼族把新鲜的老 茶叶 采来，放入甑子里，用温火慢慢蒸熟后，在太阳下晒干，装入土罐或干竹筒里备用。要饮用时，取适量放入杯子里，倒入涨沸的开水，浸泡数分钟，就能喝到地地道道的哈尼蒸茶

2014-10-17 资讯

从茶气味辨别干仓茶

茶人高手从茶的气味就可以辨别出干仓茶的存放条件，是不是很厉害，其实你也可以这样的。看看下面的文章，养一个灵敏的鼻子和口唇喉咙。 干仓茶与湿仓茶都属于普洱茶的一种，普洱茶在近几年中得到热卖与茶友好评，但要如何辨别干仓茶呢?如果你不知道，那就一起

2014-08-13 鉴别

武夷山金骏眉从本土出发

近日，武夷山金骏眉批发迎了一阵热潮，问茶闻茶纷纷来客。金骏眉红茶产于武夷山桐木关，是红茶的代表，由武夷山珍再享茶叶批发中心最为正宗。金骏眉红茶首创于2004年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的林清城先生等共同

2014-06-19 普洱茶

上高县发现1500多棵原生态古茶叶树群

近日，上高县发现了一处有800多年历史的原生态古茶叶树群，1500多棵原生态古茶叶树散生在海拔900多米、方圆3—4平方公里范围里的崇山峻岭灌木丛林中，空气清新，环境优美。该原生态古茶叶树叶芽肥大，茎粗节间长，春茶萌发期和开采期较山下其它地方茶晚 7—1

2014-06-19 普洱茶

宁德蕉城区茶业管理局、茶业协会向社会征集茶业文史资料

宁德蕉城区茶业管理局、蕉城区茶业协会本月向社会有奖征集蕉城茶业文史资料，以抢救、保存蕉城悠久的茶历史和灿烂的茶文化，所征稿件凡录用者均付给一定的稿酬，提供的资料图片复印后退还。 据悉，凡1949年前与蕉城茶有关的人物、事件、图片、实物和故事传说

2014-06-18 普洱茶

上高县发现八百多年的原生态古茶叶树群

上高县距中心城区西南方向50公里处，有一座主峰（白云峰）,海拨1004.2米的山--蒙山。山上有一个600多年建村历史，现有1500多人口的行政村叫大窝里村（南港镇管辖）,发现1500多棵有800多年生长历史的原生态古茶叶树，散生在该行政村海拨900多米的九龙自然村方

2014-06-19 普洱茶

上高县发现八百多年的原生态古茶叶树群

近日，上高县大窝里村发现1500多棵生长了800多年历史的原生态古茶叶树，散生在该行政村海拨900多米的九龙自然村方圆3—4平方公里范围里的崇山峻岭灌木丛林中。 大窝里村（南港镇管辖）距上高县中心城区西南方向50公里处，位于海拨1004.2米的蒙山主峰（白云峰

2014-06-19 普洱茶
潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆
普洱茶

潮汕工夫茶博览馆将于明天上午开馆

潮汕工夫茶十八件 潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具 据《汕头都市报》报道，为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆，将于明天上午开馆，为广大市民和工夫茶爱好者提供一

2014-06-18 普洱茶

2011年普洱流行细说（十五）：香

普洱茶长时间纯干仓存放后，闻起来的确会好闻，所谓的陈香。其实，陈香不仅是普洱茶独有，大家都熟悉陈皮，就是一种。还有一些山草、木叶、花之类的，处理好放得好经过长时间陈放。 文/无非妙道 香是一种嗅觉，指某种气味好闻，闻起来舒服。香与臭相对。我们

2014-08-14 鉴别

普洱茶生茶的鉴别

普洱茶生茶的鉴别现在成型的知识体系不多，中国普洱茶网整理了喝茶人的一些观点来让大家知道怎么做普洱茶生茶的鉴别，要知道普洱茶生茶的鉴别的方法首先您的知道生茶的定义：生茶是指 普洱茶生茶的鉴别 普洱茶生茶的鉴别 现在成型的知识体系不多，中国普洱茶

2014-08-12 鉴别

普洱茶杂谈：五

普洱茶杂谈：五，续普洱茶杂谈：四！我在广州存茶，这里最大的问题是湿度比较高，茶叶是用纸箱装起来，放在衣柜顶。离开楼顶50CM，两侧墙30CM。请问一般湿度长期保持在多少的时候。。 问：我在广州存茶，这里最大的问题是湿度比较高，茶叶是用纸箱装起来，放

2014-08-09 鉴别
龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历
鉴别

龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历

龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历！特别申明龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历 特别申明 龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 网友：老陈茶的原帖！ 人们消费心理

2014-08-10 鉴别

正味、消青与拖酸铁观音茶的区别

作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别，其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差

2014-06-19 普洱茶
普洱茶的几种“怪味”
养生

普洱茶的几种“怪味”

朋友们在品饮普洱茶的时候，经常听到一些 发酸、水味重、 仓味 、烟味、、、等名词，那么，这些令人不爽的怪味是如何形成？又是怎么解决的呢？ 一、 普洱茶的酸味。 关于对普洱茶中的酸味，有很多不同的看法和见解，有的说茶品中有一点酸味是正常现象，而又

2014-06-11 养生
论普洱饼茶的谜团
资讯

论普洱饼茶的谜团

只因西双版纳一带，大抵属于亚热带，部分则是属于热带的气候，故而常年可以采茶，无须象江南一带那样，讲究什么明前茶，雨前茶这类。所以，采无时之说，则集中表达了西双版纳一带采茶的特色。 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。 我这里所说的普洱饼茶，

2014-07-02 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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