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杭州街边的茶叶蛋变成了五香卤蛋

茶叶蛋是我们最熟悉的小吃,美食家唐鲁孙在《酸甜苦辣咸》里这样写道:“茶叶蛋在浙江地区就广为流行,并且到年终岁末,茶叶蛋就变成了元宝,浙江人更有吃茶叶蛋叫捧元宝的说法。而制作茶叶蛋的步骤也很讲究。先把鸡蛋壳洗干净后用冷水煮开,小火煮5分钟。煮

2014-06-19 普洱茶

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