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蛤蟆

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如何鉴别大红袍

1.三节色： 指干茶颜色。头部、中间、尾部呈不同色。头部呈乌褐色，中间呈褐色，尾呈浅红色。 2.三红七青： 冲泡后可看到，茶叶边呈红色，中间是青色，比例近三七分，是制作时发酵所产生的变化。 3.蛤蟆背: 体现焙火时的火攻。多要传统焙法。经长时间焙火后

2014-06-20 茶百科

老东昌大街小巷曾布满茶馆

家住利民西路的市民胡东建保存着一个具有百年历史的老茶叶盒。盒为圆柱体，铁质，直径7.8厘米，高度15厘米，上有红色字体“德生庆茶庄”、“开设东昌东关馆驿口路北”、“卫生要品”字样。两面都有彩色图画。 “这种茶叶盒我小时候见过，是清末民初的东西。

2014-06-18 普洱茶

“三口气”鉴别上品岩茶

从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡，别具一格。杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡，茶香才显露。茶汤的气自口吸

2014-08-06 鉴别
普洱茶底的密码（较详细）
鉴别

普洱茶底的密码（较详细）

头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长），野生茶·革质·叶脉粗犷，大树料的柔软，荒山野林易武料·生长环境的确非常重要，生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·杂味过重)。 头春(古树芽料肥厚香扬汤绸甘韵略长） 野生茶革质叶脉粗犷 大树料的柔软 荒山野林易

2014-08-08 鉴别
普洱茶底的密码（较详细）
鉴别

普洱茶底的密码（较详细）

头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长），野生茶·革质·叶脉粗犷，大树料的柔软，荒山野林易武料·生长环境的确非常重要，生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·杂味过重)。 头春(古树芽料肥厚香扬汤绸甘韵略长） 野生茶革质叶脉粗犷 大树料的柔软 荒山野林易

2015-01-12 鉴别
中国普洱茶网教你从叶底辨别茶质
鉴别

中国普洱茶网教你从叶底辨别茶质

一款茶常能在叶底里反映出来：原料的优劣、溶出物的丰寡、香味的纯正、存放是否适当、制程是否正常等等都会通过叶料完全吸水后直观出现或者暗示着。认真分辨，细心感受。 作为一个茶人，要学会从叶底来辨别茶叶的好坏。 一款茶，通过品饮所得滋感,通常能在叶

2014-08-11 鉴别

30种不同的叶底看懂普洱茶一

30种不同的叶底看懂普洱茶一 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶

2015-01-12 鉴别
茶杯有故事，我没故事
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茶杯有故事，我没故事

整个来讲，我是一个灰色人。当然我不是灰姑娘，我是一个灰憨子。这一是说，我在人世间活着很是灰不溜秋， 二是我的生活态度甚是灰头土脑。从小开始，我就不喜欢 亮色，我的衣服，灰、蓝、黑，活了三四十年都是这样三 原色，家中所用器物别无一长，几乎都是灰

2014-10-12 资讯
历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井
普洱茶

历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井

国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：“同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？”面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要用心。沏出好茶，除了泡茶的技艺外，心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择

2014-06-18 普洱茶
对中国十大名茶的简介与鉴别
鉴别

对中国十大名茶的简介与鉴别

1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名 茶 ，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿 茶 ，向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。 鉴别：西湖龙井，产于浙江杭州西湖区， 茶 叶为扁形，叶细嫩

2014-06-26 鉴别

中国茶文化：十大名茶及鉴别方法

1．西湖龙井 龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和

2014-07-10 鉴别

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井，居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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