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蜀南谈“茶”
普洱茶

蜀南谈“茶”

蜀南谈“茶” 中国是“茶的王国”。几千年前,就有了品茶的习俗。茶叶是我国的特产,也是我国人民迎宾待客最简单、最必要的东西。茶能生津解渴,醒脑益智。有餐后一杯茶除油腻,酒后一杯茶能醒酒的说法。 四川是茶的故乡。全省优秀名茶产区有30多个,品种达4

2014-06-19 普洱茶

茶文化:隋唐五代时期的巴蜀文化

隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十 年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会 安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史,封蜀王,镇守巴蜀二 十余年。隋

2014-07-05 历史

古老巴蜀的饮茶习俗

四川是 茶 的故乡。 全省优秀名茶产区有30多个,品种达40多种。具有盛名的四川功夫 红茶 ,在一九八五年第二十四届国际优秀产品评选会上,被评为 茶叶 冠军,荣膺世界金质奖.红碎茶一九八六年荣获第二十五届世界优质食品金质奖。峨眉 竹叶青 ,一九八五年第

2014-10-13 资讯

成都故事举行了茶文化专题故事会

一盏盖碗茶,品茗人世情。千百年来,成都这座城市都浸润着茶的清香。昨日,成都故事举行了茶文化专题故事会,川大历史文化学院教授、中国先秦史学会副会长彭邦本老师来到故事讲坛。摆的龙门阵是成都千年历史中鲜为人知的西蜀茶业与茶马古道。 成都 自古是重

2014-06-19 普洱茶

藏族饮茶历史小考

作为世界三大饮料之一的茶,原产于我国。据记载,早在三千多年前的周代我国已产茶。由于生息于这一得天独厚的茶的故乡中,我国各民族人民绝大多数都有饮茶的习惯,但把茶作为不可缺少的生活必需品的,则首推藏族。藏族人对茶的至爱至嗜,大概世界上没有哪个

2014-06-19 普洱茶

唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

坝坝茶喝出精品茶园

喝露天 茶 ,是成都 茶文化 的一个分支。成都是一个阴霾城市,市民对太阳天十分敏感。春秋冬,出点太阳,人们便坐不住,“偷得浮生半日闲”,纷纷去喝“坝坝茶”。每个太阳天都是商机,各大公园无不与阳光“联营”,收入独享,露天茶座盛极一时。新华公园有

2014-11-29 资讯

夷陵党政代表团考察名山县和峨眉山市两地茶产业发展情况

10月17日,夷陵党政代表团来到四川省名山县和峨眉山市,考察这两地的茶产业发展情况。当天上午,考察团首先来到名山县蒙顶山茶博馆,参观学习茶文化建设情况。 名山县是古代南方丝绸之路的驿站,现代川藏国际旅游线上的起点。名山因茶而兴,因茶得名,是茶祖

2014-06-19 普洱茶

茶与祭祀文化小考

祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么, 茶 是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生文化的。这也即是说,只有在 茶叶 成为日常生活用品之后,才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之

2014-10-15 资讯

四川名茶的传说

自古以来,四川就是我国栽培 茶 树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年

2014-10-19 资讯

四川的茶俗文化

四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地,又有悠久的种 茶 饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生

2014-10-19 资讯

四川:蒙顶山的数字之谜

四川:蒙顶山的数字之谜 蒙顶山,自古以来又称蒙山、禹贡蒙山、西蜀蒙山,与茶和茶文化结下了不解之缘,“扬子江中水,蒙山顶上茶”千古流传,“茶祖故里,世界茶源”驰名中外。我们从今天的视角认知蒙顶山,其中蕴藏着神奇的数字之谜。 蒙顶山与数字“1573

2014-06-19 普洱茶

揭开蒙山千年茶文化

西汉仙 茶 植圣山 三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为“明前茶”的就在这个时候开始采制。 据古代《天下大蒙山》碑记:两千年前的西汉时期,吴理真就在蒙顶山种下了七株茶树,开创了世界上人工种植 茶叶 的先河。 沿着蒙顶山有青苔的石

2014-11-29 资讯

紫阳茶马古道,东汉时期的丝绸之路

近来有人在安康紫阳县发现古代 茶 马古道的遗存 ( 图 1) ,有专家说是明代的。笔者结合发现的几件文物及相关史料对紫阳茶马古道作了初步研究,认为这条古道可能是东汉时期通往西北、西南的一条“丝绸之路”。 首先从《何君阁道碑》原石的发现说起。历代书家

2014-10-20 资讯
遭受“4.20雅安地震”的雅安茶产业
普洱茶

遭受“4.20雅安地震”的雅安茶产业

上图和下图分别为震后、震前的蒙顶山阴阳石麒麟及牌坊。 福窝茶道馆门前的临时联络点。 茶业同行发送爱心物资。 失去了办公室的雅安友谊茶叶有限公司甘玉祥总经理依旧奋斗在岗位上。 4月20日,上午8点02分,四川省雅安境内发生7.0级强烈地震。 雅安是世界上

2014-06-18 普洱茶

四川民间文学中的茶俗文化(上)

四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。天府之国核心的四川盆地,又有悠久的种 茶 饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生产生

2014-10-15 资讯

唐代饮茶之风

在唐代的饮食习俗中,最具特色的要数饮 茶 之风的盛行了。这一时期,我国的 茶叶 生产规模进一步扩大,茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载:其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额颇多。由此,唐代茶叶贸易的繁盛可见一斑。

2014-10-17 资讯

《全唐诗》中首见的茶叶产地

茶叶 历史产地,是研究古代 茶 业传播和发展的重要依据。 唐朝的茶叶产地,陆羽《茶经·八之出》中,作了比较详细的记述,但这还不能说很具体,更加上其后还有一些新发展的茶叶产地,所以,对《茶经》的产地,唐诗中还有很多增补,详见附表。《全唐诗》中初

2014-10-20 资讯

茶和祭祀

祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶... 祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶是在我国祭祀发展的较迟阶段上才加入祭品的,而且它在

2014-08-15 鉴别

四川民间的茶俗文化

四川民间文学中的 茶 俗文化 四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。天府之国核心的四川盆地,又有悠久的种茶饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四

2014-10-14 资讯

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