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首届海峡茶会安溪开幕 两岸“煮茶论茶”

茶脉传承,香飘两岸。昨日上午,第六届海峡论坛·首届海峡茶会在铁观音故里安溪开幕,吸引了200多名来自两岸茶叶界的专家、学者和茶农,就中国茶文化历史、两岸茶产业相通相融和促进两岸茶产业共同发展等主题“煮茶论茶”。 全国政协文史和学习委员会副主任、

2014-06-18 普洱茶

“信阳红风暴”北京站:周立波再秀信阳红

12月25日下午,“管彤问茶”拉开“信阳红风暴”北京论茶活动的帷幕;26日上午,论茶活动再曝精彩——海派清口创始人周立波现身论坛,上演“立波论茶”,与众多嘉宾一起评茶论道。 昨日上午,周立波担任主持,市委副书记、组织部部长乔新江,中国茶叶流通协会

2014-06-19 普洱茶
紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴
宜兴紫砂壶

紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴

砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)"老而弥坚"的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备

2014-10-30 宜兴紫砂壶
紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴
宜兴紫砂壶

紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴

砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)"老而弥坚"的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了

2014-10-26 宜兴紫砂壶

绿茶名春 普洱姓陈

绿茶名春,普洱姓陈 文/郑子语 普洱茶极大地挑战了绿茶的消费观:普洱茶也有春茶,但显然消费并不在当年。爷爷做茶,孙子卖,越陈越香是普洱茶的特质,它轻易打破了以鲜为王... 绿茶名春,普洱姓陈 文/郑子语 普洱茶极大地挑战了绿茶的消费观:普洱茶也有春茶,

2014-08-09 鉴别

什么是紫砂泥料

紫砂泥,被称作泥中泥,岩中岩,含铁量较高,是紫泥、红泥(朱泥)、绿泥(米黄色)的总称。 这三种泥由于矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有变化,则色泽变化多端,妙不可思。紫砂泥色丰富多彩,其中以紫、红、米黄三色为紫砂器的本色,而紫有深浅,红又

2014-06-08 宜兴紫砂壶

茶界新期待:海峡两岸茶业合作互补短板,带来怎样的精彩?

台湾 茶 企小而美,大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢? 6月15~17日,以茶脉传承香飘两岸为主题的第六届海峡论坛首届海峡茶会在安溪举行。两岸专家、学者300多人齐聚 铁观音 故乡,就中国 茶文化 历史、两岸茶

2014-06-23 资讯

认识紫砂、紫茶壶、紫砂陶及其特

认识紫砂 紫砂泥是红泥(朱砂泥)、紫泥、团山泥(本山绿泥呈米黄色)的总称。这三种泥由于矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有交差变化,则色泽变化多端,耐人寻味,妙不可思。 紫砂壶艺始于宋朝而成于明代。凡几百年间,紫砂工艺经历无数兴废衰荣,薪尽

2014-06-08 宜兴紫砂壶

茶界新期待:福建+台湾等于什么

茶源网资讯:编者注:海峡两岸的茶企互补性强,各有优势,两岸茶企共嬴合作,共同促进茶产业的发展。 台湾茶企小而美,大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢? 6月15~17日,以茶脉传承香飘两岸为主题的第六届海峡

2014-06-23 资讯

三国两晋茶业的发展

如果说汉代 茶 的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话,那么, 三国和两晋时,江南和浙江沿海的我国东部地区, 茶叶 的饮用和生产 也逐渐传播开来了。先说三国的史实。 据《三国志?吴书》记载:孙“皓每飨宴,无不竟日。坐席无能 否,率以七升为限。……曜素

2014-10-20 资讯

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