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越州

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瓷器茶具的鉴赏与选择

白瓷，早在唐代就有假白玉之称。其中以江西 景德镇出产的最为著名。北宋时，景德镇生产的瓷器 茶具，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻 花、印花和褐色点彩装饰。明代时，在青花瓷的基础 上又创造了各种彩瓷，产品造型精巧，胎质细腻，彩 色鲜丽，画

2014-06-08 青花瓷

杭州余杭茶叶还打钱塘龙井牌

闲林、中泰、余杭等街道的20名茶叶炒制能手，日前在闲林的江南茶叶市场参加钱塘龙井新茶炒制赛。 龙井茶因产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。除西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，杭州其他地方产的茶叶统称为钱塘龙井，而除这两地之

2014-06-19 普洱茶

茶文化“四进”展示活动走进绍兴

10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际

2014-06-19 普洱茶

茶文化“四进”展示活动走进绍兴市

10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际

2014-06-19 普洱茶

浙江新昌：依靠品牌做强名茶产业

浙江新昌：依靠品牌做强名茶产业 日前，新昌大佛龙井成为我省唯一一个以行政认定方式获得的龙井类中国驰名商标。“这是我们坚持培育名茶、坚持培育品牌的结果。”新昌县副县长柴理明一语中的。 龙井茶是浙江特有的名优茶，主要有西湖、钱塘、越州三大产区，

2014-06-19 普洱茶

银发一族：浙江秋茶采摘主力军

昨天上午，记者来到越州茶业有限公司位于平水镇平阳村的茶叶基地，看到3台茶叶收割机在工作人员的操作下正在收割秋茶，一袋袋茶叶被装上货车，场面十分热闹。而记者发现，这些工作人员大都已经头发花白，称得上是“银发一族”。 一听说要采访，这些平均年龄

2014-06-19 普洱茶

杭州市场正宗西湖龙井不到五成

除了高达40%巨额回扣的"龙井问茶"变买茶外，目前市场上究竟有多少真正的龙井呢？而遍地开花的西湖龙井专卖店里又有哪些旁人不知道的秘密呢？ 据记者调查，目前受地域保护的正宗西湖龙井茶年产量大概只有360吨，而杭州市场上每天的销售量可能都超过了1.2万公

2014-06-19 普洱茶

非浙江18地区产茶不能再称＂龙井＂

〖摘要〗 每年二三月份，龙井茶还没有上市，一些打着龙井茶旗号的茶叶，就开始铺天盖地卷进浙江，让消费者眼花缭乱，不知道到底是不是真正的龙井茶。今后，大家可以放心选购了，浙江18个地区以外出产的茶叶，都不能再叫 每年二三月份，龙井茶还没有上市，一些

2014-10-12 历史

龙井茶知识介绍

龙井茶 因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的 茶叶 叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井 茶 。 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池

2014-10-13 资讯

唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸王青团饼茶，少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶，产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋，产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

“西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

“若要买正宗的西湖龙井茶，直接到茶农的家里，或者找有信誉的公司。”中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。 西湖龙井一般在3月中下旬上市，过早上市的可能并非正宗。除此之外，“西湖龙井茶”拥有严格的产地“身份证”，须

2014-06-18 普洱茶
唐代茶画一览
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唐代茶画一览

唐代 茶 画：《调琴啜茗图》 《调琴啜茗图》周昉，字景玄，又字仲朗，京兆(治今陕西西安)人。出身显贵家庭，先后官越州、宣州长史。工仕女，初学张萱，多写贵族妇女优游闲适的生活情景，衣褶劲简，容貌丰肥，色彩柔丽，颇为当时宫廷和士大夫等所欣赏。他是中

2014-10-12 资讯

湘湖龙井荣膺“中国杭州十大名茶”

笔者获悉，在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上，经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审，湘湖龙井荣膺“中国杭州十大名茶”。今后，喜欢湘湖龙井的人也许会越来越多。 据了解，萧山茶叶在198

2014-06-18 普洱茶

越红功夫茶重生，老外慕名而来

越红---中国十大红茶之一，绍兴人独有的茶叶，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直，重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。《中国茶经》记载，越红工夫茶有较长的历史，上世纪50年代到80年代生产最盛，辉煌一时。于1980年越红工夫被商业部

2014-06-18 普洱茶
余继忠：茶中精品—龙井茶
普洱茶

余继忠：茶中精品—龙井茶

杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长余继忠接受记者采访 被誉为茶中珍品的龙井茶清新醇厚、甘泽润喉，有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点，深受中外品茗者的喜爱。新中国建立后，西湖龙井茶被列为“国宾礼仪茶”，作为和平友好的使者走向世界。对于龙井茶广

2014-06-18 普洱茶

天台三州乡举办茶文化旅游节

“一脚踏三州，欢乐采摘游”，4月10日，天台山·三州第三届茶文化旅游节在三州乡拉开帷幕。 三州乡位于天台县西北部山区，东、南接平桥镇、西邻磐安、北界新昌。本届茶文化节适逢上海国际茶文化旅游节即将开幕之际，三州以茶为媒，大力弘扬茶文化，打造“三

2014-06-19 普洱茶

龙井茶今年预计产值将达30.4亿元

省农业厅经作局近日发布数据显示，预计今年龙井茶产量、产值分别为2.4万吨和30.4亿元，占全省茶产业的14.5%和28.7%，分别比商标注册前增9.1%、42.1%。其中，13个县（市、区）龙井茶产值达到或超过当地茶叶总产值的60%。龙井茶证明商标实施两年来，通过打品牌

2014-06-19 普洱茶

浙江天台“火山茶园”采茶忙

４月１０日，龙井茶原产区之一的浙江省天台县三州乡举办第三届茶文化旅游节。这个浙中小乡镇有一处死火山，围绕火山口种植了数百亩茶园，如今“火山茶园”迎来了采茶高峰期。依托总规模万余亩的有机茶产业，当地茶农实现增收５０００多万元。 三州乡因地处台

2014-06-19 普洱茶
春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源
普洱茶

春季客来茶作酒——探寻新昌中国茶道之源

新昌穿岩后茶山 “一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。” ——唐代著名诗人、高僧皎然作《饮茶歌诮崔石使君》 江南四月，正是来新昌

2014-06-18 普洱茶

杭州十大名茶出炉湘湖龙井居其一

记者从区茶业协会了解到，在日前举行的中国杭州名茶评比暨红茶品评活动颁奖大会上，经过中国国际茶文化研究会、中国农科院茶叶研究所等8家“国字号”茶叶机构的联合评审，我区的“湘湖龙井”脱颖而出，荣膺“中国杭州十大名茶”。 “峡谷风霜仙龙井，妩媚碧

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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