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2011年细说普洱(三十四):清淡的茶

普洱茶中有没有这样的好茶呢?答案是肯定的,有年份的老茶有这样的茶,新茶也有这样的茶。要发扬光大普洱茶,不是靠吹嘘,炒作,玩弄新概念,而是要实实在在地造出好茶,让更多的人喝 文/无非妙道 茶,清淡更好,或说好茶更能清淡。从人的接受和身体健康及精

2014-08-13 鉴别

2011年细说普洱(五十八):坚持

爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚

2014-08-12 鉴别

2011年细说普洱(三十九):艺术与市场

普洱茶是个特别的品种,要时间的历炼。所以,造茶要有长远的眼光,买茶要有超前的眼光,不能去附庸市场,才能造出好茶,喝到好茶。此篇仅献给造好茶,喝好茶的朋友,作为励志篇。 文/无非妙道 艺术有时会引领市场,但更多时候市场附庸于艺术。当艺术引领市场

2014-08-13 鉴别
普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假
行业

普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假

中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相及的东西硬是可以造出具有百年历史的普洱老茶来。 中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相

2014-07-29 行业
普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假
资讯

普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假

中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相及的东西硬是可以造出具有百年历史的普洱老茶来。 中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相

2014-08-20 资讯
普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假
行业

普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假

中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相及的东西硬是可以造出具有百年历史的普洱老茶来。 中国普洱茶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相

2014-09-15 行业

弦纹金钱如意壶

“(陈)用卿”刻款,1620年代 高:28.6厘米 阔:22厘米 这件大型紫砂 茶 壶是明代著名陶工陈用卿的作品。陈氏活跃于明代天启至崇祯年间(1621-1644),据说他能徒手造出浑圆的壶器。 这个造型庞大的茶壶,紫砂泥色深褐,夹砂质感若隐若现。盖钮透雕成浑圆的金钱

2014-10-20 资讯

2011年细说普洱(二十六):茶底

茶底对鲜叶有基本还原,对颜色也有相应的还原,相对而言看茶底是比较容易辨别。好的茶叶必须用好鲜叶制作而成,这是必须的。 文/无非妙道 茶底,或称叶底,指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶,颜色和形状都发生了变化,不是很专业的人士很难从

2014-08-13 鉴别

普洱茶投资分析:有感于央视曝光老茶造假

来书茶叶网讯(独家):今年的315特别节目对于普洱茶圈来说可以说触动蛮大,鞋油和普洱茶2个牛马不相及的东西硬是可以造出具有百年历史的普洱老茶来,在惊叹之余,我是不得不佩服奸商造假的智慧

2014-04-27 资讯

机械生产与手工制作

机械生产与手工制作 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-14 鉴别

日本有哪些茶,茶名是什么?

湯 茶 (ゆちゃ):熱開水或是熱茶 お茶(おちゃ):泛指所有的茶 上がり(あがり):日本料理店對茶的別稱 日本茶(にほんちゃ):在日本生產製造的茶。為了區別烏龍茶和紅茶所特有的稱呼。 緑茶(りょくちゃ):將剛冒出來的茶芽採收蒸過,並在還沒發酵時揉一揉再乾

2014-10-15 资讯

普洱茶的薄厚和清淡

大多数情况下,在六泡左右的时间会现茶峰(高峰),此时,叶面打开舒展,析出最好,茶汤饱满厚润,茶力浑厚澎湃,令人眼前一亮,为之一振。 在冲泡普洱茶茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶

2014-08-08 鉴别

普洱茶之薄与淡跟厚与浓

薄与淡在实际上不易分清,尤其是对茶认识不很深的人,容易混淆。茶,可能会更多人喜欢清淡,清雅,很多茶友亦常说清心饮茶。俗话也有,一杯清淡的茶。 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢

2014-08-09 鉴别

喝茶时的常用词:层次、韵、厚与浓、茶底、回味

层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡... 层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡

2014-08-09 鉴别

黑茶引领新时尚 茶叶消费年轻化

近些年来,安化黑茶一路走红,很多大众消费者都表示十分喜爱安化黑茶。而功效神奇的安化黑茶更是成为最亮眼的茶叶“明星”,关注黑茶养生的消费者纷纷购买安化黑茶。黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料,粗纤维更适合现代人身体需求。与往年不同的是,今

2014-06-19 普洱茶
中国竹叶青与法国红酒完美邂逅
普洱茶

中国竹叶青与法国红酒完美邂逅

中国竹叶青与法国红酒完美邂逅 晚十点左右,夏日里的波尔多才进入黄昏。见惯不惊,我们不再质疑波尔多的晚餐时刻表,但对法国人品红酒的功力依然保持着好奇。 怎样能成为一名合格的品酒师?昨天接待我们的波尔多蓝德酒庄庄主萨维尔?卡郝先生有个笨办法,“每

2014-06-19 普洱茶

茶与酒的美丽邂逅

茶与酒的美丽邂逅 晚十点左右,夏日里的波尔多才进入黄昏。见惯不惊,我们不再质疑波尔多的晚餐时刻表,但对法国人品红酒的功力依然保持着好奇。 坐在加龙河滨那个景色如画的法式餐厅里,中国围棋协会主席王汝南八段备感温馨。其中最主要的原因,是因为有一

2014-06-19 普洱茶

2011年细说普洱(二十九):山寨普洱茶风格

不同的风格,给人不同的享受,风格越多,给的享受就越丰富。茶山的风格,是大自然伟大的创作,给予人类的恩赐,愿我们能珍惜它,保护它,享受它! 文/无非妙道 所谓风格,就是别树一格,与众不同。搞艺术的人,如有相当高的天分,经相当大的努力,作出有创见

2014-08-13 鉴别

消费者问:喝普洱茶要如何冲泡好?

你是一个新手爱上普洱茶的,想了解普洱茶该如何冲泡好呢?那就跟随小编一起来吧!任何一种茶都有其简单的冲泡方法。 我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上... 你是一个新手爱上普洱茶的,想了解普洱茶该如何冲泡好呢?那就跟随小编一起来吧!

2014-08-05 鉴别
醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也
历史

醉翁之意不在酒,在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行,达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道,醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶,除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外,还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期,蔡襄造上品龙茶,小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

2015-06-11 历史

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