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都匀毛尖茶文化节开幕 炒茶“金手指”秀绝活
普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕 炒茶“金手指”秀绝活

昨日,第八届都匀毛尖茶文化节开幕,毛尖茶手工炒茶大赛在“中国十大名茶”之乡都匀市举行,参赛选手个个练就了炒制毛尖茶的“金手指”,现场秀“火中取宝”的绝活。 据了解,都匀毛尖茶1915年与贵州茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖,1982年被评为“中国十大

2014-06-18 普洱茶

都匀毛尖茶文化节开幕 炒茶“金手指”现场秀绝活

6月8日至9日,第八届中国贵州“都匀毛尖茶文化节”在“全球绿色城市”、“中国十大名茶”之乡——都匀市剑江河畔开幕。此次活动由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州人民政府、贵州省农委、贵州省供销社等单位主办。诚邀天下宾客携手参与“都匀毛尖”进

2014-06-18 普洱茶
安化黑茶手筑“金”品 岁月留香
普洱茶

安化黑茶手筑“金”品 岁月留香

安化黑茶作为古丝绸之路上的神秘之饮,曾经飘香塞北大漠,边疆牧民几乎家家备有安化茯茶砖,消脂去腻、降三高,他们视为“生命之饮”,并在代代相传的岁月相守中建立了难以割舍的情感。 怡清源金手筑,陈韵茶香,品味茯茶经典。 怡清源金手筑,纯手工古法,

2014-06-19 普洱茶

福建引进台湾手指缠刀片采茶法

传统的采茶方法是用大拇指和食指捏住茶叶的嫩梗轻轻折断,该法会对茶叶的嫩梗造成挤压,影响茶青的质量,而且长时间采茶难免对手指造成伤害,从而影响采茶速度,一般每人每天只能采四十斤左右,快者七八十斤;随着清香型乌龙茶的兴起,前几年开始推广小剪刀

2014-06-18 普洱茶

2011年勐海茶王节奖项

2011年勐海茶王节奖项 奖项设置(共28名) 1、手工制茶奖项类(共6名) 第三届勐海茶王节手工制茶技艺金手奖(1名);手工制... 2011年勐海茶王节奖项 奖项设置(共28名) 1、手工制茶奖项类(共6名) 第三届勐海茶王节手工制茶技艺金手奖(1名);手工制茶技

2014-08-04 行业

2011年勐海茶王节奖项

2011年勐海茶王节奖项 奖项设置(共28名) 1、手工制茶奖项类(共6名) 第三届勐海茶王节手工制茶技艺金手奖(1名);手工制... 2011年勐海茶王节奖项 奖项设置(共28名) 1、手工制茶奖项类(共6名) 第三届勐海茶王节手工制茶技艺金手奖(1名);手工制茶技

2014-08-26 资讯

茶茶仪式的广州风俗文化

广州 茶 没有礼仪的压力。主人给客人的时候,茶,茶有一个不成文的规矩:人们通常都很烂的舌头,但茶和茶,必须给予和接受,甚至很熟的朋友,给自己,也与手指轻敲桌面,谢谢。敲击手茶道一直维持至今,岭南成为一个习俗。问的起源,有一个故事:据说,清朝

2014-10-15 资讯
勐海茶王节手工制茶技艺大赛
行业

勐海茶王节手工制茶技艺大赛

手工制茶高手对决,勐混镇贺开村委会曼迈小组和茶农岩胆分别摘

2014-08-01 行业
勐海茶王节手工制茶技艺大赛
资讯

勐海茶王节手工制茶技艺大赛

手工制茶高手对决,勐混镇贺开村委会曼迈小组和茶农岩胆分别摘

2014-08-23 资讯
勐海茶王节手工制茶技艺大赛
行业

勐海茶王节手工制茶技艺大赛

手工制茶高手对决,勐混镇贺开村委会曼迈小组和茶农岩胆分别摘

2014-09-19 行业

张引娣:新茶初上市 辨别有学问

进入三月下旬,新茶开始上市。本市茶叶销售专业人士张引娣介绍,挑选新茶时,最好从色泽、手感入手,避免买到“以陈充新”或是“新陈混合”的茶叶。 选择新茶,首先要观察其色泽。新鲜绿茶的色泽应该是青翠嫩绿,如果已经是枯灰黄绿,就有可能是陈茶。新鲜红

2014-06-18 普洱茶

勐海茶王节手工制茶技艺大赛

近日,以勐海普洱茶王者归来o;为主题的第四届勐海茶王节o;开展手工制茶技艺大赛来自勐海县11个乡镇和黎明农场的19名手工制茶高手对决,最终勐混镇贺开村委会曼迈小组和茶农岩胆分别摘取茶王o;和金手o;奖桂冠,其余共有10个参赛单位分别获得金、银、铜奖,5名

2014-04-27 资讯
安化黑茶:香港茶展怡清源黑茶全部售罄
普洱茶

安化黑茶:香港茶展怡清源黑茶全部售罄

安化黑茶:香港茶展怡清源黑茶全部售罄 第三届香港国际茶展近日在香港会议展览中心举行。作为黑茶领航品牌,安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源携黑玫瑰茶、原叶茯茶、金手筑等核心产品强力参展,并将带去参展的黑茶全部售罄。此外,来自香港、亚洲及

2014-06-19 普洱茶

普洱茶能加蜂蜜喝吗?

普洱茶能加蜂蜜喝吗?普洱茶可以去除油腻,还能有一定的调节肠道作用,而蜂蜜也具备调节肠道的作用,那么,两者是否能一起同饮呢?下面去看一下。 普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配 普洱茶能加蜂蜜喝吗?普洱茶可以去除油腻,还能有一定的调节肠道作用,而蜂蜜也具备

2014-08-06 鉴别

贵州茶产业实现全面发展

贵州茶产业实现全面发展 近日,记者从贵州茶办获悉,今年上半年,围绕完成全年“新建茶园8万亩”的目标任务,全州各级财政投入茶产业专项资金1.27亿元,同比增长123.5%。其中,州级扶持资金400万元,县市整合农业、财政、国土、发改、水利、林业等部门项目资

2014-06-19 普洱茶

贵州茶产业再上新台阶 面积达52.7万亩

贵州茶产业再上新台阶 面积达52.7万亩 近日,记者从贵州茶办获悉,今年上半年,围绕完成全年“新建茶园8万亩”的目标任务,全州各级财政投入茶产业专项资金1.27亿元,同比增长123.5%。其中,州级扶持资金400万元,县市整合农业、财政、国土、发改、水利、林

2014-06-19 普洱茶
普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗?
鉴别

普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗?

有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防... 有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功

2014-08-09 鉴别

普洱茶能加蜂蜜吗

世上有很多相生相克的东西,食物也不例外,有很多东西一起吃会引发食物中毒,那普洱茶能加蜂蜜吗?很多女性知道普洱茶有减肥、美容的功效,而蜂蜜也有美容的功效,所以她们喜欢... 世上有很多相生相克的东西,食物也不例外,有很多东西一起吃会引发食物中毒,

2014-08-07 鉴别

中国茶礼:如何泡茶、端茶与接茶

生活中但凡有朋友或同事到访,出于礼貌,总会给来者泡上一杯茶水,以示友好和关切。炎炎酷日,喝上一口茶水,不仅可以消除干渴疲乏,而且还能拉近彼此间的距离,促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水,不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还

2014-06-30 普洱茶产品

印江县举办首届采茶制茶技能大赛

4月18日,印江自治县举办首届采茶制茶技能大赛,来自该县15个乡镇的76名采茶、制茶能手大展身手,竞秀茶功夫。 在该县新寨乡科技茶场,60名身着少数民族服装的采茶选手挎着竹篓穿梭在茶园里,手指在茶尖上舞动,捏、提、放,比速度、比重量、比质量。同时,

2014-06-19 普洱茶

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