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金莲

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品宝和金莲——细腻人品细腻茶
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品宝和金莲——细腻人品细腻茶

宝和金莲,得这一款茶是巧合,品这一款茶是机缘。 打开宝和金莲36克品鉴装,取一泡茶。取水,布器,在等水烧热的时间里,内心对这一泡茶充满期待和遐想。为了调整好自己的状态,我先喝了一杯温水。在对于茶汤不那么渴望的心态里,让自己与茶汤自然而然的相遇

2014-06-20 新品

沽源金莲花茶喜获第九届农博会金奖

近日,沽源县“精莲牌”金莲花茶在第九届中国国际农产品交易会农业博览会上喜获金奖,这是全国金莲花产业获此最高奖项的唯一企业,也是我市农产品荣获金奖的两家之一。 据中国经济网记者了解,沽源县历史上素有八百里金莲川之称,盛产金莲花、口蘑、山野菜等

2014-06-19 普洱茶
何为“金针白莲”
鉴别

何为“金针白莲”

金针白莲(原名白针金莲)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶女儿茶,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该 金针白莲(原名白针金莲)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配

2014-08-06 鉴别

普洱茶的喉韵描述词

茶多半是先苦后甘,勐海芽茶制成的白针金莲,也是苦底茶汤,都能够表现苦尽甘来。同庆老号圆茶,陈期近百年,苦涩味全消失了,但饮后能有微微回甘的喉韵,持续甚久,的确是好普洱茶。 茶最原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得

2014-08-11 鉴别

四大名著中的那一抹茶记忆

在中国四大名著中,都不乏对茶的描写,其中又以《红楼梦》为最,可以说是一部红楼梦,满纸茶叶香,其中包括茶的分类、茶礼茶俗、茶诗茶具等等,细节精微,意蕴深远,由此可见明清时期茶在人们生活中的地位。 《红楼梦》 在《红楼梦》中,栊翠庵品茶是一个写

2014-07-18 故事
中国四大名著里的茶
资讯

中国四大名著里的茶

我国古代的文人墨客很早就与 茶 结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的双重愉悦。在他们的作品中,茶是沟通天

2014-10-12 资讯
从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶?
鉴别

从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶?

从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶?答:以生茶品来辨识,未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气,淡淡的陈香、微酸、带蜜味。入仓茶,有所谓的仓味、、、 答:以生茶品来辨识,未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气,淡淡的陈香、

2014-08-08 鉴别

何为普洱茶的喉韵?

喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗的高手,也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜,而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 何为普洱茶的喉韵? 茶最原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润

2014-08-17 鉴别
中秋未至 茶月饼争相抢市
普洱茶

中秋未至 茶月饼争相抢市

中秋未至 茶月饼争相抢市 一年一度的中秋佳节又临近了。昨日,记者获悉,元泰茶业、九峰茗茶、华祥苑、日春、八马等福建茶企纷纷推出应景茶月饼,以期分羹中秋市场,打响中秋销售“第一战”。 近日,中闽魏氏在福建省启动“将最好,给最爱”中秋品茗活动,提

2014-06-19 普洱茶

那些年的学茶笔记:普洱各种香气

普洱茶枣香:轻发酵之熟老叶,有年份之未入仓茶,或是轻度入仓茶品。有红枣香与熟枣香之分,如7581、枣香砖。 樟香:多是入过香港微湿仓之生茶,以青壮叶茶青居多,如7542、8582。一般老叶、芽叶,以及未入仓茶品很难出现所谓樟香。 兰香:则是经过湿度较高之

2014-08-10 鉴别

普洱茶:喉韵之辨

普洱茶的喉头感受可以分为甘、润、燥三方面。品饮到能使喉头润化的茶汤,人虽然没有口渴现象,却是越喝越想喝。 茶最原始的用途是药用,以后才用来解渴。解渴的首要条件就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都最受品茗者的青睐。资深的品茗高手,

2014-08-08 鉴别

什么是,普洱茶的荷香?

毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮......女儿茶亦芽茶之类。 不作团,指的是不做成型的散茶。 味淡香如菏,雨前毛尖非常幼嫩,茶汤很清淡,有莲荷香气。 芽茶较茶尖稍壮,女儿茶亦芽茶之类以目前普洱茶等级分类,芽茶亦女

2014-07-16 鉴别

普洱茶的荷香

荷香所以能够从青绿浓香中留下来,必须要有良好的条件配合,而荷香的持续保存,更需要妥善的处理。荷香是属于飘荡茶香,从刚打开的密封的荷香普洱茶叶中,可以闻到一股荷香轻飘。 毛尖即雨前所采者,不作团,味淡香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮......

2014-08-12 鉴别

普洱茶的为什么苦

想往那桃花盛开的季节,走在桃花丛中,吮吸桃花的芳香,顺羊肠小路步入桃花园中的农家小院,三两个挚友品茶,品酒,聊斋,品味人生乐趣... 想往那桃花盛开的季节,走在桃花丛中,吮吸桃花的芳香,顺羊肠小路步入桃花园中的农家小院,三两个挚友品茶,品酒,

2014-08-17 鉴别

普洱茶的水性

普洱茶的水性。普洱茶的水性是指普洱茶汤进入口腔所引起的各种口感,除了味道外,其他感受都可以归入水性一类。普洱茶的水性可以分为滑、化、活、砂、厚、

2014-08-09 鉴别

浅谈普洱茶的苦味

普洱茶的苦味是怎么回事你知道吗?普洱茶苦是好是坏你知道吗?普洱茶的苦你吃过吗? 普洱茶的苦味是怎么回事你知道吗?普洱茶苦是好是坏你知道吗?普洱茶的苦你吃过吗? 苦本来是茶的原性,古代称茶为苦茶,早已得到了印证。最早期的野生茶,茶汤苦得难以入口

2014-08-13 鉴别

易简:七品普洱茶

七品普洱茶:一香、二味、三水性、四喉韵、五生津、六炁、七神韵。 一香二味三水性四喉韵五生津六炁七神韵 一香 同庆老号圆茶、早期红印圆茶——香于九畹芳兰气圆如三秋皓月轮(诗出宋·王禹称) 同庆号圆茶、绿印圆茶、红蓝内飞鼎兴号圆茶——林高味浓酽樟香

2014-08-10 鉴别

普洱茶的香型口味

从春晚可以看出中国公民文化修养普遍提高了。哈哈。。。那个,要中国公民全体跑去欣赏歌剧,聚会时品茶,聊天时琴棋书画好像也不太现实... 从春晚可以看出中国公民文化修养普遍提高了。哈哈。。。那个,要中国公民全体跑去欣赏歌剧,聚会时品茶,聊天时琴棋

2014-08-17 鉴别

普洱茶都有哪些香型

普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。 生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等 熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等 其实这些香型,只要是令人

2014-06-20 鉴别
七彩云南“七彩1889”普洱茶新品品鉴会在东莞举行
普洱茶

七彩云南“七彩1889”普洱茶新品品鉴会在东莞举行

11月22日,2012广州秋季茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆C区举行,本届茶博会展位规模超过50,000平方米,来自全球10多个国家和地区的企业参展。国内行业龙头品牌七彩云南普洱茶携其以“七彩1889”为代表的数种最新茶品悉数出席了本届盛会。 本届茶博会

2014-06-18 普洱茶

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