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铁观音一般存放时间只有几个月,且需要冰箱冷藏保鲜防止走味。但渤海早报记者在天津市工商联茶文化商会看到一种铁观音老茶,商会专家介绍,这种老茶在常温下即可保存,而且可以存放10年、20年,甚至更久。冲泡后不仅观音韵还在,且更为香醇,还伴有奶香、蜜
2014-06-23 鉴别上周三,关于老茶升温的报道见报后,在业界和爱茶人间,引起广泛关注。许多资深业界人士和爱茶人在看到报纸的第一时间,拨通记者电话,就老茶相关情况,提出自己的观点。与此 上周三,关于老茶升温的报道见报后,在业界和爱茶人间,引起广泛关注。许多资深业
2014-08-06 鉴别本报讯 (记者王秋霞)日前,由安溪铁观音集团制定的首个陈香型铁观音企业标准已在省卫生厅备案,市场上各种陈香型安溪铁观音的延伸产品日渐丰富,销量攀升,安溪铁观音陈茶以其独特性和稀缺性,备受市场青睐。 市场价格走高 安溪铁观音集团是最早推广陈年铁
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 日前在青岛举行的第三届中国茶博会上,老茶炒作再起风云,标价50万元一斤的老茶让人咋舌。那么玉林老茶市场情况又如何呢?记者近日走访发现,玉林市场在售的老茶以普洱茶为主,其中最高售价的为收藏了十多年的大 日前在青岛举行的第三届中国茶博会
2015-01-18 行业高级评茶师苏兴茂现场示范冲泡程序 三款不同年份的陈年铁观音。 海峡两岸老茶品鉴会吸引两岸三地茶客参加。 本月15日,“海峡两岸老茶品鉴会”在厦门茶叶进出口有限公司品茶室举行。来自大陆、台湾两岸以及香港、新加坡等地的茶友们汇聚一堂,共同品尝产自不
2014-06-18 普洱茶茶友老尤收藏的肉桂陈茶 东快记者孙鹏伟文/图 记者近期从福州茶业市场上多处获悉,目前市场上偏好老茶的消费者越来越多。其中包括老铁(铁观音)、老白茶、普洱茶、武夷岩茶等。这些品种的茶叶因为存放的时间长、香气和口感独特而受到部分消费者的特别偏爱。另
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 宋聘、福元昌、大红印、七子黄印对于资深普洱茶客而言,看到这几个名称,无疑会心跳加快、两眼发光。没错,它们就是传说中的普洱茶老字号,可遇不可求的普洱老茶。如今,它们悄然现身晋江, “宋聘”、“福元昌”、“大红
2014-09-23 资讯日前,读者王先生向本报反映,他买到的20年浓香铁观音老茶,被评茶师朋友鉴定为假货。朋友告诉他这是造假者使用厦门一著名品牌的陈茶产品,以洒水渥堆的方式制成。王先生很失望,希望爱茶人士注意,不要花了冤枉钱。 采访中,记者发现原本在普洱、白茶类产品
2014-06-18 普洱茶在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的 乌龙茶 标价高达50万元;在 北京 、上海市场上,老 白茶 行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个 普洱茶 黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的古董普洱近段时间以来,关于老茶、古董茶的新闻不少
2014-07-14 行业在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的 乌龙茶 标价高达50万元;在 北京 、上海市场上,老 白茶 行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个 普洱茶 黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的古董普洱近段时间以来,关于老茶、古董茶的新闻不少
2014-06-26 行业啥样的才算老茶?你是怎么理解老茶这两个字呢?当你看到这两个字的时候,是否想到的是收藏很久的就是老茶?那我们接着往下看: 铁观音:有专家认为,正常情况下,10年以上的茶叶,才能称之为老茶,而10年以下的茶叶,因为陈化作用还不够,只能称之为陈茶。此
2014-07-14 鉴别在近期举行的广州茶博会上,一包有70多年历史的乌龙茶标价高达50万元;在北京、上海市场上,“老白茶”行情出现明显的升温现象;不久前,北京查处了一个普洱茶黑作坊,其中晾晒的茶是用鞋油染黑做旧的“古董普洱”……近段时间以来,关于“老茶”、“古董茶
2014-06-18 普洱茶普洱老茶该如何品鉴,那品鉴普洱老茶的境界呢?何为品老茶境界? 1、不仅仅停留在老茶对自我眼耳鼻舌的究竟之中,更多的是升华到思想的层面,如果修行打坐有助于入定。如果... 普洱老茶该如何品鉴,那品鉴普洱老茶的境界呢?何为品老茶境界? 1、不仅仅停留
2014-08-04 鉴别如何来品普洱老茶,品鉴老茶的器具特点:必须用炭炉生火,铁壶煮活水,紫砂大壶冲泡,人茶环境三者和谐,才能展现老茶的神韵。俗话说,品茶一人得神,二人得趣,三人得味。老... 如何来品普洱老茶,品鉴老茶的器具特点:必须用炭炉生火,铁壶煮活水,紫砂大
2014-08-04 鉴别陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义 《楚辞离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女 我认为三十以上才为老茶 三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的
2014-04-27 资讯近段时间以来,关于“老茶”“古董茶”的新闻不少,而在茶叶市场和收藏市场上,曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。 老茶价格高得惊人 陈茶、老茶,被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的增加,老茶的保健功效倍增,这种经过时间历练的老茶成
2014-06-18 普洱茶感悟一段茶缘 前些天到六堡镇了解关于六堡茶的“茶船古道”的情况,采访了近90岁高龄的老茶人李旭秋,老人兴致很高,回忆起当年六堡茶鼎盛时期的很多轶闻,说到高兴之处,老人时不时发出爽朗的笑声。 采访进入尾声,李旭秋老人让笔者稍等,进了里屋,许久之
2014-07-23 行业在普洱 茶 及大红袍的带动下,陈 茶 开始变得时尚,而其收藏价值也成为人们关注的热点。时下,保存好的、年份较长的陈 茶 ,价格每年的涨幅达20%~30%。 老 茶 铁观音改装、收藏等字眼频频见诸报端,让笔者很自然联想到前两年的普洱 茶 风波。当时顾客买回普
2014-06-30 行业您可能敢兴趣
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