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阴干

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冰岛普洱茶的杀青

冰岛普洱茶的杀青和普洱茶的杀青是一样的。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。 冰岛普洱茶的杀青和普洱茶的杀青是一样的。 杀青过程主要将鲜叶水分含量减低，可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。普洱茶杀青主要方式为

2014-08-14 鉴别

普洱茶传统加工工艺

普洱茶传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉团）、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（晒干、阴干）。 现代制作工艺（人工熟化）：采茶、杀青（锅炒、滚筒）、揉捻（机器加工）、干燥（烘干）、增湿渥堆（洒水、茶菌）、晾干、筛选分类、

2014-08-12 鉴别
手工普洱茶的好处和优点
行业

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点：1.手工差松而不散，2.茶阴干非常容易，3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！ 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-07-31 行业
手工普洱茶的好处和优点
资讯

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点：1.手工差松而不散，2.茶阴干非常容易，3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！ 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-08-23 资讯
手工普洱茶的好处和优点
行业

手工普洱茶的好处和优点

手工普洱茶的好处和优点：1.手工差松而不散，2.茶阴干非常容易，3.卫生条件和用心程度。 在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！ 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便

2014-09-18 行业

大滇说茶（12）：再论烘青与晒青

鲜叶杀青、揉捻、晒青，成为毛茶。这个是毛茶的工艺，毛茶蒸压、干燥，这个是成品的工艺过程，与是否晒青无关。杀青、晒青，杀的是青，晒的也是青，是针对鲜叶的行为。 突然加入了这一段，实在是问的朋友越来越多，而且非常混乱，更有人居然下结论说大益下关

2014-08-10 鉴别

滇粤普洱茶优劣

午后，当你饮上一杯茶汤透亮的普洱，可以联想一下它的奇妙不借助任何外力，茶叶在自然阴干后堆... 午后，当你饮上一杯茶汤透亮的普洱，可以联想一下它的奇妙不借助任何外力，茶叶在自然阴干后堆成梯形长条，置于通风的室内渥堆发酵，在经验老到的师傅翻动和

2014-08-16 鉴别

大滇说茶（73）：吃茶去

采集夏茶煮熟，阴干，然后发酵装入竹筒，然后，埋起来，进到土里。几年后取出（现在浮躁的人们，有的几个月后就取出了）。 今晚，我就来罗列下普洱茶发源地，云南人民如何吃茶。 第一种竹筒香茶 这个大家知道的比较多，但知道源头的不多。这个来源于拉祜族，

2014-08-10 鉴别

冰岛茶的杀青

冰岛 茶的杀青,和其他的普洱茶杀青来说有点不同 杀青过程主要将鲜叶水分含量减低，可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式，其温度应该在摄氏80度以下，全程6分钟左右，温度与时间都需依实际

2014-06-05 冰岛

再看普洱茶的独特风味和养生效力

〖摘要〗 普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包 普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质

2014-10-20 历史

普洱茶基础知识：普洱生产大概流程

普洱生产的大概流程，核心部分在于不同厂家，配方工艺各不相同。1、鲜叶采摘2、萎凋3、杀青4、揉捻5、解块6、毛茶干燥7、毛茶分级8、渥堆9、灭菌10、拼配11、蒸压与干燥12、压制成饼。 1、鲜叶采摘 最佳时间在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利于萎

2014-08-10 鉴别

优越的手工茶

随着时代的发展，在机器化批量生产茶叶的今天，传统的手工制茶工艺基本已经被抛弃了，想要在许多年... 随着时代的发展，在机器化批量生产茶叶的今天，传统的手工制茶工艺基本已经被抛弃了，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！ 1、手工茶松而不散 机器

2014-08-16 鉴别

手工普洱茶的好处和优点

在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！ 1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里面的基本还是青想到以前一些老的茶庄做的手

2014-04-27 资讯

土家族的“阴米茶”

“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成

2014-06-19 普洱茶

土家族风味“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇异的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇异的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇异，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载进《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-15 资讯

普洱茶是怎么制作的？普洱茶的加工步骤

普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉，那么普洱茶的加工步骤有哪些呢？什么是普洱茶的加工步骤？普洱茶是怎么制作的？ 普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉，那么普洱茶的加工步骤有哪些呢？什么是普洱茶的

2014-08-14 鉴别

土家族的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-13 资讯

土家族风味的“阴米茶”

阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经

2014-10-14 资讯
你所不知的紫砂壶友养护方法
宜兴紫砂壶

你所不知的紫砂壶友养护方法

紫砂壶的保养方法网上介绍了，壶友们分享的方法都很多，也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族，他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得： 每临冬季，下班到家，就喜欢泡壶茶，换个棉鞋。坐下来聊聊

2014-10-26 宜兴紫砂壶
你所不知的紫砂壶友养护方法
宜兴紫砂壶

你所不知的紫砂壶友养护方法

紫砂壶的保养方法网上介绍了，壶友们分享的方法都很多，也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族，他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得： 每临冬季，下班到家，就喜欢泡壶茶，换个棉鞋。坐下来聊聊

2014-10-30 宜兴紫砂壶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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