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陆氏茶

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从《论语》学茶道的三重境界
鉴别

从《论语》学茶道的三重境界

第一重境界“学而时习之”是指习茶,要求我们学习茶要勤于实践。第二重境界“有朋自远方来”是指茶会,“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”第三重境界是“人不知而不愠,不亦君子乎 标签:陆羽中国《论语》《茶经》茶经四之器杂谈 陆羽《茶经四之器》中记载

2014-08-13 鉴别

唐宋时代的饼茶与茶具

茶 发乎神农氏、闻于鲁周公、兴于唐、而盛于宋,一直发展至今,成为了我国的国饮。 古代传说中的神农氏, “尝百草曰遇七十二毒,得荼乃解”,其中“荼”即“茶”。可见在我国原始社会后期,茶即被发现和利用。当时,茶并非作为饮料,而 是作为药用和食用,

2014-10-18 资讯

茶具发展简史

在原始社会,人类生活简单朴素。韩非子《十遇》及《五蠹》等篇,说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根、饮食器是土缶,以后才发明使用黑陶等。可见茶叶最初的利用阶段,不可能有专用的茶具,大都是和其他食品共用的,一器多用.以木制或陶制的碗,兼作为饮

2014-06-08 青花瓷

双江戎氏茶庄园项目在沙河乡正式开工建设

7月17日,双江戎氏茶庄园项目在沙河乡正式开工建设。市人民政府市长助理曹杰,市茶办主任李文雄及市级相关部门负责人,县委书记黄光富,县人民政府县长李祥生等县级领导和各部门负责人、双江勐库茶叶有限公司董事长戎加升出席开工仪式。项目总规划投资5.6亿

2014-06-18 普洱茶
普洱茶产业健康消费 健康营销高峰论坛
茶厂

普洱茶产业健康消费 健康营销高峰论坛

〖摘要〗 二〇一五年四月十五日,勐库戎氏茶友全国茶友茶乡行迎来第6批茶友之际,恰逢双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县三十周年县庆暨第二届勐库(冰岛)茶文化节的举办。 勐库戎氏茶友全国茶友茶乡行在这欢乐、祥和的时刻 二〇一五年四月十五日,勐库戎氏茶友

2015-06-10 茶厂

宜昌召开省现代茶业精深加工现场会

宜昌召开省现代茶业精深加工现场会 7月3日,全省现代茶业精深加工现场会在宜昌召开。萧氏茶业高新科技工业园作为本次现场会的参观点,与会领导和嘉宾参观了萧氏集团茶产品展示一条街及萧氏茶产品精深加工车间,并出席了萧氏茶业高新科技工业园首期项目投产仪

2014-06-19 普洱茶

孝昌“周巷凤凰茶”申请国家地理标志保护

眼下,正值采茶时节,孝昌“管氏茶”、“凤凰茶”等特色茶叶都是叫得响的湖北品牌。昨日,记者采访获悉,孝昌质监局积极推动该地茶叶名牌创建及地理标志产品申报服务工作。目前,“周巷凤凰茶”的地理标志产品保护申请已正式被国家质检总局受理并公示。 据介

2014-06-18 普洱茶

20种湖北名茶“入库”驰名商标孵化库

为著名商标提供“私人订制” 有20种湖北名茶“入库” 昨天,省工商局首次建立“驰名商标孵化库”,有20种湖北名茶“入库”,将享受省工商局提供的“私人订制”待遇。 首批进入“驰名商标孵化库”的有257个商标,有关茶的商标最多,共有20个。武汉市大兴蜂业

2014-06-18 普洱茶

好茶,好喝!茶语纷飞——勐库戎氏

记2014年北京国际茶业展主题活动《好喝就是硬道理!勐库戎氏本味好茶中国行暨2014勐库茶魂战略产品上市发布会》勐库茶魂品鉴会 2014年备受关注的北京国际茶业展盛大开幕,不但吸引众多茶叶知名品牌企业汇聚一堂,还吸引了大批喜欢喝茶的朋友前来北京市展览馆

2014-06-24 资讯
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别
历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移(2)
历史

历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移(2)

佛海之崛起 1928年实力雄厚的鹤庆商人张静波入驻佛海,开办恒盛公茶庄,张还高薪请来思茅师傅来茶庄做紧茶,至此,云南的四大商帮石屏帮、玉溪帮、腾冲帮、鹤庆帮全都聚集佛海,这种经济成分的组成其优势与竞争力已胜于易武,1928年至1937年间又有省内外一些

2014-07-11 历史

勐库普洱茶生茶的争议

对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议,其中质疑多的主要有三点:一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青;二是现喝好喝,放之无味;三是压饼较松,不利转化 传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别,最主要的特点就是凋萎长揉捻轻造成这个工艺的因

2014-04-27 资讯
上海国际茶文化旅游节助推夷陵茶叶产业发展
普洱茶

上海国际茶文化旅游节助推夷陵茶叶产业发展

今年上海国际茶文化旅游节闭幕式在宜昌市夷陵区举办。 6月的三峡,茗茶飘香,为期一周的第二十届上海国际茶文化旅游节闭幕式暨中国三峡第三届茶文化艺术节,在有“中国名茶之乡”之称的夷陵闭幕。两节举办期间,茶叶名企纷至沓来,斗茶赛趣,从迪拜、越南以

2014-06-18 普洱茶

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别,最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点:一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青;二是现喝好喝,放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议,其中质疑多的主要有三点:一是之所以高

2014-08-01 行业

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别,最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点:一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青;二是现喝好喝,放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议,其中质疑多的主要有三点:一是之所以高

2014-08-23 资讯

勐库普洱茶生茶的争议

传统的勐库茶的工艺和勐海、易武的工艺有较大区别,最主要的特点就是凋萎长揉捻轻。其中质疑多的主要有三点:一是之所以高香质疑是烘青甚至拼炒青;二是现喝好喝,放之无味。 对于勐库戎氏的普洱生茶一直以来颇多争议,其中质疑多的主要有三点:一是之所以高

2014-09-19 行业

板山古茶园的历史

板山古茶园的历史,每一个古茶园都有他的一个历史,下面就为你介绍板山古茶园的历史! 板山古茶园的历史 每一个古茶园都有他的一个历史,下面就为你介绍板山古茶园的历史! 清雍正七年,云贵总督鄂尔泰在普洱府建设贡茶厂,普洱茶随之大量涌入京城,并成为清

2014-08-10 鉴别
选购茶具要“因茶制宜”
宜兴紫砂壶

选购茶具要“因茶制宜”

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多

2014-10-30 宜兴紫砂壶
选购茶具要“因茶制宜”
宜兴紫砂壶

选购茶具要“因茶制宜”

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。因此,在历史上,有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的

2014-10-26 宜兴紫砂壶
现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同
鉴别

现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同

过去一些作家认为,我国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据小编所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。 一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法简便,但因茶叶与茶汤一起浸泡,易使茶汤

2014-08-12 鉴别

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