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饮具

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学者楼宇烈漫谈茶文化
普洱茶

学者楼宇烈漫谈茶文化

楼宇烈教授在本刊举办的“无我感恩茶会”上 问：普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵？ 答：要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵，也不是很容易的事情。所以，要能够有一些设计，有一些仪式，基本上可以做到静心、清心，比如说像日本的茶道

2014-06-19 普洱茶

谈谈品鉴普洱茶的感受和体验：内涵、深度、广度

喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。饮具最好选用专用瓷

2014-06-24 普洱茶

中国红茶的清饮壶泡法

对于 红茶 ，特别是工夫红 茶 ，中国的大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时，手捧一杯好茶，静闻慢赏，细评默晶，进人一种忘我的精神境界。 所以对工夫红茶，特别是工夫红茶中的名优工夫红茶，一定要用清饮

2014-10-15 资讯

基诺族凉拌茶

居住在西双版纳州景洪市基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)，主要从事农业，最善于种 茶 。基诺山为产 普洱茶 的六大茶山之一。 基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，制作方法如下：用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见

2014-10-17 资讯
中国的茶和茶具的搭配
宜兴紫砂壶

中国的茶和茶具的搭配

选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的

2014-10-27 宜兴紫砂壶
中国的茶和茶具的搭配
宜兴紫砂壶

中国的茶和茶具的搭配

选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。 陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的

2014-10-30 宜兴紫砂壶

陶瓷茶具泡什么茶最好

陶瓷茶具 泡什么茶最好！ 陶瓷茶具 泡乌龙茶是最好的，名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。以下为您整理出几类茶适合什么样的茶具！ 花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖

2014-06-23 茶盘

玩普洱茶的人

普洱茶之所以为普洱茶，在于其经历的时光，经历过的人，经历过的和平与流离以及最后在品茶时有意无意遇到的人。 人们对普洱茶的热情不减。具有品玩性质的茶——只有普洱茶，别无他先 普洱茶之所以为普洱茶，在于其经历的时光，经历过的人，经历过的和平与流离

2014-08-13 鉴别

茶器搭配，美在俭而雅

古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品 茶 韵味，崇尚意境高雅，强调壶添品茗情趣，茶增壶艺价值。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。 选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜

2014-07-02 鉴别

布朗族饮茶文化 酸茶、竹筒茶、竹筒蜂蜜茶

酸 茶 酸茶是布朗族独有的民俗茶饮，流行于布朗山布朗族聚居地。 酸茶既可以做菜上餐桌，也可用开水冲泡作饮料，有些还喜好当零食直接放入口中咀嚼。 其制法是：在每年5-6月间，将采摘的鲜叶茶蒸熟，放在阴凉处晾干，装入竹筒中压紧封好，埋入土中，过几个月

2014-10-13 资讯

正确喝普洱茶品尝普洱特点

一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒服的气味如同乌龙茶中铁观

2014-04-27 资讯
如何把普洱茶喝极致了？
养生

如何把普洱茶喝极致了？

喝普洱茶，怎么喝才算是喝到极致呢？喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人

2014-07-10 养生
正确喝普洱茶品尝普洱特点
行业

正确喝普洱茶品尝普洱特点

喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶

2014-08-01 行业
正确喝普洱茶品尝普洱特点
资讯

正确喝普洱茶品尝普洱特点

喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶

2014-08-23 资讯
正确喝普洱茶品尝普洱特点
行业

正确喝普洱茶品尝普洱特点

喝普洱茶时，为了充分品尝到普洱茶的特点，需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶

2014-09-18 行业

品普洱茶要“望闻问切”

喝普洱茶时，为了充沛品味到普洱茶的特性，需求有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作

2014-08-06 鉴别

把普洱茶喝到极致

喝普洱茶，怎么喝才算是喝到极致呢？喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，... 喝普洱茶，怎么喝才算是喝到极致呢？喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就

2014-08-04 鉴别

云南名茶百饮

云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶 在茶王树所在地的拉祜族自然村,我们在一村民的草舍里享用了拉祜烤茶o;拉祜族的烤茶o;又称爆冲茶o;,拉祜语的发音为腊扎夺o;,在拉祜族中是一种古老而普

2014-04-27 资讯

云南名茶百饮

饮茶间,头缠黑布身佩长矛弩弓和头戴银箍身着民族盛装的佤族男女,为远道而来的我们跳起了“木鼓舞”。其节奏和动作粗犷豪放,飘逸洒脱令人振奋不已。 云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯。在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶

2014-08-03 行业

云南名茶百饮

饮茶间,头缠黑布身佩长矛弩弓和头戴银箍身着民族盛装的佤族男女,为远道而来的我们跳起了“木鼓舞”。其节奏和动作粗犷豪放,飘逸洒脱令人振奋不已。 云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯。在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶

2014-08-25 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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