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伊斯兰教回族茶俗——茶菜

伊斯兰教的回族同胞每逢年节或喜庆之日,多用 茶 菜和甜卷果来招待客人吃。 茶菜先用红皮白薯去皮,切成薄片风干,散去水气,大藕切薄片粘上面粉。锅内放油烧热,先炸白薯片,然后再炸藕片,均炸成焦黄色出锅。 另锅放饴糖熬开,将炸好的白薯片、藕片入饴糖

2014-10-13 资讯

独特的普洱旅游

在传统饮品中,茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸等元素,其中不易溶解的维生素A、K、E及绝大部分蛋白质... 在传统饮品中,茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸等元素,其中不易溶解的维生素A、K、E及绝大部分蛋白质、碳水化合物、胡萝卜及矿物质等经过超细加工后成为

2014-08-15 鉴别

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