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高冲低

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工夫茶的泡茶工艺是怎样的

工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器

2014-10-19 资讯

功夫茶的过程

洒茶既毕，乘热而饮，杯缘接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三味杯底。据说是味云腴，餐秀美，... 洒茶既毕，乘热而饮，杯缘接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三味杯底。据说是味云腴，餐秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今。神

2014-08-15 鉴别

潮汕工夫茶艺

潮汕工夫 茶 是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹（yue）泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。 潮汕工夫茶表演用具：茶，以安溪 铁观

2014-10-18 资讯

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究 福建人爱喝茶，福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底金边，可借产

2014-06-19 普洱茶

日常冲泡普洱茶的技巧整理

普洱冲饮技巧：1、保证水温92℃以上；2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；3、普洱与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些，少投茶多闷盖为宜。 冲饮技巧： 1、保证水温92℃以上； 2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展； 3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些，少投茶多闷盖为宜

2014-08-11 鉴别
茶韵，品茶的最佳境界
历史

茶韵，品茶的最佳境界

一杯 茶 ，只要用心慢慢品尝，用心仔细品味，你就会领略到茶的神韵，得到美的享受。 这便是所谓的好茶，有韵。 品茶，追求最佳境界就是它的茶韵。 好茶自然显韵，茶韵更是精神层面上的东西。 品鉴茶，讲究一个品字。 品味得的是气韵，品色得的是风韵，品器得

2015-01-04 历史

闽南人饮茶习俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语；闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和 绿茶 ，闽东人则饮绿茶。因此，八闽形成富于地方特色的 茶

2014-10-15 资讯
体验茶文化 感受不同的茶风俗
资讯

体验茶文化 感受不同的茶风俗

千里不同风，百里不同俗。各地所产的 茶叶 不同，地域性的文化背景也各不相同，因此，各地的饮 茶 习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、僳僳族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶

2014-10-13 资讯

普洱茶泡法的概括总结

普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面就具体介绍下普洱茶的喝法 1、保证水温92℃以上； 2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展；熟茶去掉前二道再

2014-08-12 鉴别
中国茶馆的四大“茶门”
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中国茶馆的四大“茶门”

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久，而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕，北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌，都属出自这些茶

2014-10-12 资讯

闽粤茶礼大阅览

拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节... 拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节人们待客、去油腻用茶量比日常要多，茶叶理所当然成为

2014-08-15 鉴别

闽南的饮茶风俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。 大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北

2014-10-14 资讯

闽南的饮茶习俗

福建盛产 茶 ，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜 乌龙茶 ，福州人好花茶，闽北人

2014-10-14 资讯

云阳县引进安吉白茶进入采茶期

2009年，云阳县从浙江引进一批优质安吉白茶苗，如今已有部分茶苗进入采茶期。记者近日获悉，因为其独特的保健功效，首批白茶一投放市场便受到热捧，每公斤卖到了4000元，农民栽种茶苗每亩产值近万元。 安吉白茶虽名为白茶，但和传统的白茶不一样，属绿茶类。

2014-06-19 普洱茶

中国四大茶门

大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天响，京剧唱罢相声接台，直来直往。在这里喝茶，服务员都好为人师... 大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天响，京剧唱罢相声接台，直来直往。在这里喝茶，服务员都好为人师，说起茶文化是如数家珍：喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要

2014-08-15 鉴别
南方茶商还原茶案上的生意经
普洱茶

南方茶商还原茶案上的生意经

“广东人的生意经全在茶案上。”上周末的春季茶博会上，来自广州的参展商、安兰轩负责人秦彩霞，向一众大连茶友还原了南方茶为媒的生意

2014-06-18 普洱茶
中国的四大门茶
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中国的四大门茶

中国人上 茶 馆喝茶可谓历史悠久，而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西有成都，南有潮汕，北有北京。 杭州的茶，喝的是精致文化 青梁湖山供慧眼，藤索茗话契禅心，西湖边上的

2014-10-12 资讯
中国茶馆四大茶门喝的茶文化
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中国茶馆四大茶门喝的茶文化

我国历有史悠久的 茶 馆四大茶门，我国有名的茶门分布的比较散，不过没关系，小编现在就来说说。 1、北京茶，喝贵气文化 在皇城根下，任何东西都沾染着大气富贵在里头。老舍茶馆泡了十多年的茶汤，与其他省份的茶楼相比，更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串，

2014-10-13 资讯
茶里文化乾坤万里 ,喝茶最重要是喝出健康
养生

茶里文化乾坤万里 ,喝茶最重要是喝出健康

【正文】文化，是修心养性的，茶里面的文化万里乾坤，不过最终的目的就是养生。因此，喝茶最重要的是喝出健康。 下面我们听听百岁老人张天福是怎么对待喝茶养生的：做到三个坚持。 坚持一：坚持一日三餐按时，按量。而且除了喝茶，坚持三餐以外，不吃任何东

2014-06-23 养生
探究茶乡人的茶道和茶俗更，可以更懂茶。
资讯

探究茶乡人的茶道和茶俗更，可以更懂茶。

说起 茶 ，一定要谈中国，谈中国茶要先走进福建，福建 茶文化 最浓的，应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘，或方或圆或扁，多式多款，上镂山水人物及花鸟，玲珑精致。 闽南人认为，茶具越用越珍贵，长年泡茶之壶，壶内结牙(

2014-10-12 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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