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20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!
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20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!

20种中国名茶鉴赏方法,接上文。 福建安溪--铁观音 鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外行人品饮铁观音可从观形、听声、察

2014-06-25 行业
20种中国名茶鉴赏方法(上篇),值得收藏
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20种中国名茶鉴赏方法(上篇),值得收藏

非常值得收藏的帖子,20种中国名茶鉴赏。 四川雅安蒙山 蒙顶甘露 蒙顶名茶种类繁多,有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中甘露在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿

2014-06-25 行业

12步体验紫砂壶冲泡普洱茶

紫砂壶冲泡普洱茶那是一些普洱茶高手必备的冲泡普洱茶的技术,一般新手建议用盖碗冲泡普洱茶。 紫砂壶冲泡普洱茶,按以下12项进行,其实,茶艺这东西所有的几乎类似。 (1)行礼 (2)备具 (3)涤具温壶 (4)鉴茶:让客人鉴赏普洱茶。 (5)投茶:把普洱茶

2014-08-12 鉴别

紫砂壶冲泡普洱茶茶艺

紫砂壶冲泡 普洱茶 茶 艺,按以下12项进行,其实,茶艺这东西所有的几乎类似。 (1) 行礼 (2) 备具 (3) 涤具温壶 (4) 鉴茶:让客人鉴赏普洱茶。 (5) 投茶:把普洱茶置入壶中。 (6) 润茶:3-5秒中内把壶中 茶叶 清润一次。 (7) 养壶:清润茶汤淋

2014-10-18 资讯

怎样辨别茶叶的优劣

怎样辨别茶叶的优劣?鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现,从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦,人生如茶需细品。... 怎样辨别茶叶的优劣?鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的

2014-08-05 鉴别

普洱茶老茶的真伪鉴赏

近年来,随着普洱茶热的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识 市场上经常会遇见作为40年代产品出售的中茶商标红印圆茶但事实上,中茶牌商标是

2014-04-27 资讯

普洱茶老茶的真伪鉴赏

市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。班禅是1986年才到下关茶厂视察,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。 近年来,随着普洱茶热的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆

2014-07-31 行业

普洱茶老茶的真伪鉴赏

市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。班禅是1986年才到下关茶厂视察,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。 近年来,随着普洱茶热的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆

2014-08-22 资讯

普洱茶老茶的真伪鉴赏

市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。班禅是1986年才到下关茶厂视察,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。 近年来,随着普洱茶热的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆

2014-09-18 行业

普洱老茶的鉴赏

茶之道--茶性清心。茶道有其繁复的步骤,品茶除了喝茶的香、味之外,更重要的是藉品茗修心修身,学习忍、静等修养特质。在今天紧凑的... 茶之道--茶性清心。茶道有其繁复的步骤,品茶除了喝茶的香、味之外,更重要的是藉品茗修心修身,学习忍、静等修养

2014-08-17 鉴别

鉴定云南普洱茶好坏的方法

鉴赏普洱茶,悟道者,可以在品饮中伴随色、香、味、形的再现,从甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会人生的幸福和愉悦,人生如茶需细品。品茶之中所体味到的感受。 云南的普洱茶驰名中外,喝茶是人、茶、水、具、情的交融与和谐。普洱茶是温暖的

2014-08-13 鉴别

普洱茶香飘万里

香是品茗中最表面性的鉴赏,品味香纯用嗅觉感官,也是最直接而且本能所及的。普洱茶品茗对香的处理... 香是品茗中最表面性的鉴赏,品味香纯用嗅觉感官,也是最直接而且本能所及的。普洱茶品茗对香的处理和其他茶种有所不同,是把香当做一种暗示,透过特定的

2014-08-16 鉴别

时光雕刻出的普洱陈韵茶香

茶叶和水天生就是般配的。一杯茶的好坏不仅取决于茶叶的本身,更依赖于水的冲泡。茶与水的交融,成就了茶汤。它醉香怡人,芳香扑鼻,入口生津。水是开的,茶是陈的,把茶放入杯中倒入沸水,如琥珀般的颜色瞬间在透明的水中蔓延,一缕一缕慢慢渗透入整杯水中

2014-07-04 古树茶
用盖碗冲泡普洱茶有何特点?
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用盖碗冲泡普洱茶有何特点?

用盖碗冲泡普洱茶有何特点?答:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有:一、器具优廉易取得,二、易清洗且不留宿气,三、很直接表现茶的香气与滋味,四、观看茶 答:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有:一、器

2014-08-08 鉴别

普洱茶品茗

品茶如品人生。有人觉的太夸张了。同一杯茶不同的人泡出来的味道不一样;同一个人不同心情的时候泡出来的味道又不一样;同一个人同样的... 品茶如品人生。有人觉的太夸张了。同一杯茶不同的人泡出来的味道不一样;同一个人不同心情的时候泡出来的味道又不一

2014-08-17 鉴别

中国普洱茶特色文化:茶艺分类内容

文/张明春 岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶 文化是人类在社会发展过程中所创造的物质

2014-04-27 资讯

中国普洱茶特色文化:茶艺分类内容

茶艺的类型可分为以下几种:一是以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。时尚茶艺是茶道的基础,时尚品茗是茶道的必要条件,茶艺可独立于茶道而存在。茶道以茶艺 文/张明春 岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把

2014-08-03 行业

中国普洱茶特色文化:茶艺分类内容

茶艺的类型可分为以下几种:一是以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。时尚茶艺是茶道的基础,时尚品茗是茶道的必要条件,茶艺可独立于茶道而存在。茶道以茶艺 文/张明春 岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把

2014-08-25 资讯

中国普洱茶特色文化:茶艺分类内容

茶艺的类型可分为以下几种:一是以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。时尚茶艺是茶道的基础,时尚品茗是茶道的必要条件,茶艺可独立于茶道而存在。茶道以茶艺 文/张明春 岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把

2014-09-21 行业
饮普洱茶的品性与追求
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饮普洱茶的品性与追求

饮茶,因人品性与追求不同,分为四个层次:一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮解渴,此为喝茶;二是注重茶的色、香、味,讲究水质与茶具,饮用时细细品啜回味,此为品茶;三是... 饮茶,因人品性与追求不同,分为四个层次:一是将茶当做饮料而大杯、大碗海饮

2014-08-05 鉴别

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