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金枝玉叶的黄大茶

黄茶自古有之,寿州黄芽即为历史上的著名黄茶。《明史·食货志》载:“隆庆五年(1571 年)复定黑茶中马事宜略云:各商收买,无分黑黄正副,一律运送洮州茶司贮藏中马。崇祯十五年(1642年)大仆卿王家彦《奏疏》言:“数年来茶篦减黄增黑,敝茗赢驷,约略充数。

2014-06-19 普洱茶

霍山县开发茶叶新产品促民增收

霍山县单龙寺乡党委、政府立足乡情,科学制定经济发展思路,突出茶叶支柱产业,在培植基地、培育市场的基础上,着力开发新产品、提高茶叶品位,促进农民增收。 全乡拥有茶园1.15万亩,年产干茶650吨。过去,春季生产黄芽茶,价格较高,茶农采茶有积极性,但

2014-06-19 普洱茶

霍山县开发茶叶新产品促农增收

霍山县单龙寺乡党委、政府立足乡情,科学制定经济发展思路,突出茶叶支柱产业,在培植基地、培育市场的基础上,着力开发新产品、提高茶叶品位,促进农民增收。 全乡拥有茶园1.15万亩,年产干茶650吨。过去,春季生产黄芽茶,价格较高,茶农采茶有积极性,但

2014-06-19 普洱茶
茶知识:黄茶不比绿茶差
新品

茶知识:黄茶不比绿茶差

湖南的君山银针、北港毛尖、沩山毛尖、湖北远安鹿苑 茶 、浙江平阳黄汤、安徽的霍山黄芽等,都是受到消费者亲睐的好 茶 。 黄 茶 是个好 茶 类 黄 茶 是我国继绿 茶 之后出现的第二个 茶 类。大约出现在中唐时期,唐代名 茶 寿州(今寿县)黄芽就正运销西藏

2014-07-17 新品
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇,性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系,有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等,被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青:成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

安徽名优茶简介

安徽产 茶 历史悠久,唐代就有寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶等生产。安徽在19世纪以前所产 茶叶 大部为 绿茶 ,1875年以后,开 始生产 红茶 。此外,尚有少量皖西黄大茶,祁门庐溪安茶(黑 茶),其中“屯

2014-10-19 资讯

那些年的学茶笔记:中国茶叶分类

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。 中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶 这是我国产量最多的一类茶叶,其

2014-08-11 鉴别
莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜
普洱茶

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜 沈红 高级评茶师 北京市政府特殊津贴享受者 北京二商京华茶业有限公司质量技术部质量审评、质量管理 紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在茶香

2014-06-19 普洱茶

安徽省茶业十强县(区)调查活动火爆进行

咨询电话彰显读者关注之心,网络投票屡屡刷新排名格局——本报和省农委联合启动的茶产业十强县(区)调查活动,引爆无数读者的激情。从目前票数来看,桐城市和宁国市两地问鼎之心强烈,两者票数相差无几,桐城以微弱优势暂居冠军宝座。 调查活动不仅引发了投

2014-06-19 普洱茶
《从茶到六大茶类的起源研究》
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《从茶到六大茶类的起源研究》

一、从荼到 茶 荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说:采荼薪樗,食我农夫,初次表示茶的含义。《尔雅》说: , 苦荼;《广雅》说:荆巴间炙粳苦荼之叶,加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。茶的含义明确了。 《神农本草》说:神农尝百草

2014-10-13 资讯

商标战略助推“霍山黄芽”复兴

说起六安茶,“六安瓜片”响当当,但如今在六安,有名的茶品牌已不止六安瓜片,“霍山黄芽”与“六安瓜片”可谓为六安茶中的两张“名片”。品牌的诞生、兴起自然有其背后的故事,也许您不曾想到如今的中国驰名商标、地理标志证明商标“霍山黄芽”经历怎样的

2014-06-18 普洱茶

霍山黄芽加工产业成为安徽霍山区域经济发展强力引擎

“露蕊纤纤才吐碧,即防叶老采须忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。”明朝万历年间,安徽霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》清晰地描绘了当时该县茶叶生产、加工、销售的繁荣景象,反映了茶业经济的蓬勃发展。 霍山黄芽,久负盛名。据清光绪《霍山县志》记载:

2014-06-19 普洱茶

“霍山黄芽茶文化节”在合肥隆重开幕

为进一步促进“霍山黄芽”加工工艺改进,提升“霍山黄芽”茶文化品味和知名度,4月21日,“2012 中国·霍山黄芽茶文化节”开幕式在合肥隆重举行。省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛,市县领导权俊良、陈

2014-06-19 普洱茶

霍山黄芽助推霍山茶产业发展促农增收

日前,在湖南岳阳召开的第九届中国茶业经济年会上,中国黄茶产业联盟正式启动成立,霍山黄芽成为中国黄茶产业联盟的主要成员之一。这对扩大霍山黄芽的宣传,提高霍山黄芽知名度,推动霍山茶产业发展具有十分重要的意义。 据了解,中国黄茶产业联盟是全国第一

2014-06-18 普洱茶

2012霍山黄芽文化节即将拉开序幕

“霍山黄芽美、春来一县香”。记者从2012中国霍山黄芽文化节新闻发布会上获悉,2012霍山黄芽文化节4月拉开序幕,主要活动包括开幕式、“霍山黄芽杯”全国原创诗歌大赛、第二届大别山区名优茶传统工艺制作大奖赛、第五届霍山黄芽“茶王赛”、霍山黄芽书画摄影

2014-06-19 普洱茶

霍山黄芽茶

霍山黄芽 茶 主产于安徽霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地,这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右,林茶并茂,生态条件良好,极适茶树生长。 "霍山黄芽"品质特点是:

2014-10-19 资讯
2012霍山黄芽茶文化节4月下旬开幕
普洱茶

2012霍山黄芽茶文化节4月下旬开幕

4月15日上午,2012中国霍山黄芽茶文化节新闻发布会在合肥召开,霍山县委常委、宣传部部长郑保华,霍山县茶叶办主任王少武以及来自省内各大主流媒体参加新闻发布会,新闻发布会由霍山县委宣传部副部长汪九斌主持。 据发布会介绍,2012霍山黄芽茶文化节将于4月

2014-06-19 普洱茶

霍山黄芽

据史料记载,霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名 茶 之一。 霍山黄芽唐时为饼茶,唐"膳夫经手金录"载:"有寿州霍山小团,此可能仿造小片龙芽作为贡品,其数甚微,古称霍山黄芽乃取一旗一枪,古人描述其状如甲片,叶软

2014-10-19 资讯
合肥市举行霍山黄芽茶叶推介会
普洱茶

合肥市举行霍山黄芽茶叶推介会

霍山黄芽茶推介会在合肥稻香楼宾馆举办,邀请省农委、安徽农业大学茶叶专家,以及霍山县茶叶规模企业和20多家新闻媒体,重点介绍霍山黄芽茶产业发展现状及"十二五"发展规划。 霍山黄芽是中国名茶、历史名茶,是安徽省十大品牌名茶,国家地理标识保护产品,中

2014-06-19 普洱茶

霍山黄芽中国驰名商标新品发布会在合肥举行

4月13日,霍山黄芽中国驰名商标新品发布会在合肥市举行。作为全省产茶大县之一,2012年,霍山县多措并举,在基地建设、龙头培育、技术和信息服务,品牌宣传打造、质量安全管理等方面扎扎实实地做了大量工作,截至目前,全县新辟无性系良种茶园4500亩、改造中

2014-06-18 普洱茶

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