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福建茶文化与福建产茶起源

福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

2014-10-17 资讯

诠释福建茶文化

福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

2014-11-29 资讯
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
资讯

细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ，集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春 茶 季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯
南安眉山：生态茶园“穿鞋戴帽”
普洱茶

南安眉山：生态茶园“穿鞋戴帽”

科学发展理念已经根植于我市的茶产业。如今的茶园开发，讲究“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”，要求茶山不可秃顶，山尖需要戴冠，山中种植茶树并有绿化点缀，山底既要修路，还要有绿植被。这不，记者日前在南安眉山乡采访时看到，这里的茶山就是按照这样的标准开

2014-06-18 普洱茶

探究茶汤滋味的十四种类型，你知道哪几种？

中国茶叶种类繁多，因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同，滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受，但在长期总结实践中，大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作者多年的实践和研究积累的基础上，茶汤滋

2014-06-28 鉴别

普洱茶无味兼议普洱茶的消费

明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙井茶没有什么味道，松萝茶香味甚浓，品茶的人为什么反倒松萝不如龙井？他说：酒之至者，无酒气者也；茶之至者，无茶气者也此龙井、松萝之所以上下也 据我所

2014-04-27 资讯

普洱茶无味兼议普洱茶的消费

明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙... 明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙井茶没有什么味道，松萝茶香味甚浓，品茶的人为什

2014-08-04 行业

普洱茶无味兼议普洱茶的消费

明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙... 明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙井茶没有什么味道，松萝茶香味甚浓，品茶的人为什

2014-08-26 资讯

南安茶企上市或将不是梦

今年以来，茶企上市新闻不断：1月，安溪铁观音集团止步IPO之后，3月底，华祥苑茶业的IPO之旅也宣告终止。然而，与龙头茶企IPO失败不同的是，作为“第二梯队”的福建省昭德茶业股份有限公司，上个月举行首次发行股票仪式，宣告其在天津股权交易所挂牌上市。

2014-06-18 普洱茶

南安首届铁观音秋季茶王赛昨日正式启动

作为2012年南安茶界重要赛事，“帝峰杯”南安首届铁观音秋季茶王赛昨日正式启动。消息一经发布，便引起业界人士和读者的关注，并提出宝贵意见。 罗东人黄春水是本报一名忠实读者，也是一名铁观音爱好者，曾担任过多届福建省铁观音茶王赛品茶员，堪称民间“品

2014-06-18 普洱茶

南安茶企资源整合发展南商茶产业链

听南音、泡乌龙，他们对茶可谓情有独钟。作为深受茶文化熏陶的南安企业家们，他们不但讲究茶本身的精益求精，更享受在氤氤茶香中提升心性。为了促进了多元茶文化的融合，他们为以"茶"为核心的"革命"四处奔走、悄然酝酿。他们用行动印证了闽南人对茶的浓郁情

2014-06-18 普洱茶

南安金淘举办茶文化产业交流会

首届海西（南安）茶文化产业发展交流会日前在南安金淘镇举行，来自全国各地的茶叶专家、学者以及其他各界嘉宾出席盛会。 本届海西（南安）茶文化产业发展交流会由南安市人民政府、省农学会、省茶叶协会、省乡村休闲发展协会、省海峡两岸农业合作交流服务中心

2014-06-19 普洱茶
厦门南安商会茶产业沙龙启动大会暨新闻发布会隆重召开
普洱茶

厦门南安商会茶产业沙龙启动大会暨新闻发布会隆重召开

厦门南安商会茶产业沙龙启动大会暨新闻发布会集团合影 5月26日，厦门南安商会茶产业沙龙启动大会暨新闻发布会于厦门源昌凯宾斯基大酒店隆重召开。出席此次沙龙启动大会的有政府相关部门领导、台湾茶业同仁、专家以及厦门南安商会领导和南商茶产业链上下游会

2014-06-19 普洱茶

首届海西茶文化产业发展交流会在南安举办

近日，以“海西养生地、南安有机茶”为主题的首届海西茶文化产业发展交流会在福建省南安市美云星茶叶有限公司开幕。开幕式上举行了海西茶文化产业发展交流会基地和泉州市联芳茶叶专业合作社的揭牌仪式，现场还举行了“三百科普惠农兴社工程”等项目签约仪式

2014-06-19 普洱茶

福建南安：蓬华镇举办茶叶技术培训班

福建南安：蓬华镇举办茶叶技术培训班 9月14日上午，蓬华镇举办2011年度茶叶技术培训班，邀请南安市农海局茶果站3位茶叶专家进行授课，授课内容包括良种茶园建设、无公害茶园管理、优质茶叶加工制作等，该镇农技员、茶场场主和茶叶制作人员50多人参加培训。（

2014-06-19 普洱茶
南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统
普洱茶

南安埕边村端午制作午时草 喝茶过节袭上辈传统

老杨的老伴郑阿婆正在捣弄茶草 老杨的孙子，还不太习惯喝这带着苦味的茶水 “五月五，过端午。插艾草，挂菖蒲。”除了赛龙舟、吃粽子、插艾草外，你还听说过端午节制午时草的习俗么？ 在泉州南安埕边村，70岁的老杨会在端午当天的午时，制作出一种包含20多种

2014-06-18 普洱茶

南安眉山乡联合国有机茶基地采茶忙

山高路远，是劣势；山清水秀，又是优势。在南安市的眉山、翔云、向阳等乡镇，传统农业难以发展，但各乡镇转变思路，发展多元化的绿色农业和慢节奏的休闲农家乐旅游。据了解，眉山乡现有绿色、有机铁观音茶园近万亩，年产茶数百吨，制作出的茶叶深受消费者喜

2014-06-18 普洱茶

泉州市拓宽茶产业旅游发展渠道

日前，首届海西（南安）茶文化产业发展交流会在南安举行。 目前，人们都追求健康生态的生活方式。记者从交流会上获悉，茶产业旅游正成为我市旅游文化产业的新亮点，通过企业认养种植茶树，游客品味当地茶文化、养生度假等众多方式，进一步拓宽了茶产业旅游发

2014-06-19 普洱茶

泉州市茶叶质量安全抽查情况通报

为进一步建立健全茶叶质量安全生产监管工作机制，确保我市茶叶质量安全，促进茶产业可持续健康发展，依据《泉州市人民政府办公室关于印发泉州市茶叶质量安全抽检工作方案的通知》，泉州市农业局，南安市、安溪县、永春县相关单位组成的茶叶质量安全抽检小组

2014-06-19 普洱茶

何谓茗茶

求知不易，得名更难。就像宋玉选美一样，多一点不行，少一点也不行，高一点不好，矮一点也不好。即... 求知不易，得名更难。就像宋玉选美一样，多一点不行，少一点也不行，高一点不好，矮一点也不好。即不能自以为是，也不能画蛇添足。有个字谜，只因自大一

2014-08-15 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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