春上,我到长满茅草与马鞭草的山上植树,银锄落下, 吃进黄土,往上一提,错综复杂的草根便翻了出来。小时候,我是小小的放牛郎,生来十分馋嘴,却无物供应,于 是便趁放...
宋徽宗在其 茶 著《大观茶论》中则将沏茶用水总结为:水以清、轻、甘、洁为美。 这些经验总结基本为现代科学实验证明为正确,下面就水质之清、活、轻及水味的甘与冽分别...
一日同有缘人喝 茶 。席间有人问:这茶可泡多少泡? 我说:善泡者,十几、二十泡。不善泡者,随便也能十泡有余。 有人又问:究竟哪一泡茶最好? 我并未立刻作答,看着...
茶 席其实是一种对话,人与茶,人与器,茶于器,人与人。多种的话语叠加,传递的是一个共同的语言。茶席只是一种表达,从来都不是孤立存在的,要符合泡茶逻辑,这个逻辑包...