普洱茶正由于具备了越陈越香的特质,才华在当代种种名茶中异军突起,成为“可以喝的骨董”,被品茶人群所钟爱和收藏。 当代普洱茶标准中,将普洱茶界说为后发酵茶类,厥后...
传统普洱茶由于当年运输不便,在深山密林中穿行几个月甚至更长的时间才能送抵买家手中,这个过程中... 传统普洱茶由于当年运输不便,在深山密林中穿行几个月甚至更长的...
普洱茶,龙井茶。。。新茶上市,又是一个品茶的好季节。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏... 普洱茶,龙井茶。。。新...
在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可以用自来水,但最好先沉淀一... 在我们日常生活中泡茶用水原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等...
普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,... 普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡...
普洱茶主要的是作为饮料,而且是色、香、味兼具的绝佳饮料,可是除了饮用之外,还有许多特别的用途,也可以说是日常生活中的实用价值。 普洱茶主要的是作为饮料,而且是色...
在历史的长河中,每个时代都该有每个时代的普洱茶精品,一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风... 在历史的长河中,每个时代都该有每个时代的普洱茶精品,一代茶人...
实验也已证明,茶叶要是放在-20℃以下的环境中,陈化进程基本上接近停止。 从茶叶陈化的本质和引起陈化的主要环境因子来看,要控制或延缓茶叶引起陈化的酶促和自动氧化...
大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历,... 大家之笔的娓娓道来,把现代茶艺与茶文化的悠长历史相融合,细说...
中国人喝茶,讲究用好的茶具,紫砂壶当然是首选了。 紫砂壶以宜兴出产的最出名,至少有一千几年前的历史。在北宋中期,紫砂壶就开始广泛甘使用,但是早期的紫砂器制作工艺...
一位茶友说,要真正品出普洱茶的味道,不是一件容易的事,茶是有生命力的,需要细斟慢酌的耐心。或... 一位茶友说,要真正品出普洱茶的味道,不是一件容易的事,茶是有...
那年月,时常有打群架的,但是总会有朋友出头给双方调解;三五十口子打手,经调人东说西说,便都喝... 那年月,时常有打群架的,但是总会有朋友出头给双方调解;三五十...
由于芽叶中多酚类物质含量高,氨基酸含量也较高,制成红茶,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红... 由于芽叶中多酚类物质含量高,氨基酸含量也较高,制成红茶,滋味...
没有泡茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是不会融入广东的商业社会的。清... 没有泡茶楼的本事,发财的机会也少很多。在生意场上,不进茶楼,是...
冰茶作为运动饮料,也受到美国人青睐。它可取代汽水,既可在运动时解渴,又有益于运动员恢复精力。... 冰茶作为运动饮料,也受到美国人青睐。它可取代汽水,既可在运动...
香港人喜欢普洱茶,到了20世纪50年代初,当时香港茶楼兴起喝菊花普洱茶,带动了普洱茶的商业市
琳琅满目的昆明普洱茶茶店、茶馆博物架醒目位置摆放的大都是易武茶,台湾、香港和韩国、日本的茶商... 琳琅满目的昆明普洱茶茶店、茶馆博物架醒目位置摆放的大都是易武...
红河州产量少且品质差,所以一般都不算数。此外的中、北、东部地区,也几乎没有茶叶生产。论品质,... 红河州产量少且品质差,所以一般都不算数。此外的中、北、东部地...
浓茶也并非一概不可饮,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒脑消食等功效。因此遇有... 浓茶也并非一概不可饮,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强...
言多必有失,戏长必穿帮。这些专家们居然把蛋白质、氨基酸、生物碱这些化合物通通说成是天然营养... 言多必有失,戏长必穿帮。这些专家们居然把蛋白质、氨基酸、生物碱...