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专家建议普洱茶独成一家,从黑茶中分离出来
云南普洱茶是用晒青毛茶为原料,经蒸压成型长时间的贮放处理或经潮水沤堆、干燥而成。两者的加工制造方法显着不同,不应属于同类。 近年来,随着普洱茶的热销,其身世问题...
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云南大学生物系教授高照教你识别普洱老茶
高教授认为,存放5年以上的普洱茶基本上就达到了老茶的标准--陈化以后已经达到最佳饮用状态,感观、口感都很好。从科学的角度来认识,普洱茶有一个最佳饮用年代:熟茶是...
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景云:给刚接触普洱茶朋友的一点建议
我以前经常说,一款好普洱茶离不开三样,原料!工艺!仓储!现在看来要加上一个冲泡技巧了,冲泡技巧其实不难,需要的只是反复练习即可。 文/景云 新浪博客 最近事情挺...
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东莞"三代人"都喝不完的普洱茶
东莞不产普洱茶却收藏了全国70%以上的普洱茶,东莞三代人都喝不完,为此,开放老茶专营连锁加盟市场,进驻华北、华东及华中一线城市,依托东莞老茶汇平台资源,全面推进...
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普洱爱好者的警言:入对群,跟对人!
喝到最后,你会发现真正好的茶是入口甜甜的,有微涩,微甘,茶的所有韵味全部从汤里感知,久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之,很多都是人为有机培养的台...
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中国普洱茶网讯:今日勐海县工商局捣毁制售假冒“大益”牌茶叶窝
中国普洱茶网讯独家:今日勐海县工商局捣毁制售假冒“大益”牌茶叶窝点,共收缴普洱茶 13832饼、毛茶3787千克。 中国普洱茶网讯:今日勐海县工商局捣毁制售假冒...
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为什么说普洱茶传承中国制茶的经典技术?
第一,普洱茶的采制技术、包装风格是最古老的制茶工艺的延续。第二,"饼茶"、"砖茶",保留了魏晋南北朝以来及唐代、宋代的制茶形式,承载着中国最为古老而悠远的制茶文...