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普洱二十问:13.普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?
普洱茶的级别不同功效上有什幺区别?如果同一类的茶树,(例如都是乔木茶树)主要是口感不同,所含成分及含量基本是一样的,功效也相同。 普洱二十问:13.普洱茶的级别...
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普洱二十问:4.普洱茶为什么能够收藏?
普洱二十问:4.普洱茶为什么能够收藏?一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。二是历史长河成就了普洱茶的功德和美名;三是加工工艺决定了普洱茶"陈性循环"的特...
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普洱二十问:14.普洱茶饼号为72626、75726等各代表什么?
由于普洱茶品种繁多,其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同,为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,70年代初由云南省土畜产公司进行了编号。 由于普洱茶品种繁多,...
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普洱二十问:5.什么是“乔木”、“灌木”,它们之间有什么不同?
乔木:呈原始生态状,由于和其它树木如樟树、参树等混合生长,构成了完整的生态系统,具有天然抗虫害能力,不需打药施肥,内含物质极为丰富,且经久耐泡,但是产量少,价格...
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普洱二十问:15.普洱茶用什么包装较好?
总的原则是,卫生、透气、无杂味。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好,因为棉纸透气,便于茶的转化。 总的原则是,卫生、透气、无杂味。一般讲普...
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普洱二十问:6.什么是"生普洱"、"熟普洱"?
生茶自然转化后也可称为熟茶,其实,生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的。 生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。生普洱是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在...
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云南普洱茶与湖南黑茶的区别有哪些呢?
普洱茶与湖南黑茶同属黑茶类,在人们的概念中,普洱熟茶、湖南黑茶在拆散后的外形、茶底、茶汤相类似,但在意义上,黑茶多指湖南黑茶,普洱指云南普洱茶。 1、从原料上分...
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普洱二十问:16.普洱茶包装上为什么没有生产日期?
普洱茶它从远古走来,延续着一个自然古老的历史文化,它制作加工的方法和越陈越香的独特品质使它没有过期之忧。这在让我们品味普洱茶时多了一个趣味话题外,还给我们留下了...
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普洱二十问:7.如何区分生熟普洱茶?
生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群;熟茶可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃,较适合中老年人群及胃寒等。 区分生熟普...
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普洱二十问:8.什么是春茶、夏茶和谷花茶?
春茶、夏茶、谷花茶是按采收时间区分的。2-4月间采收春茶,茶树经过冬眠后,内部储存了许多营养成分。以清明节后15天内采收的春茶为上品。 春茶、夏茶、谷花茶是按采...
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普洱二十问:18.什么是干仓、湿仓普洱茶,有何区别?
将普洱茶存放在干燥的仓库里(湿度在80%以下),让其缓慢自然陈化,转化为"陈香"的品质,这种茶叶称之为"干仓普洱茶"。 而"湿仓普洱茶"是为了使普洱茶快速转化。...
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普洱二十问:9.生、熟普洱茶的制作工艺有区别吗?
生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻---晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜...
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普洱二十问:19.普洱茶表面的白霜是什么?
它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称"单宁"。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用。 它是茶叶本身氧化酵素发生作用...