政和工夫茶怎么样？是好茶吗

2019-04-30 15:51:37

更多专业茶叶知识请关注微信公众号：xiaolinwucha

　　政和工夫茶产于闽北，为闽北三大工夫茶(另有坦洋工夫茶、白琳工夫茶)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。那么，政和工夫茶怎么样？是好茶吗？下面一起来了解看看。

　　政和工夫怎么样？是好茶吗

　　政和工夫系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

　　成品茶茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

　　政和工夫除了品质优异以外，还具有帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能等多方面的功效，是品质及功效都不错的红茶。

　　因此，政和工夫茶也是不错的好茶。

　　政和工夫茶多少钱

　　政和工夫茶市场价格不固定，有贵的，也有便宜的。普通的政和工夫茶零售价35-80元每斤不等，品质好一点的120元-199元每斤不等。

　　此外，不同礼盒装的政和工夫茶价格也是不一样的。总之，政和工夫茶价格会受到诸多因素的影响，没有一个固定的标准。因此，政和工夫茶准确的价格还是直接咨询商家，以商家的报价为准。

　　政和工夫冲泡方法

　　采用盖碗泡法，投茶法：下投法，茶水比:1∶50，泡茶时间：一泡1~2分钟，冲泡水温:85℃~90℃

　　1、备器：准备好茶叶和茶具，同时择水备用。

　　2、赏茶：欣赏政和功夫干茶的色泽和外形。

　　3、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗，温碗用水弃入水盂。

　　4、投茶：用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中。

　　5、温润泡：向盖碗内注入热水，然后迅速倒入茶盅，用于温盅。

　　6、温杯：将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯。后直接弃入水盂即可。

　　7、注水：再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿。

　　8、出汤：将盖碗内茶汤倒入茶盅内。

　　9、品饮：将茶盅内茶汤倒入品茗杯中即可品饮。

　　冲泡要点：

　　（1）政和工夫需要浸泡2～3分钟(叶片较大时需3～5分钟)才能出汤色，香气很重，水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚，茶汤完全变红，叶片在水中完全舒展才能饮用。

　　（2）政和工夫原则上一杯水冲泡三克茶即可，以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮，但是最好是装入茶包中再煮，煮茶最好选用玻璃茶具，然后小火熬煮，加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入，以免有效成分分解。

　　以上内容就介绍到这里。政和工夫茶外形内质兼优，也是不错的茶品，经常冲泡饮用的益处很多，常饮可保健养生。

关键字：政和工夫茶