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闽南人饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人喝乌龙茶和 绿茶 ,闽东人则饮绿茶。因此,八闽形成富于地方特色的 茶

2014-10-15 资讯

闽南的饮茶风俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。 大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北

2014-10-14 资讯

闽南的饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人

2014-10-14 资讯

青瓷托盏与古代饮茶

茶叶 的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代,到汉代已经成为人们的日常饮料,六朝时期在长江流域饮 茶 已蔚然成风,甚至有些人嗜茶成癖,但早期的茶具保存至今的甚少,故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。 在江西吉安县长塘乡南朝齐永明十一年(公元493年)

2014-06-27 历史

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶

2014-10-18 资讯

饮茶之中见真情

我国是一个文明古国,礼仪之邦,客来敬 茶 是中华民族的传统礼俗与风尚。 早在3000多年前的周代, 茶叶 已被上层社会的人士奉为贡品与礼品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已成为社交上礼仪,唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中的泛花邀坐客,代饮引清言,宋人杜耒的

2014-10-14 资讯

闽茶荟萃 茶礼有福

闽茶荟萃 茶礼有福 福建位于海峡西岸,是一个人文荟萃、生态宜居的有福之地。有福之省生态佳,森林是福建的宝贝,福建的森林覆盖率高达60.5%,就像是福建之肺,为居住在这里的人们提供着富氧的清洁空气。省领导卢展工说过:生活在福建实在有福,能够多到这样

2014-06-19 普洱茶
用“闽茶汇”雕琢你的下午茶
普洱茶

用“闽茶汇”雕琢你的下午茶

用“闽茶汇”雕琢你的下午茶 下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。虽然随着时代的发展,英国已将下午茶发展为一种既定习俗的文化

2014-06-19 普洱茶

古老茶农与茶的故事:德昂族人的饮茶嗜好

从潞西市出发,汽车顺着320国道往瑞丽方向行驶,不到半小时,一座古铜色的具有古朴风情的寨门就出现在记者的眼前,全国惟一的德昂族乡到了。 德昂族以种 茶 制茶出名,被誉为“古老的茶农”。从古时候起,饮茶就是德昂族人的一个嗜好,德昂族村寨到处生长着

2014-10-16 资讯

南涧茶味好香醇好喝

“南涧茶味好香醇好喝”是消费者给南涧茶叶的客观评价。走进南涧茶区,品饮南涧茶叶让人感受到“雾锁千树茶、云开万壑葱、景美人陶醉、茶香情更浓”的神奇魅力。 南涧不仅是跳菜艺术之乡,也是历史悠久的滇西茶乡。早在唐朝时期,樊绰在《蛮书》中就有记载:

2014-08-12 鉴别

青海人的茶道

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-11-29 资讯
南北饮茶文化的区别
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南北饮茶文化的区别

中国,是 茶 的故乡、 茶文化 的发祥地。中国人传统生活中的开门七件事:柴米油盐酱醋茶、客来敞茶以及以茶会友的风俗,都说明茶是中国人的生活必需品,茶与国人的社会生活密切相关。 饮茶,不仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我修养的绝妙方式。放眼大

2014-10-12 资讯

青海人的茶道特色

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-10-13 资讯

青海少数民族的民间茶文化

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-10-13 资讯

潮汕文化,功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ,潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ,形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用,更因为自古以来茶就有待君子,清心身的意境。 古人说的

2014-10-15 资讯

浅谈功夫茶之情 超凡而入俗

饮 茶 品茶,是中国人创造的一种独特文化。 功夫茶 ,则是中国 茶文化 中的一朵奇葩。说它奇,是因其茶艺及饮法独具一格,高洁优雅,而如此高洁优雅的活动竟又在地球的好几个地方里流行,先自福建山区及广东的潮汕平原,继而在东南亚地区,一直泛及台湾﹑日

2014-10-14 资讯

上海君道:茶叶末釉青花鱼藻纹梅瓶

古往今来,一本书,一杯 茶 ,细细品味人生是人们休闲时最爱做的事情。传说,明朝永乐时期,文学家陈继儒日以继夜攻诗文,作美画,精神萎靡时便爱用一杯好 茶 来醒神。他曾在《 茶 话》一诗中大赞点来直是窥三昧,醒来翻能赋百篇。但好 茶 并非轻而易得,没有

2014-07-17 茶号

普洱茶的传统药用功效

对于我国边疆少数民族而言,茶的药用功能更为突出,在少数民族地区,流传着"宁可三日不吃粮,不可一日不喝茶"的谚语。这是因为,像藏族、蒙古族 普洱茶的传统药用功效 茶在中国的药用历史由来已久。陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。著于秦

2014-08-17 鉴别

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英

2014-10-19 资讯

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯

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