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最近会发一些老茶品鉴的文章,虽然都是以茗寿堂老茶为例,但里面的内容对于品鉴任何老茶都有意义,这样我们除了了解茗寿堂茶品信息之外,也会多一些品鉴方面的知识和方法。 老茶的界定: 所谓老茶,并没有绝对的界限。如果我们了解 普洱茶的历史 ,就会知道
2014-06-19 鉴别纳西族的"龙虎斗"是将" 茶 "与"酒"同饮的一种特殊饮茶方式,故称"龙虎斗"。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯白酒的茶盅。有的还加入辣椒一只。这时杯中会发
2014-10-20 资讯〖摘要〗 日前,普洱茶企业中的翘楚云南大益集团,凭借优良的品质、较高的品牌知名度美誉度,成功摘得第二届中国国际茶业及茶艺博览会指定礼品茶桂冠,将代表云南普洱茶在这一国际化的专业茶展中闪亮登
2014-10-21 茶厂〖摘要〗 日前,普洱茶企业中的翘楚云南大益集团,凭借优良的品质、较高的品牌知名度美誉度,成功摘得第二届中国国际茶业及茶艺博览会指定礼品茶桂冠,将代表云南普洱茶在这一国际化的专业茶展中闪亮登
2015-01-12 茶厂茶叶巨大的市场需求,带来了我国茶叶行业的蓬勃发展。但事实上,经济增长速度放缓、竞争激烈等因素令中国中小茶企正承受着越来越大的压力。在昨日举办的2013世界茶产业论坛上,来自国内的多位茶叶专家、营销专家等齐聚一堂,共谋借助新政“东风”促中国茶产
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 9月28日,经朋友推荐,我们驱车近100公里,特别是最后的40多公里满是泥泞和坑洼,来到一个山脚下的傣族寨子寻找好茶。在老乡家试过茶样之后,整体评价香气较扬,甜韵不错,但是茶汤略显
2014-10-10 历史真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因
2014-10-26 宜兴紫砂壶真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因
2014-10-29 宜兴紫砂壶功夫茶话之-茶量 每个人喝茶都有量,茶量与酒量因人而异,但是在含义上却要多一层内容:茶量不仅仅是指一个人一次能喝多少茶,还包括在冲泡时究竟投放多少茶叶。 当代最权威... 功夫茶话之-茶量 每个人喝茶都有量,茶量与酒量因人而异,但是在含义上却要多一
2014-08-09 鉴别龙廷乡,寻乌县最南端的一个乡。大田村,龙廷乡的山沟沟,以出产优质茶叶闻名。 4月27日,记者慕名从寻乌县城出发,驱车40余公里,走进大田茶叶专业村。 四面环山的村庄,放眼望去,漫山遍野都是梯田状条带分布的茶园,一行挨着一行,整齐划一,满眼碧绿。与
2014-06-18 普洱茶据中国之声《新闻纵横》报道,清明节一过,新茶又该上市了。而近日有媒体报道,南京的一些茶厂为牟利,炒新茶时会添加一种对人体有害的蜡油,而且这已经成了业内所谓的“潜规则”。事情果真如此吗? 在这一则揭露了所谓炒制新茶面“潜规则”的报道中,茶厂炒
2014-06-19 普洱茶来书茶叶网讯(独家):从过年到现在,关于普洱茶市场几乎每个人听到最多的俩字就是涨价o;不少喝普洱茶的茶客也纷纷对日益高涨的普洱茶价格纷纷挠头,而且研究普洱茶的人目前也分成2派在对此轮普洱茶价格的上涨是理性还是炒作展开辩论我最近在做普洱茶价格的
2014-04-27 资讯上海其实在很多年里都是不大有喝茶氛围的。 上世纪80年代以前的上海,喝茶是“知识分子”的身份特征。就像他们在等人的时候喜欢手上拿一张《文汇报》一样。 上世纪90年代,喝咖啡是老有腔调的事情。那个时候的七重天啦,大光明楼上的咖啡座啦,或是和平电影
2014-06-18 普洱茶继2007年茶市崩盘以来的新一轮老茶炒作渐入高潮,投资风险进一步加大。 在今年嘉德秋拍上以1035万元“天价”成交的一筒福元昌圆茶。 上周闭幕的嘉德20 13秋拍,一筒福元昌圆茶以1035万元“天价”成交,再度刷新老茶交易记录。本周刚刚闭幕的2013广州秋季茶博
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 上周闭幕的嘉德20 13秋拍,一筒福元昌圆茶以1035万元天价成交,再度刷新老茶交易记录。本周刚刚闭幕的2013广州秋季茶博会上,某茶企在展位上摆出的一筒百年龙马同庆号,标价也达到了800万元。普洱老茶持 上周闭幕的嘉德20 13秋拍,一筒福元昌圆茶以1
2014-09-23 资讯中国普洱茶网讯(独家):从过年到现在,关于普洱茶市场几乎每个人听到最多的俩字就是“涨价”。不少喝普洱茶的茶客也纷纷对日益高涨的普洱茶价格纷纷挠头。 中国普洱茶网讯(独家):从过年到现在,关于普洱茶市场几乎每个人听到最多的俩字就是涨价。不少喝
2014-07-29 行业您可能敢兴趣
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