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似玉

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仙居白茶开采上市
普洱茶

仙居白茶开采上市

“似兰非兰香胜兰,似玉非玉白如玉。鲜香嫩色谁能比,醉倒茶仙未足奇。”又到了一年采茶时,连日来,仙居县上张乡苗辽村的40亩白茶陆续开采上市,由于茶园位于海拔800多米的高山,其采摘期可持续到5月上旬。 据了解,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银

2014-06-18 普洱茶
壶友需知:真紫砂壶与化工壶的区别
宜兴紫砂壶

壶友需知:真紫砂壶与化工壶的区别

真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因

2014-10-26 宜兴紫砂壶
壶友需知:真紫砂壶与化工壶的区别
宜兴紫砂壶

壶友需知:真紫砂壶与化工壶的区别

真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因

2014-10-29 宜兴紫砂壶
浅谈紫砂壶的包浆
普洱茶

浅谈紫砂壶的包浆

北宋梅尧臣的《宛陵集》第十五卷依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶诗,其中有语云:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”此句不仅说明宋元间已有紫砂器,更显示了文人对紫泥曼妙情怀的诗意颂赞。此处的“泛春华”指的就是紫砂壶的肌理美,或者是紫砂壶的包浆。.。. 紫

2014-06-19 普洱茶

茶里乾坤大,壶中日月长

茶 ,品的是味道,人活的也是味道。 茶如人生,淡雅一世,品茶如品人,腾袅袅薄雾,夹淡淡幽香扑面。 泡好一壶茶在清静淡雅之处,坐林荫花园之中、或是书房之内,深深吸口气,香气荡胸,如痴如醉。 一杯清茶,三味一生:第一道茶苦如生命旅途,第二道茶香如

2015-06-10 历史
为何说品茶是一种文化
历史

为何说品茶是一种文化

茶叶 ,外国人心里神奇的树叶 茶 ,品的是味道,人活的也是味道。 茶如人生,淡雅一世,品茶如品人,腾袅袅薄雾,夹淡淡幽香扑面。 泡好一壶茶在清静淡雅之处,坐林荫花园之中、或是书房之内,深深吸口气,香气荡胸,如痴如醉。 一杯清茶,三味一生:第一道

2015-06-10 历史
茶水喝足,百病可除不是吹牛
鉴别

茶水喝足,百病可除不是吹牛

一般人乍听“饮茶如喝药”,大概会吓一跳,但在中医里,很早就有这样的说法。当年唐玄宗李隆基之女永乐公主自幼瘦弱多病,后来以植物泡茶饮服,竟得以健康成长,最终出落成大姑娘。 一般人乍听饮茶如喝药,大概会吓一跳,但在中医里,很早就有这样的说法。相

2014-08-14 鉴别
徐国强:紫砂壶与茶文化不可分离
宜兴紫砂壶

徐国强:紫砂壶与茶文化不可分离

“紫瓯烹闲月,香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展,与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久,三国时期就著称于江南一带,到了唐代,阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处,明代李渔曾这样写道:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过

2014-10-30 宜兴紫砂壶
徐国强:紫砂壶与茶文化不可分离
宜兴紫砂壶

徐国强:紫砂壶与茶文化不可分离

“紫瓯烹闲月,香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展,与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久,三国时期就著称于江南一带,到了唐代,阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处,明代李渔曾这样写道:“茗注莫妙于砂,壶之精者又莫过于

2014-10-26 宜兴紫砂壶
“赏艺润 品茗香”红玺台品茶论道文化沙龙落幕
普洱茶

“赏艺润 品茗香”红玺台品茶论道文化沙龙落幕

12月27日下午,搜狐房产、文化频道与红玺台联合为“精英者”打造的体验式生活美学交流沙龙在红玺台举行,活动邀请茶道名家与嘉宾交流品茶艺术,“赏艺润 品茗香”交流沙龙在茶道名家和社会各界精英的共同见证下圆满落幕。 在红玺台经典的彩釉玻璃幕墙内、在

2014-06-18 普洱茶

茶具的选购

茶文化 在我国历史悠久、源远流长,在快节奏、喧嚣的现代生活中,也总有人倾心那一杯清茶,除了在清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式 茶具 ,更可以给你带来独特的文化享受。 气韵温雅的紫砂茶具 紫砂茶具,典雅精美,

2014-06-04 茶具

什么是普洱茶“桂圆香”?

什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往... 什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出

2014-06-18 普洱知识
品味瓷茶具的釉质
宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

(一)青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁,含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同,会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁,那么釉色就偏青,反之则偏黄,这与

2014-10-27 宜兴紫砂壶
品味瓷茶具的釉质
宜兴紫砂壶

品味瓷茶具的釉质

(一)青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁,含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同,会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁,那么釉色就偏青,反之则偏黄,这与

2014-10-30 宜兴紫砂壶
普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"
大益

普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【最古老的红茶】正山小种,红茶之鼻祖;最高香红茶:

2014-06-18 大益

普洱茶七子饼的传说

传说是无法考证的,很多旅游景点多数都有着传说,而对于不亚于旅游行业的茶叶行业来说,普洱茶七子饼也有着传说,下面去看一下普洱茶七子饼的传说。 相传,在一个无法考证 传说是无法考证的,很多旅游景点多数都有着传说,而对于不亚于旅游行业的茶叶行业来

2014-08-06 鉴别

英国人对茶的态度

尽管茶叶有优点也有缺点,该书建议喝茶如果不加糖和奶,就好象药一样;该书也警告说:茶叶这种饮品... 尽管茶叶有优点也有缺点,该书建议喝茶如果不加糖和奶,就好象药一样;该书也警告说:茶叶这种饮品是很昂贵的,以致于贫穷的家庭,特别是女人,根本买不

2014-08-15 鉴别

那些年的学茶笔记:七子饼茶来历

为了祭奠普洱茶的祖先,卢氏七子的后人们在普洱东门上建造了一座塔,名为东塔,塔高十八层(喻示祖宗十八代),它为古老神奇的茶乡普洱增添普洱茶文化光辉一笔。 普洱茶是世界级历史名茶。以其特殊的原料、特殊的发酵工艺、汤色红浓明亮、香气陈香独特、滋味

2014-08-10 鉴别

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