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便端

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新加坡 肉骨茶

当你座落不久,店主便端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里边有四五块排骨和猪蹄,外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条,顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等;在吃肉骨 茶 的同时,必须饮茶。而茶上学问也很多,其一,必须是福建产的 乌龙茶

2014-10-17 资讯
“端茶送客”典故
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“端茶送客”典故

我国古代有一种端 茶 送客的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:送客!主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出

2014-10-12 资讯

“端茶送客”典故的由来

我国古代有一种端 茶 送客的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:送客!主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出

2014-10-14 资讯

政和杨源乡的“新娘茶”

在闽北高寒山区政和县杨源乡一带留传着一种既领古风、又蕴乡情的以 茶 代酒的民俗茶艺新娘茶。 新娘茶,又称端午茶,相传这是当地群众为纪念古时一新婚青年在端午节前一天勇除作恶的蛇,而摆设的敬亲茶席。即在每年庙会的前一天(农历五月初四),凡村里在此

2014-10-14 资讯

茶话“喝茶”

看过《红楼梦》的人肯定会对书中妙玉请宝黛(宝钗、宝玉、黛玉)三人品茶一事印象深刻。她用从梅花瓣上扫下的积雪沏茶。还有如一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了的经典言论。不过这似乎有点雅到极致了。在我看来不同的人有不同的茶道。一为品

2014-06-09 普洱茶文化

青海人的茶道

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-11-29 资讯

青海人的茶道特色

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-10-13 资讯

青海少数民族的民间茶文化

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-10-13 资讯

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