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普洱茶食用：油炸茶蜂蛹
鉴别

普洱茶食用：油炸茶蜂蛹

油炸茶蜂蛹：把大叶青毛茶用开水冲泡，取出茶叶茶汁备用；在茶汁里加上少许食盐，浸泡蜂蛹30分钟后捞出；将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹，煎至颜色变黄捞出；在原油锅中倒入茶叶炒干。 油炸茶蜂蛹 油炸茶蜂蛹：把大叶青毛茶用开水冲泡，取出茶叶茶汁备用；在茶汁

2014-08-11 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜（三十六）：大叶茶甜糕

用普洱茶制作的三十八道菜（三十六）：大叶茶甜糕做法：1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入碗混合均匀，慢慢倒入清水，用筷子搅拌成糊状，盖上保鲜膜，放进微波炉加热10分钟左右出炉。 用料：大叶茶、糯米粉、白糖、油 做法： 1、将糯米粉、白糖和大叶茶末倒入

2014-08-10 鉴别

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-08-03 行业

用普洱茶制作的三十八道菜（三十三）：青茶牛肉

用普洱茶制作的三十八道菜（三十三）：青茶牛肉做法：1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；2、香油倒入油锅中大火调热，把牛肉倒入油锅中爆炒，再把所有调料加入拌匀即可。 用料：鲜茶叶、牛肉、葱、姜、食盐、香油 做法： 1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，

2014-08-10 鉴别

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-08-26 资讯

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法：1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中；2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次；3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在

2014-09-21 行业
不懂别乱搞，普洱茶一定要这样泡！！
历史

不懂别乱搞，普洱茶一定要这样泡！！

宜选用容量稍大口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用 ②温壶涤具 在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用狮子滚绣球、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯

2015-06-11 历史

家庭普洱茶的冲泡技法

通常的泡饮方法是，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。 通常的泡饮方法是，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能

2014-08-11 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜（五）：公弄茶腰果茶

用普洱茶制作的三十八道菜（五）：公弄茶腰果茶做法：1、公弄茶和食盐置于碗中，冲入开水，泡5分钟，倒入漏网，分离茶渣和茶水； 用料：勐库公弄茶、腰果、食盐 本品腰果茶叶两相依，腰果香脆并兼茶香 做法： 1、公弄茶和食盐置于碗中，冲入开水，泡5分钟，倒

2014-08-10 鉴别

普洱茶膏怎么喝

凡是品饮过普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快。那么普洱茶膏怎么喝才有这样的功效呢? 普洱茶膏怎么喝?其实普洱茶膏的喝法... 凡是品饮过普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消

2014-08-07 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜（二十三）：油炸茶松蛹

用普洱茶制作的三十八道菜（二十三）：油炸茶松蛹做法：1、把水放入锅中烧沸后，放入鲜茶叶和食盐煮5分钟，把茶叶捞出备用，再把松蛹倒入茶汤中煮10分钟后捞出。。。 用料：鲜茶叶、松蛹、食盐、姜、香油（中国普洱茶网http://www.puercn.com） 做法： 1、把

2014-08-10 鉴别

浙江余姚仙茗茶风俗

余姚仙茗，又称瀑布仙茗，产于余姚，被陆羽赞为仙茗，故称余姚仙茗。该 茶 外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色绿二明亮，叶底嫩匀成朵，是浙江省的历史名茶。 茶艺演示： 器皿亮相：先将茶具一次摆好。壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在

2014-10-15 资讯
普洱茶冲泡——定点冲泡法
鉴别

普洱茶冲泡——定点冲泡法

普洱茶冲泡——定点冲泡法，这种从功夫茶泡法改进来的普洱茶茶艺泡法在普洱茶冲泡中最讲究。而且步骤分明，顺序井然。考验着每个普洱茶冲泡者。 普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法；煮饮普洱

2014-08-10 鉴别

苗族人的喝茶习俗

饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯... 饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。 苗族有着悠久的种茶、饮茶历

2014-08-15 鉴别

普洱茶茶艺知识

一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务） 2、沸水洗茶第一次冲泡速度要快，冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶

2014-04-27 资讯

美味普洱茶香排怎么做？

用料： 排骨300G 普洱茶散茶20G 酱油3汤匙 冰糖10块左右 做法： 1.普洱用热水泡开，一碗大碗基本够用 2.冰糖在热油中化开，放入排骨裹上糖色 3.倒入泡好的普洱茶汤，并倒入少许茶叶，调入酱油 4.大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时

2014-04-27 资讯

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法： 1、将普洱茶饼轻轻掰开，和菊花一起放入茶壶中； 2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次； 3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水，冲泡五分钟，即可饮用 菊花普洱茶的功效： 1、普洱茶具有降脂、减肥，还有防癌、抗

2014-04-27 资讯
普洱茶食用：青茶炒牛肉
鉴别

普洱茶食用：青茶炒牛肉

青茶炒牛肉：将鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；把香油倒入油锅中烧热，将牛肉倒进爆炒，再讲所有调料加入拌匀即可。 青茶炒牛肉 青茶炒牛肉：将鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；把香油倒入油锅中烧热，将牛肉倒进爆炒，再讲所有调料加入拌匀即可。

2014-08-11 鉴别

怎样看普洱茶的叶底

其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。 浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶的真实品质。 评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开

2014-08-12 鉴别

普洱茶茶艺知识

普洱茶的茶艺表演大家都看过吧，那你想知道普洱茶的茶艺知识吗？普洱茶的定点冲泡法你知道有些什么步骤吗？ 一、洗茶、泡茶： 1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶；水沸后关火，沸水醒茶（使茶叶渐渐展开）、洗茶（除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶

2014-08-01 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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