今日要闻
乌龙茶中的明珠--安溪铁观音,原产安溪西坪、单株选育之无性系品种、灌木型、树冠披展、枝条斜生。迟芽种、叶椭圆,叶尖下垂略歪,齿跷明而钝,叶肉肥厚,肋骨明显,叶缘反卷,呈波浪形,叶色浓绿油光,嫩梢肥壮略带紫红,帮有“红芽,歪尾桃”之称。铁观
2014-06-19 普洱茶对铁观音而言,秋茶品质当数最好。记者调查发现,新茶价格差距被逐渐拉大,根据颜色、香气以及口感,铁观音可以分成几十个品级,价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者,从中赚取高额的利润。专家提醒,在区分新茶
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团,便会闻到沁人心脾的茶香,未见其茶先闻其香,令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团,有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团,便会
2014-10-20 茶厂〖摘要〗 走进位于大理的下关沱茶集团,便会闻到沁人心脾的茶香,未见其茶先闻其香,令人想起山间铃响马帮来那富有浓郁民族风情的沱茶。这个位于大理苍山洱海附近的下关沱茶集团,有着历史悠久的精湛的制茶工艺。今天下关 走进位于大理的下关沱茶集团,便会
2015-01-12 茶厂有些气味,要旁边人提醒,闻多几个才闻得到。不是说这些人嗅觉有问题,而是闻的方法有问题。闻香,应该先把心静下来,鼻子对着茶叶,慢慢地吸气,用肺部、丹田吸气,停顿一下。 上文说到我们从视觉方面挑选好茶,视觉是第一感观,看上去好不好是第一感觉。我
2014-08-10 鉴别小学生“评委”品得津津有味。 10月正值秋茶大量上市之际,“中国产茶第一大县”福建安溪茶香飘扬。在安溪大坪乡10月31日举行的第六届“坪山”杯秋季毛蟹茶王赛暨肉桂、乌金桂特色茶种品鉴会上,人声鼎沸,一场别开生面的全民“斗茶品茗”会在此上演。 这是
2014-06-19 普洱茶一、品饮要义 品 茶 ,是一门综合艺术。 茶叶 没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说,各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的 乌龙茶 ,也有劣等的乌龙茶;有上等的 绿茶 ,也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等
2014-10-16 资讯通常的泡饮方法是,将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。 通常的泡饮方法是,将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能
2014-08-11 鉴别昆明九道 茶 :昆明九道茶也称迎客茶,是云南城镇书香门第佳宾的一种饮茶方式。第一道为择茶,就是将准备的各种名茶让客人选用。第二道为温杯(净具),以开水冲洗紫砂茶壶、茶杯等,以达到清洁消毒的目的。第三道为投茶,将客人选好的茶适量投入紫砂壶内。
2014-10-15 资讯我国南北由于待客礼俗各有不同,因此可不拘一格,常用奉 茶 的方法一般以客人左边用左手端茶奉上,而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼节。或从客人正面双手奉上,用腕表示请用,客人同样用手势进行对答(宾主都用右手伸掌作请的姿势)。在奉有柄茶杯及杯中放
2014-10-15 资讯九道 茶 主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名九道茶。 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘,请宾客观形、察色、闻
2014-10-12 资讯我国南北由于待客礼俗各有不同,因此可不拘一格,常用奉 茶 的方法一般以客人左边用左手端茶奉上,而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪。或从客人正面双手奉上,用手表示请用,客人同样用手势进行对答(宾主都用右手伸掌作请的姿势)。在奉有柄茶杯及杯中放
2014-10-19 资讯我国南北由于待客礼俗各有不同,因此可不拘一格,常用奉 茶 的方法一般以客人左边用左手端茶奉上,而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪。或从客人正面双手奉上,用手表示请用,客人同样用手势进行对答(宾主都用右手伸掌作请的姿势)。在奉有柄茶杯及杯中放茶
2014-10-12 资讯昆明九道 茶 主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名九道茶。 昆明的迎客九道茶 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘
2014-10-14 资讯记者近日从安溪中国茶都茶叶交易市场获悉,一季度安溪茶都茶叶交易量同比上涨约30%,价格基本稳定。 3月下旬以来,安溪中国茶都茶叶交易市场就开始呈现一片繁荣的景象,来自安溪一些海拔较低地区的早春色种茶开始进行交易,包括安溪四大名茶黄金桂及少部分铁
2014-06-18 普洱茶冲泡普洱茶较为简单的方法!云南普洱茶,泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶,以及用晒青压制成各种规格的紧压茶,如普洱沱茶、普洱... 冲泡普洱茶较为简单的方法!云南普洱茶,泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的
2014-08-05 鉴别品味海南茶事 蔡新姑在表演茶艺。 备具、烫杯、置茶、润茶、闻香、冲泡、敬茶,动作干净利落,井井有条,仪态从容优雅,面带微笑…… 7月30日下午,海口“三合缘?中元会所”艺术空间,茶香萦绕。19名俊男靓女,在轻柔的背景音乐中,温婉地展示着茶艺,每一道
2014-06-19 普洱茶随着普洱茶得到越来越多人的认可,普洱茶的冲泡方法也渐渐开始讲究,那到底普洱茶怎么泡呢?下面去详细的了解一下。 一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都 随着普洱茶得到越来越多人的认可,普洱茶的冲泡方法也渐渐开始讲究,那到底普洱茶怎
2014-08-06 鉴别普洱茶选茶,择茶各有所好,各有所要诀,然而在整个择茶,选茶的过程中,如何评定茶品的基本品质更是大家关注的重点.那么,如何评茶呢? 当普洱茶成为人们茶余饭后的话题时,交流,探讨,争议的话题内容也象普洱茶的品种那般丰富多彩,选茶,择茶各有所好,各有所要诀,然而
2014-08-10 鉴别您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻