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普洱茶如何保存

当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50

2014-06-22 鉴别
普洱茶的5大秘密你知道吗?
行业

普洱茶的5大秘密你知道吗?

中国普洱茶网讯:另外,只有好的普洱茶才会越来越好,即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时,首先应注重其品牌,其次注重品质。 秘密1:没有最适合的,只有更适合的 中国普洱茶网讯:普洱茶不像其他食品,真正享

2014-09-14 行业
普洱茶的5大秘密你知道吗?
行业

普洱茶的5大秘密你知道吗?

中国普洱茶网讯:另外,只有好的普洱茶才会越来越好,即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时,首先应注重其品牌,其次注重品质。 秘密1:没有最适合的,只有更适合的 中国普洱茶网讯:普洱茶不像其他食品,真正享

2014-10-10 行业

乱弹普洱茶五:关于茶与壶很快乐的一段记忆

第一次都是很认真的,那把壶是按照论坛里最复杂的方式去开的,先白开水煮,自然冷却后再放了豆腐煮,再自然冷却后放进茶叶煮,再自然冷却,晾干几天后才开始泡茶 文/水无味 关于茶与壶很快乐的一段记忆 今天放松一哈哈,拾回一点点甜蜜素添加剂。 08年以前我

2014-08-14 鉴别

拉祜族饮茶习俗

拉祜族饮烧 茶 、烤茶和糟茶。 烧茶:拉祜族习惯的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六叶鲜茶直接在明火上烘烧到焦黄,再放人茶罐内煮饮。 烤茶:是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将小陶罐在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,冲入开水,

2014-10-13 资讯

德清咸橙茶的泡饮

杭嘉湖平原东苕溪中游北岸的浙江省德清县三合乡新兴、上、下扬等村的七百多户农家,是别有风味的咸橙 茶 之乡。 咸橙茶的冲泡,先将细嫩的 茶叶 放在茶碗中,用竹爿瓦罐专煮的沸水冲泡;尔后,用竹筷夹着腌过的橙子皮或桔子皮拌野芝麻放入茶汤,再放些烘豆或

2014-10-15 资讯

茶都是泡越久越有益健康

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。 日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,每种喝法都有点不同,但茶都是泡越久

2014-08-15 鉴别
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
红茶

自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!

天气热,想在家自己煮一锅红茶消暑一下,最常遇到的问题就是煮出来的茶带有苦涩味,有些入口还会发酸。红茶不同于绿茶,用冷泡的方式虽然能降低涩味,香气却也比热泡还要差一些,以下整理泡红茶时能降低酸涩度的4个关键,掌握这些诀窍后,煮出温润顺口的美味

2020-06-14 红茶

如何存放普洱茶

当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。 喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50

2014-06-10 普洱知识

个人式普洱茶保存方法

对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。 紫砂容器(陶罐) 紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,

2014-08-14 鉴别

中华茶文化:蒙古族奶茶

真正的奶 茶 源自蒙古族奶茶一种用青砖茶与牛奶而制成的纯天然奶茶。而人们的潜意识里认为奶茶就是奶与茶的组合,如英式奶茶、台湾奶茶、港式奶茶等风味的奶茶,其实组合方法加上不同的配料,就可变幻出不同风格、不同味道的奶茶来了。那么如何煮出纯天然的

2014-10-15 资讯

三代福州人眼中的福州茉莉花茶

“天晴空翠满,五指拂云来。树树奇南结,家家茉莉开。”这首诗,是当年福州茉莉花开繁盛景象的真实写照。茉莉花给福州带来过滚滚财源,老福州人的记忆中,曾有过“一担茉莉一钱金”的荣光。上世纪80年代前,福州茉莉花茶可谓誉满海内外,茉莉花茶成为福州对

2014-06-18 普洱茶

浙江省德清咸橙茶

浙江省德清县是别有风味的咸橙 茶 之乡。这里的农家,除了人人爱饮咸橙茶之外,民间还流传有打茶会、亲家婆茶、新娘子茶等七、八种宴茶、品茶、评茶的乡土习惯,人们以茶待客,谈笑风生,热闹非凡。 咸橙茶的冲泡: 先将细嫩的 茶叶 放在茶碗中,用竹爿瓦罐

2014-10-15 资讯

茶的风情物语之擂茶

顾名思义,就是把 茶 和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用 茶叶 和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 广东的揭阳,普宁等地 居的客户人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵擂成

2014-10-15 资讯

细数我国各地的擂茶习俗

擂 茶 ,顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用 茶叶 和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 广东的揭阳、普宁等地的客户人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵擂

2014-10-14 资讯

广西苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯

2014-10-14 资讯

苗族的八宝油茶汤

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油 茶 汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门,他们更为用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、

2014-11-29 资讯

广西:苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯

2014-10-16 资讯

苗族的八宝油茶汤

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门,他们更为用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团

2014-06-19 普洱茶

苗族打油茶之俗

据悉,三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。 其制作方法特别讲究:先用油将阴米

2014-10-15 资讯

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