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冲罐

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茶道中的茶具及其用意

茶壶：潮州土语叫做冲罐，也有叫做苏罐的. 茶杯：茶杯的选择也有个四字诀：

2014-06-04 茶具

潮汕人的功夫茶

潮汕人的功夫茶！潮汕功夫茶驰名海内外。在潮汕地区，家家户户都备有功夫茶具，无论到哪一家做客，主人首先招待你的，便是功夫茶。 功夫茶对茶具、水、茶叶、冲法都极为讲究，特别是冲法，要求很严格。 茶具有冲罐、茶盅和茶池。冲罐是陶土制的。有壶盖、茶

2014-06-04 茶百科

手工紫砂壶的全制作过程

《潮州茶经》有云： 壶：俗名冲罐，以江苏宜兴石硃砂泥制者为佳，其制肇于金砂寺老僧。而潮人最珍贵者，为孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等。壶之采用，宜小不宜大，宜浅不宜深。

2014-06-20 宜兴紫砂壶

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-19 资讯

茶曰工夫出潮汕

我是潮汕人，我来自潮汕。 乡情 茶 韵，浓浓悠悠；欢歌笑语，乐乐融融。 我们潮汕一家人，光阴如梭，但不变的是乡情，不变的是茶情。 广东潮汕地区素以美食闻名，所以也有“吃在潮汕”、“到广不到潮，枉费走一遭”之说。 其中，潮汕工夫茶则是潮汕饮食民俗

2014-10-30 资讯

工夫茶与潮人文化心态试析

如何评价工夫 茶 的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络感情(他的闲谈不超过5分钟之轶事可为佐

2014-10-18 资讯

近代饮茶方式及功夫茶艺

近代饮 茶 方式及 功夫茶 艺 近代饮茶方式主要有三： 一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。 二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分

2014-10-16 资讯

乌龙茶饮法

中国的广东、福建、台湾等地，热衷于喜欢用小杯品啜 乌龙茶 ，特别是闽南，以及广东潮汕地区的人们对啜乌龙 茶 最为讲究，冲泡也颇费工夫，故而称之为饮工夫茶。 品啜乌龙茶需具备以下条件，方能尝到茶之妙趣，升华到艺术享受的境界。 首先，要根据各人的品

2014-10-18 资讯

中国茶文化与中国名茶

因为生在乡下，所以从小就随着爸爸喝那种浓浓的砖 茶 。从小到大，都是那种，所以我以为天下的 茶 都是爸爸喝的那种苦苦的。后来读《红楼梦》，看到晴雯被撵出大观园，病倒在嫂子家，贾宝玉偷偷去看她，看到碗很脏， 茶 是淡淡的，苦的那种，所以感叹这也叫

2014-07-19 行业

高雅精致的潮州工夫茶

潮州工夫 茶 ，是指流传于潮州一带的饮茶习惯，既是一种茶艺，也是一种民俗。 中国是世界 茶叶 的祖宗，至今仍是世界茶叶主产地、出口国。据《神农本草》载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”(荼，是茶的古称。)可见神农氏时代就已经有茶了。茶初

2014-10-19 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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