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冻顶乌龙

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乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，具体有什么区别呢？ 相同点： 1、同属乌龙茶系，半发酵。 2、外观相似，半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。 不同点： 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科
茶知识：冻顶乌龙茶属于什么茶？
绿茶

茶知识：冻顶乌龙茶属于什么茶？

冻顶乌龙茶属于什么茶？冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称

2014-07-03 绿茶

台湾冻顶乌龙回植祖庭天心永乐禅寺

一百五十年前从福建跨海移植成功的台湾冻顶乌龙茶苗，时隔一个半世纪再度回植祖庭——福建武夷山天心永乐禅寺，两岸茶人再续百年茶缘。18日，台湾冻顶乌龙茶始祖林凤池第四代传人林新添、武夷山天心永乐禅寺主持释泽法师，在天心永乐禅寺禅茶园共同植下台湾

2014-06-18 普洱茶

台冻顶乌龙茶取得产地认证标章

〖摘要〗 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外，市场却充斥冒牌劣茶，乡公所今天发表冻顶乌龙茶产地认证标章，消费者今后只要认清防伪标章，就不用担心再买到黑心冒牌货。冻顶乌龙茶是台湾岛内首件取得智慧财产局核 南投鹿谷乡冻顶乌龙茶闻名海内外，市场却充斥冒

2014-10-12 历史

台湾冻顶乌龙茶进入“冬茶”采收期

11月2日，在南投县鹿谷乡，茶农们在高山茶园采摘冬季的冻顶乌龙茶。 台湾著名茶乡南投县鹿谷乡是冻顶乌龙的发源地，当地种植的乌龙茶按照海拔的高度一年可采收四到五次，品质上以秋末冬初采摘的“冬茶”和冬末春初采摘“春茶”较为出众。 眼下，当地种植的大

2014-06-19 普洱茶

南投冻顶乌龙茶,杭州市民家门口就能尝到

在家门口喝不同海拔的冻顶乌龙，吃不同酸甜度的凤梨，这些以往对台湾民众来说都有难度的享乐，现在杭州人却能够轻松达成。 周一，宝岛农业大县南投县农会在市台办的牵线搭桥下与秋梅贸易有限公司签订协议，于浙江省名特优农产品(000061,股吧)展示展销中心（

2014-06-18 普洱茶
台冻顶乌龙的祖籍园“北苑贡茶”开采
普洱茶

台冻顶乌龙的祖籍园“北苑贡茶”开采

4月28日凌晨，拥有15亩茶园、160余年茶树龄的百年乌龙茶园开始保护性开采。 百年乌龙茶园位于福建省建瓯市东峰镇，茶园厂厂长黄美备介绍说，早在1990年经过台湾茶业界泰斗吴振铎教授及福建省茶协会缜密的科学考证，确认该园矮脚乌龙为台湾青心乌龙的祖树，是

2014-06-19 普洱茶

台湾：茶叶关税已降10% 茶农茶商受惠

台湾：茶叶关税已降10% 茶农茶商受惠 【导语】近日，本台记者跟随台湾海基会董事长江丙坤带领的海基会参访团到台湾南投县采访时了解到，由于台湾茶叶列入了ECFA早收清单，关税大幅度降低，这半年来，台湾茶叶出口大陆的销量大幅增加，茶商、茶农齐受益。 这

2014-06-19 普洱茶

厦茶企与台湾鹿谷乡农会签订采购合同

今年中秋节，厦门市民有望喝到来自台湾鹿谷乡的正宗冻顶乌龙茶。昨天，作为海峡论坛的又一合作成果，厦门清雅源茶叶公司与台湾鹿谷乡农会正式签订采购合同，清雅源将采购台湾鹿谷乡农会的5000斤台湾茶，并实行“双商标”进入大陆市场销售。据悉，这将是台湾

2014-06-19 普洱茶
一杯清茶，两岸情缘——武夷山大红袍随闽省长访台
普洱茶

一杯清茶，两岸情缘——武夷山大红袍随闽省长访台

2012年3月24至28日，福建省省长苏树林应邀率团访台。苏省长一行本次访台的重要议程便是参观以冻顶乌龙茶闻名的南投鹿谷乡，考察茶园和茶叶生产加工情况。结束鹿谷茶乡之旅时，苏省长一行获茶农赠送上好冻顶乌龙茶，并回赠以珍品武夷山 大红袍 茶叶。 苏省长

2014-06-19 普洱茶
建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会
普洱茶

建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

建瓯矮脚乌龙茶园的春茶开始采摘制作 台湾的高山茶名闻遐迩，建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天，台湾青心乌龙原种地的建瓯茶农，带来了百年矮脚乌龙茶园的照片到福州会亲，让台湾茶农

2014-06-19 普洱茶
台茶在陆名声渐响，阿里山茶、冻顶乌龙最知名
行业

台茶在陆名声渐响，阿里山茶、冻顶乌龙最知名

几天前，海峡茶会在安溪召开，两岸茶业界除品尝了安溪铁观音的清香甘醇外，还聚焦台湾茶的发展现状。 泉州与台湾只有一水之隔，闽南人对宝岛更容易产生情感共鸣。近些年，台湾茶进入大陆市场后，便以其喉韵生津，回甘无穷的特点，博得了不少茶客的喜爱。 倘

2014-06-23 行业

冻顶乌龙的传说

相传在一百多年前，台湾省南投县鹿谷乡中，住着一位勤奋好学的青年，名叫林风池，他学识广博，体健志壮，而且非常热爱自己的祖国。记不得是哪一年，他听说福建省要举行科举考试，就很想去试试’，可是家境贫寒，缺少路费，不能成行。 乡亲们喜欢林风池为人正

2014-10-19 资讯
鹿谷冻顶茶叶合作社春茶大赛报名创新高
普洱茶

鹿谷冻顶茶叶合作社春茶大赛报名创新高

鹿谷冻顶茶叶合作社春茶大赛26日办理新品种组缴茶作业，今年春茶参赛报名首次冲破创社以来最高纪录，总计5158件（人），其中乌龙组2591件、新品种（台农27号）2567件，两组均较去年同期春茶巨幅增长。首次打破自1963年创社以来的五千大关亮丽成绩。图为冻顶

2014-06-19 普洱茶
台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶
鉴别

台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶

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2015-04-01 鉴别

“茶中之圣”鹿谷冻顶

台湾的冻顶 茶 ，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。 冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心 乌龙茶 ，种植在鹿谷乡的冻

2014-10-19 资讯
闽台两岸制茶师昨抵建瓯同醉茶香中
普洱茶

闽台两岸制茶师昨抵建瓯同醉茶香中

黄美备左一和林志纯左三在一起切磋茶技 本报参与主办的首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会将于今天在百年矮脚乌龙的故乡、建瓯市东峰镇开幕。昨天记者一行赶往建瓯，一出高速路口就看到高大的活动宣传牌矗立在路旁，交流会的各项准备工作已基本就绪。来自台

2014-06-19 普洱茶

ECFA助推台湾茶加速抢滩大陆市场

台湾茶凭借着独特生态环境和自然农法种植，严控农残，以安全无毒品质和特殊台湾茶风味等优势，在大陆茶叶市场刮起了一股“台风”。 16日，位于厦门市故宫路135号“云香远韵”开业。据悉，云香远韵（厦门）生态茶业有限公司引进的台湾生态无毒高山茶，汇聚了

2014-06-19 普洱茶
从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
鉴别

从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？

从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、微酸、带蜜味。入仓茶，有所谓的仓味、、、 答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、

2014-08-08 鉴别

青茶品种详细总结

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙

2014-08-06 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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