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潮汕工夫茶艺

潮汕工夫 茶 是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海外。 潮汕工夫茶表演用具:茶,以安溪 铁观

2014-10-18 资讯

武夷茶艺

武夷茶艺 1、 焚香静气、活煮甘泉。 2、 孔雀开屏、叶嘉酬宾。 3、大彬沐霖、乌龙入宫。 4、 高山流水、春风指面。 5、 乌龙入海、重洗仙颜。 6、 玉液回壶、再注甘露。 7、 关公巡城、韩信点兵。 8、 龙凤呈祥、鲤鱼翻身。 9、 捧杯敬 茶 、众物传盅。 10、

2014-10-18 资讯

福建安溪茶风俗

安溪县人民不但精干种 茶 、制茶,而且善于泡茶、品茶。古往今来,积累了一套富有情趣的泡饮技艺。分烧水、烫浇茶具、落茶、冲水、落盖、出茶、饮尝等程序,每道程序都有一个别致的名称,引经据典,比喻贴切,形象生动,饶有情趣,在重大场合,特别是茶王赛

2014-10-19 资讯

茶心似荷

品茶之时,更像是在品味千姿百态的人生,百般滋味一涌而来,品茶能使人神智清爽,心思朗明,平静豁达。 总觉得时间若流水一般,匆匆... 品茶之时,更像是在品味千姿百态的人生,百般滋味一涌而来,品茶能使人神智清爽,心思朗明,平静豁达。 总觉得时间若流

2014-08-17 鉴别

普洱茶野生芽苞茶

野生芽苞茶生长于滇西北海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,属越秸科樟叶越秸植物采摘其天然野生顶芽或嫩叶,经一系列工艺制成泡之,汤色碧翠明澈,淡黄清亮,久置无渍;饮之,开始有微带酸涩苦的天然植物清香,继之口中回甜,喉中凉爽;观

2014-04-27 资讯

普洱茶野生芽苞茶

纯正野生芽孢茶,为野生茶树的一个茶科。该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。可以单独饮用或者与其它生茶混泡出奇特效果 野生芽苞茶生长于滇西北海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地

2014-08-02 行业

普洱茶野生芽苞茶

纯正野生芽孢茶,为野生茶树的一个茶科。该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。可以单独饮用或者与其它生茶混泡出奇特效果 野生芽苞茶生长于滇西北海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地

2014-08-24 资讯

普洱茶野生芽苞茶

纯正野生芽孢茶,为野生茶树的一个茶科。该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。可以单独饮用或者与其它生茶混泡出奇特效果 野生芽苞茶生长于滇西北海拔1500-3600米、常年云雾漫布,湿润多露的高山地

2014-09-19 行业
繁复功夫茶泡出平淡自然
普洱茶

繁复功夫茶泡出平淡自然

杨帆摄于振富茶城徽裕泰。 地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个“Tea”却道尽它的出处--据说这是闽南语“茶”的音译。 闽南人的茶饮,真是把饮茶之道发挥到极致

2014-06-19 普洱茶
普洱茶的“赏、敬、品”
鉴别

普洱茶的“赏、敬、品”

一、普洱茶的赏 1、赏茶。主人先简述普洱茶的文化特点,以激发宾客的情趣,然后将少许普洱茶珍品置于洁白的小盘中,引导宾客观赏形、色、香,挑动大家的饮茶欲望。 2、... 一、普洱茶的赏 1、赏茶。主人先简述普洱茶的文化特点,以激发宾客的情趣,然后将少

2014-08-05 鉴别

教你普洱茶的“赏、敬、品”

中国普洱茶网教你赏普洱茶,教你敬普洱茶,教你品普洱茶 。女佣或男主人都可以提壶斟茶。客人也可以随意喝,但是,也不能喝得见杯底。 赏: 一赏茶。主人先简述普洱茶的文化特点,以激发宾客的情趣,然后将少许普洱茶珍品置于洁白的小盘中,引导宾客观赏形、

2014-08-13 鉴别

闽南人的茶饮:闲适功夫茶

中国 茶 是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个Tea却道尽它的出处--据说这是闽南语茶的音译。 闽南人的茶饮,真是把饮茶之道发挥到极致,享受到尽情。三五朋友,把盏品茗,佐以谈天说地,

2014-10-13 资讯
紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活
宜兴紫砂壶

紫砂壶:映射文人雅士的情趣生活

经过长年的实践证明,用紫砂泥土制成的器皿确实有较好的保持茶香效果,主要是因为紫砂茶器内、外壁均不施釉,即具有良好的透气性。民间有用紫砂茶器泡茶“超宿暑月而不馊” 的说法。有人曾拿瓷器与紫砂茶器来做泡茶对比的实验,紫砂茶器里的茶叶发生霉变的时

2014-10-30 宜兴紫砂壶

普洱茶的精华:“赏、敬、品”

普洱茶特别是型茶由于其特殊的后发酮及运输的需要其外包装较其它茶类有它特别的包装型式形成了自已独特的包装"文化"。普洱茶的精华:“赏、敬、品”三个字解析。 在普洱茶贸易的极盛时期(1729年1862年),全国各地的茶商云集普洱,开设了许多商贸会馆。每个

2014-08-12 鉴别

临沧23种民族原味茶艺

临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族,多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以 茶 为中心的物质文明和以 茶文化 为载体的精神文明。 茶的功效表现在可食用、治痛、解渴、醒目、提神等

2014-10-15 资讯

《中国茶道义解》

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。 今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"之一字,在汉语中有多种意思,如行

2014-10-19 资讯
体验茶文化 感受不同的茶风俗
资讯

体验茶文化 感受不同的茶风俗

千里不同风,百里不同俗。各地所产的 茶叶 不同,地域性的文化背景也各不相同,因此,各地的饮 茶 习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、僳僳族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶

2014-10-13 资讯
中国茶道的概念内涵
历史

中国茶道的概念内涵

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,道之一字,在汉语中有多种意思,如行道、

2015-06-11 历史

福建茶文化与福建产茶起源

福建是 乌龙茶 的故乡,有一千年的 茶文化 历史,是 茶 文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风,明清时期, 茶叶 创新增多,开创乌龙制茶工艺,茶叶贸

2014-10-17 资讯

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