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普洱茶紫芽和紫娟的简介
鉴别

普洱茶紫芽和紫娟的简介

紫芽与紫娟最明显的区别是,前者是天然的,后者是人工行为。普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。紫芽汤色... 紫芽与紫娟最明显的区别是,前者是天然的,后者是人工行为。普洱茶紫芽是云南

2014-08-06 鉴别
茶叶“苦不能化”或为农残超标
普洱茶

茶叶“苦不能化”或为农残超标

茶通常都会有苦涩味,这里"不能化"的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种"苦"是苦凉的、打开的。像古树茶,苦涩味消失的很快,马上回甘回甜,而且甘甜长时间停留在口腔,令人感

2014-06-19 普洱茶

普洱茶苦涩不能化的原因

茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?喝茶应该使人解渴、生津的,品茶应该使人舒服、愉悦。 普洱茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种苦

2014-08-10 鉴别

为何有些普洱茶苦涩不能化

茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?这要从茶树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园;有台地茶园。 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。

2014-08-09 鉴别

有些普洱茶苦涩不能化

茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种苦是苦凉的、打开的。像... 茶通常都会有苦涩味,这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在

2014-08-07 鉴别

普洱茶的苦涩感为何不能化?

普洱茶的苦涩感为何不能化?都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是为何呢?下面去详细的了解一下。 茶通常都会有苦涩味,不能化就是 普洱茶的苦涩感为何不能化?都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶

2014-08-06 鉴别

为何有些普洱茶苦涩不能化

都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶变质了吗?还是买的茶叶品质太差了呢?为了了解为何有些普洱茶苦涩不能化,下面就为您找出答案 都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是茶叶

2014-08-06 鉴别

茶叶为什么会变质?其原因在哪里?

叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分。叶绿素由蓝绿色的叶绿素a和黄绿色的叶绿素b组成,前者含量高时叶片呈深绿色,后者表现为黄绿色,幼嫩芽叶中含量较高。 科学剖析茶叶变质的原因 茶叶在贮藏期间之所以会发生质的变化,主要是茶叶中某些化学成分发生变化的结果

2014-08-17 鉴别

苦涩味持久不散也分着两种

苦涩味持久不散也分着两种 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文

2015-01-13 鉴别

“凤庆茶厂”到底归谁所有?

〖摘要〗 围绕着拥有70多年历史的凤庆茶厂的招牌,一场战争正在云南白药和云南滇红集团股份有限公司(下称滇红集团)之间打响。前者是销售额过百亿元的药业巨头,后者是滇红茶品最具代表的企业。凤庆茶厂是滇红 围绕着拥有70多年历史的“凤庆茶厂”的招牌,

2014-10-22 茶厂
普洱茶“又苦又色”就是老班章吗?
行业

普洱茶“又苦又色”就是老班章吗?

普洱茶“又苦又色”就是老班章吗? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品

2015-06-10 行业
为何有的普洱茶苦涩味化不开?
鉴别

为何有的普洱茶苦涩味化不开?

为何有的普洱茶苦涩味化不开? - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱

2015-03-28 鉴别

什么是紫芽和紫娟?

1985年,云南开始借鉴乌龙茶的培育经验,研究培育出了新的大叶品种“紫娟”。据云南省茶叶研究所生化室分析,由紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%,氨基酸3.49%,水 什么是紫芽和紫娟? 紫芽与紫娟最明显的区别是,前者是天然的,后者

2014-08-16 鉴别

雅安蒙顶山茶在汉销售价格未受地震影响

正值春茶上市期,刚刚遭遇地震的雅安,茶产量位居四川省第一,突如其来的地震使得茶园受灾,部分茶企被迫停止加工。记者昨日走访茶市了解到,雅安在武汉销售的茶叶主要是“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”,前者已经提前上市,后者销量不大,茶叶价格没有受到影响

2014-06-18 普洱茶

透过现象看一下普洱茶的混乱

1、包装名字越来越多,什么龙饼o;,千年野生,古茶树o;,陈年等,名字层出不穷我前面说过了,购茶时不要以名字为标准,上面打上勐海,古树,野生就把消费者骗了,再加上一些黑心人的误导,所以你买到了劣茶 2、可以说目前很多茶友喝的茶60%以上是掺杂的,盖

2014-04-27 资讯
透过现象看一下普洱茶的混乱
行业

透过现象看一下普洱茶的混乱

普洱茶的乱不只是包装上的乱,连茶山的概念、茶叶的品质再到卖茶人的神秘性。真可谓普洱茶不乱不好卖。 1、包装名字越来越多,什么龙饼,千年野生,古茶树,陈年等,名字层出不穷。我前面说过了,购茶时不要以名字为标准,上面打上勐海,古树,野生就把消费者

2014-07-31 行业
透过现象看一下普洱茶的混乱
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透过现象看一下普洱茶的混乱

普洱茶的乱不只是包装上的乱,连茶山的概念、茶叶的品质再到卖茶人的神秘性。真可谓普洱茶不乱不好卖。 1、包装名字越来越多,什么龙饼,千年野生,古茶树,陈年等,名字层出不穷。我前面说过了,购茶时不要以名字为标准,上面打上勐海,古树,野生就把消费者

2014-08-22 资讯
透过现象看一下普洱茶的混乱
行业

透过现象看一下普洱茶的混乱

普洱茶的乱不只是包装上的乱,连茶山的概念、茶叶的品质再到卖茶人的神秘性。真可谓普洱茶不乱不好卖。 1、包装名字越来越多,什么龙饼,千年野生,古茶树,陈年等,名字层出不穷。我前面说过了,购茶时不要以名字为标准,上面打上勐海,古树,野生就把消费者

2014-09-17 行业

茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶

制茶 :采 茶 青,萎凋发酵杀青揉捻干燥。 1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。 2、杀青分蒸青和炒青,前者绿,视觉好;后者香,味觉好。 3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。 4、杀青后堆放(渥堆)产生的发酵为后发酵,与杀青前的发酵有别。 5、判断茶的生熟主

2015-06-10 历史

普洱茶价格上涨的利弊分析

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。往往需要经过数年储藏才能上市。根据茶树树龄和生产方式不同,普洱茶可以被分为台地茶和古树茶两类,前者树龄较新,经过更多人工干预,而后者是指树龄大多在200年

2014-06-18 普洱茶

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