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盖碗泡茶如何才能不烫手？
鉴别

盖碗泡茶如何才能不烫手？

第一，选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。第二，倒水时水量不要十分满。第三，出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙 第一，选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指

2014-08-08 鉴别

普洱茶的选购的六不政策

如何挑选出货真价实的普洱茶品呢，首先可多问，问出个所以然，多看，看出个认同感，多学，学出个方向感，多喝，喝出个情感。整合一下后再以六不政策相权衡。相信，真的假不了。。。 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年

2014-08-14 鉴别

泉州涂岭红茶有了新名片

近日，泉港区涂岭镇一茶行选送的“吴辉木牌红茶”获得2013年全国名优茶评比红茶类一等奖，继上一届获此殊荣后再一次获奖。这也是泉州红茶在该项赛事上获得的唯一奖项。 据悉，涂岭红茶有150年的历史，老一辈人至今仍有用陈年的涂岭红茶加盐煮饮治痢疾的习惯

2014-06-18 普洱茶

简单减肥——煮普洱茶

有的同学会问，不是说茶不能隔夜吗？那是指茶叶不能泡在水里一夜，怕的是茶碱溶出太多。普洱茶是发酵过的茶，茶碱本已经很少，煮好后再滤渣，完全没有问题。 普洱茶的六大功效： 1、降脂、減肥、降压、抗动脈硬化 2、防癌、抗癌 3、养胃、护胃 4、健牙护齿 5

2014-08-15 鉴别

新普洱茶普遍上涨

由于普洱茶是越老越俏，不少茶叶零售商处均有不少存货，对于今年价格大涨的新茶，茶商表示不会盲目囤货，会等市场冷静后再进行收购。 乌鲁木齐普洱新茶价格普涨出厂价上涨约30% 日前记者从乌鲁木齐一些茶店了解到，今年普洱新茶普遍涨价，出厂价比去年上涨30%

2014-08-04 行业

新普洱茶普遍上涨

由于普洱茶是越老越俏，不少茶叶零售商处均有不少存货，对于今年价格大涨的新茶，茶商表示不会盲目囤货，会等市场冷静后再进行收购。 乌鲁木齐普洱新茶价格普涨出厂价上涨约30% 日前记者从乌鲁木齐一些茶店了解到，今年普洱新茶普遍涨价，出厂价比去年上涨30%

2014-08-26 资讯

新普洱茶普遍上涨

由于普洱茶是越老越俏，不少茶叶零售商处均有不少存货，对于今年价格大涨的新茶，茶商表示不会盲目囤货，会等市场冷静后再进行收购。 乌鲁木齐普洱新茶价格普涨出厂价上涨约30% 日前记者从乌鲁木齐一些茶店了解到，今年普洱新茶普遍涨价，出厂价比去年上涨30%

2014-09-21 行业

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种子上太空沾沾天气，落地后再接接地气，会不会培育得更好？昨日，记者从普洱市茶业局了解到... 云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种

2014-07-31 行业

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种子上太空沾沾天气，落地后再接接地气，会不会培育得更好？昨日，记者从普洱市茶业局了解到... 云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种

2014-08-23 资讯

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空

云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种子上太空沾沾天气，落地后再接接地气，会不会培育得更好？昨日，记者从普洱市茶业局了解到... 云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空 云南普洱茶的搭载神九空间站遨游太空 植物的种

2014-09-18 行业

观察：“烟支普洱茶”“点燃”争议

茶源网资讯：5月5日，云南牧工商茶叶进出口股份有限公司借助网店推出了该公司最新的普洱茶异形包装产品普洱茶烟。这种既可撕开包装纸采用传统冲泡方式饮用，又可直接点火燃吸，或者经过燃吸几口后再冲泡的异形包装茶甫一面市，即引发激烈争议：赞成者认为是

2014-06-13 活动

普洱茶：新老生熟茶冲泡方法

老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归属

2014-08-08 鉴别
喝茶养生的秘密
鉴别

喝茶养生的秘密

喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。 喝茶六大好处： 提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一 喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用

2014-08-06 鉴别

喝茶养生再添六大好处

柴米油盐酱醋茶。如今，茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不过，喝茶的好处远远不止这些，8月30日，美国最

2014-06-15 普洱知识

喝茶养生再添六大好处

〖摘要〗 柴米油盐酱醋茶。如今，茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老 “柴米油盐酱醋茶”。如今，茶叶已经成为

2014-10-20 历史
各国茶俗大不相同
资讯

各国茶俗大不相同

饮 茶 ，几乎成为世界各国不同民族人民日常生活中不可缺少的重要组成部分。有些地方把饮茶品茗当成一种高雅的艺术享受。各国的饮茶方法和习俗大不相同，各具特色，饶有情趣。 印度人喝奶茶 他们喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆，沏出的茶味与众不同。印度

2014-10-13 资讯

武汉大雾山茶再获“中茶杯”特等奖

昨日，记者从芜湖市新洲区获悉，在中国茶叶学会8月6日公布的第十届“中茶杯”全国名优茶评比中，武汉大雾山茶叶有限公司（位于新洲旧街）“通禅茶牌通禅茗香”喜获特等奖，这是2011年该品牌茶叶获第九届“中茶杯”特等奖后再获殊荣。 据介绍，湖北省绿茶品种

2014-06-18 普洱茶

新洲大雾山茶再获“中茶杯”特等奖

昨日，记者从新洲区获悉，在中国茶叶学会8月6日公布的第十届“中茶杯”全国名优茶评比中，武汉大雾山茶叶有限公司（位于新洲旧街）“通禅茶牌通禅茗香”喜获特等奖，这是2011年该品牌茶叶获第九届“中茶杯”特等奖后再获殊荣。 据介绍，湖北省绿茶品种茶叶获

2014-06-18 普洱茶

瓷制盖碗杯泡饮法

这种杯子适于泡饮中高档绿茶，如一二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口、口味或解渴。一般先观察叶的色、香、形后再大杯冲泡。可

2014-06-19 普洱茶

常见少数民族调饮茶－－凉拌茶

聚居在西双版纳基诺山的基诺族，喜食一种 茶 菜汤的凉拌茶。这种凉拌茶是将鲜嫩的 茶叶 采回，洗净后在木盆中揉软揉碎，再放入辣子、大蒜、盐巴及樟脑嫩叶、黄果嫩叶、酸笋丝、白参等配料，充分搅拌后再冲清凉的山泉水制成的，用基诺话叫啦叭批皮。 千百年来

2014-10-16 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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