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和章岷从事斗茶歌

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首部茶文化电影《茶王》在武夷山首映

25日晚间，首部以中华茶文化为主题反映历史悠久、民间盛行的“斗茶”习俗的大型高清数字电影《茶王》在福建武夷山首映。 据了解，斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史渊远流长，起源于唐，盛行于宋，北宋文学家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》

2014-06-19 普洱茶

宋时中国的“斗茶”哺育了日本的茶道文化

宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。 宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好

2014-06-26 历史

唐宋时斗茶文化

斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的... 斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的发展来说，还是起了一定作用的，我国的传统名茶，大多

2014-08-15 鉴别

斗茶是一门综合艺术

斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。不过，茶文化的真

2014-08-11 鉴别
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
普洱茶

小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。 宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：

2014-06-19 普洱茶
斗茶之俗
资讯

斗茶之俗

斗 茶 ，又称点茶、斗试，方法是将碾碎 的茶末放入盏中，再将初开的水点注至盏中，从而进行品赏。唐末五代，在福建省建行，文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋， 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面，其中斗香从碾茶时即巳开始， 斗味则以

2014-10-12 资讯
武夷山天心岩茶村民间斗茶赛将于18日开幕
普洱茶

武夷山天心岩茶村民间斗茶赛将于18日开幕

评委由茶叶专家、送样者、市外茶人茶商等组成。这是在去年举办的武夷岩茶民间斗茶赛上，村民评委在闻茶香。（图片由邱汝泉提供） 6日，武夷山市天心村回乡大学生赵茜（右一）、姚琪（右二）、吴秀丽（右三）利用暑期参加社会劳动实践，在村里包斗茶赛茶样。

2014-06-18 普洱茶

福建茶文化与福建产茶起源

福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

2014-10-17 资讯

诠释福建茶文化

福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

2014-11-29 资讯

《中国饮茶法源流考》

中国是 茶 的故乡，原始社会便发现和利用茶。茶最初是作食用、药用的，饮用则是后来的事。饮茶的起源，至今仍争论未定。清人顾炎武《日知录》称：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。他推测饮茶始于战国末，虽大体不错，但缺乏直接、有力的证据。西汉五褒《

2014-10-19 资讯

2012勐腊易武民间斗茶大会

图/茶界小神 2012易武斗茶大会现场 5月4日至6日，2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会，在勐腊县易武乡易武古镇举行活动包括中国贡茶第一镇o;签名仪式、景观大门揭牌仪式、斗茶大会赛事、茶乡人民唱茶歌o;篝火晚会、贡茶展销、徒步茶山寻访茶源、

2014-04-27 资讯

古丈茶叶“土专家”成产业致富“领头雁”

“深耕茶园的同时，你们还要把茶树两边的泥巴往根部堆高5—10厘米，保护茶树根系，开春后再把增高部分的泥土挖平。”12月24日，古丈县茶叶局技术人员黄永平来到双溪乡梳头溪村茶叶基地，为该村100余名茶叶种植户讲解冬季茶园培管、病虫害防治等方面的知识。

2014-06-18 普洱茶

光山凉亭乡上演现代版“宋代斗茶”

看过张择端《清明上河图》上的斗茶情景，真不如在信阳市光山县凉亭乡看“宋代斗茶”的现代版有韵味。这样的韵味就在该乡日前举办的第二届“裕辉杯”斗茶会上。 第一轮“斗”的是干茶评审，全乡茶企、合作社、茶厂、个体茶农等，共带来46个茶样一字排开，参加

2014-06-19 普洱茶
2012勐腊易武民间斗茶大会
行业

2012勐腊易武民间斗茶大会

易武民间斗茶坚持“秉承传统、传承传统、凸现传统、延续传统”的工作思路，将原生态茶文化与各民族文化有机融合，进一步传承和弘扬、保护和挖掘、开发和利用民族茶文化。 图/茶界小神 2012易武斗茶大会现场 5月4日至6日，2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶

2014-08-01 行业
2012勐腊易武民间斗茶大会
资讯

2012勐腊易武民间斗茶大会

易武民间斗茶坚持“秉承传统、传承传统、凸现传统、延续传统”的工作思路，将原生态茶文化与各民族文化有机融合，进一步传承和弘扬、保护和挖掘、开发和利用民族茶文化。 图/茶界小神 2012易武斗茶大会现场 5月4日至6日，2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶

2014-08-23 资讯
2012勐腊易武民间斗茶大会
行业

2012勐腊易武民间斗茶大会

易武民间斗茶坚持“秉承传统、传承传统、凸现传统、延续传统”的工作思路，将原生态茶文化与各民族文化有机融合，进一步传承和弘扬、保护和挖掘、开发和利用民族茶文化。 图/茶界小神 2012易武斗茶大会现场 5月4日至6日，2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶

2014-09-18 行业

古代民间的斗茶风俗

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文

2014-10-17 资讯

2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会

为弘扬民族茶文化，传承传统普洱制茶技艺，打造普洱贡茶品牌，开发特色生态旅游，推动地方经济社会发展，易武乡将隆重举办“2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会”。 易武是普洱茶的故乡、贡茶之乡、古六大茶山之名山、滇藏茶马古道的起点，清朝普

2014-08-01 行业

2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会

为弘扬民族茶文化，传承传统普洱制茶技艺，打造普洱贡茶品牌，开发特色生态旅游，推动地方经济社会发展，易武乡将隆重举办“2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会”。 易武是普洱茶的故乡、贡茶之乡、古六大茶山之名山、滇藏茶马古道的起点，清朝普

2014-08-23 资讯

2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会

为弘扬民族茶文化，传承传统普洱制茶技艺，打造普洱贡茶品牌，开发特色生态旅游，推动地方经济社会发展，易武乡将隆重举办“2012勐腊易武民间斗茶大会暨农民茶叶商品展销会”。 易武是普洱茶的故乡、贡茶之乡、古六大茶山之名山、滇藏茶马古道的起点，清朝普

2014-09-18 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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