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嗜茶

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天津人嗜茶

天津人嗜 茶 ，饮茶讲究“口儿”，好酽茶。“口儿”意即香气与滋味。这茶口儿或许还应包括天津人对热茶的偏好，俗称“烫嘴儿的”。 其实这并不无道理，茶圣陆羽早在《茶经》中就说，“如冷则精英随气而竭。”浓口热茶之习似乎与天津人豁达豪爽、热情开朗的性

2014-11-29 资讯

天津人嗜茶习俗

天津人嗜 茶 ，饮茶讲究口儿，好酽茶。口儿意即香气与滋味。这茶口儿或许还应包括天津人对热茶的偏好，俗称烫嘴儿的。 即使是车夫苦力、清锅冷灶亦莫不皆然。津人讲究一天三遍茶，喝茶是百姓生活中必不可少之事。清晨洗漱完毕，有人就提着装好 茶叶 的大茶壶

2014-10-14 资讯

养壶之乐

从小时候起，在家人的影响下便爱上喝工夫茶，可以说，是达到“嗜茶成性”的程度了。然而，虽极嗜茶，我却对茶具、茶道等并无研究，只纯粹爱喝茶而已。直到去年正月，给学生时代的老师拜年时，见识到老师收藏的数十把古朴风雅、造型各异的茶壶，才忽觉，中国

2014-10-30 宜兴紫砂壶

养壶之乐

从小时候起，在家人的影响下便爱上喝工夫茶，可以说，是达到“嗜茶成性”的程度了。然而，虽极嗜茶，我却对茶具、茶道等并无研究，只纯粹爱喝茶而已。直到去年正月，给学生时代的老师拜年时，见识到老师收藏的数十把古朴风雅、造型各异的茶壶，才忽觉，中国茶

2014-10-26 宜兴紫砂壶

茶文化的根在《易经》

天人合一，阴阳调偕，五行化生，是周易的精华，更是茶道的核心。易茶，旨在觅本寻源，强调和、悟、静、协，充分体现周易思想，追求品茶的修身、养性、启心、开智、觉悟、指迷。 陆羽（733年-804年），字鸿渐；汉族，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人。一生嗜茶

2014-08-12 鉴别

“贡茶”的由来

乾隆皇帝平生好 茶 ，晚年更是嗜茶如命，这位爱茶的诗人皇帝，因当时政局稳定，经济繁荣，更是遍游大好河山，留下了许多赞茶的佳句。 各地官员对皇帝的这一嗜好早有耳闻，宜昌府台丛尹昌早知施南府有茶，于是派员前往，以寻得好茶博龙颜一笑。恰逢伍家台茶被

2014-10-17 资讯

夏天的荷露茶

父亲知道我嗜茶，夏天叫我回家，为的就是让我品赏难得的荷露茶。父亲已70岁，虽说他还能挑水打柴身... 父亲知道我嗜茶，夏天叫我回家，为的就是让我品赏难得的荷露茶。父亲已70岁，虽说他还能挑水打柴身体健康，但身体再好，我也不能让他为我下荷塘收取荷露

2014-08-15 鉴别

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中，不仅有嗜茶多年的“老茶壶”，更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德：晚辈提水、洗杯、冲水，并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍

2014-08-01 行业

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中，不仅有嗜茶多年的“老茶壶”，更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德：晚辈提水、洗杯、冲水，并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍

2014-08-23 资讯

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中，不仅有嗜茶多年的“老茶壶”，更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德：晚辈提水、洗杯、冲水，并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍

2014-09-18 行业

潮汕文化，功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的

2014-10-15 资讯

嗜茶如粮的藏俗

（一）高原人民为什么离不开 茶 茶，是青藏高原以藏族为主体的包括门巴族、裕固族、土族、蒙族、珞巴族以及夏尔巴人等各族人民生活中不可缺少的饮料，是他们生活结构中一个重要组成部份。茶又是待客的上品。藏族民谚云：“宁可三日无粮，不可一日无茶”，道

2014-10-19 资讯

贵州茶学院举办“茶文化”系列公益公开课

12月17日，以“茶文化”为主题的系列公益公开课，在贵州盛华职业学院多彩贵州茶学院举行，除了该校茶专业的学生外，来自我省茶叶产业行业行政管理部门、茶农代表、知名茶叶生产企业、各界资深嗜茶人士同时聚集课堂。 据悉，随着我省绿茶种植面积突破370万亩

2014-06-19 普洱茶

茶与水的比例

泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶... 泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地

2014-08-16 鉴别

屯留特殊的以茶待客方式：＂倒了茶羹不再喝＂

屯留县不产 茶 ，但屯留人特爱喝茶，而且是专喝很浓的大叶茶。许多屯留人几乎是嗜茶成癖，买 茶叶 时一般是论斤买，用篓装。 屯留人还很讲究茶道。沏茶时要先用大铁壶把水烧开，再把大把茶叶装入瓷壶内，用沸水冲沏，壶满水停，滴水不漏。倒茶时，第一次冲好

2014-10-17 资讯
盖碗茶，中国茶道艺术之美
普洱茶

盖碗茶，中国茶道艺术之美

茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香

2014-06-19 普洱茶
盖碗茶：中国茶道精粹
普洱茶

盖碗茶：中国茶道精粹

盖碗茶：中国茶道精 茶有茶道，器亦当体其道。 器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之

2014-06-19 普洱茶
茶局浅析：消费者犯晕的“一茶多价”
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茶局浅析：消费者犯晕的“一茶多价”

喝 茶 的人多懂茶的人少，嗜茶的人多识茶的人少。茶市的价格乱象一直被诟

2014-06-10 资讯
细数津卫的饮茶传统
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细数津卫的饮茶传统

话说开门七件事，柴米油盐酱醋 茶 ，这茶虽排名靠后，却是很多老天津卫们最离不开的喜好。天津人喝茶讲究口儿，那您知道这口儿里有什么学问吗?放眼全国名目繁多的品种，您知道哪种茶是咱的心头肉百十来年长久不衰吗?您又知道咱天津的妈妈例儿里关于茶的门道吗

2014-10-30 资讯
贵州省首家茶企业自建陆羽像落成
普洱茶

贵州省首家茶企业自建陆羽像落成

4月21日，由贵州经典云雾茶业有限责任公司投资修建的“茶圣”陆羽雕像在贵定云雾湖畔落成并举行揭幕仪式。 陆羽，字鸿渐，生于733年，卒于804年，唐复州竟陵（今湖北天门市）人，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，别号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道。唐上元初

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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