今日要闻
在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几十年吧万不敢把古代的产地普洱茶理念套进来,也不能为了易于划分,盲目或有目的的放纵它的定义边沿在我眼里,已经不注重甲类茶或乙
2014-04-27 资讯在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
2014-08-04 行业在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
2014-08-26 资讯在我眼里,已经不注重甲类茶或乙类茶是否是普洱茶、某种处理方式是否得当等争议,那是商界的事,而是只为对得起自己的口腔和身体。 在我看来,普洱茶,之所以有别于其它茶种,是因为它虽然历史悠久,但独特的品饮概念空前得到重视却是新生的,不过近代至今几
2014-09-21 行业中生代茶(指1986年至2004年间生产的生茶)有一定的市场,但只能列入辅助与补充的地位。在我看来,中生代茶是普洱茶的难点。1985年以前的普洱老茶一般已经比较稳定了,从青蛙论... 中生代茶(指1986年至2004年间生产的生茶)有一定的市场,但只能列入辅助与补充
2014-08-07 鉴别岁月深处的土罐茶 或许是受父辈的影响,从小,我就喜欢喝茶。 因为喜欢,也就经常喝。仔细想来,到现在为止,我喝过的茶,已经不下五十种。喝过之后,暗自相互比较,发现这些茶各具特色,各有千秋,竟难以分出个孰好孰坏来。但是,不管怎样,在我看来,这些
2014-06-19 普洱茶更加奇妙的是这款茶的茶气。众所周知,在我看来一款茶的最重要指标是茶气。我们以前在谈到印号级老茶的茶气时,一般评价是“茶气强烈,力道绵绵而来”,即茶气是一浪接一浪上来的。 醒出来的中生代之王 曾经,我在一篇博客中有如下表述: 试了好几个地方(也
2014-08-10 鉴别看过《红楼梦》的人肯定会对书中妙玉请宝黛(宝钗、宝玉、黛玉)三人品茶一事印象深刻。她用从梅花瓣上扫下的积雪沏茶。还有如一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了的经典言论。不过这似乎有点雅到极致了。在我看来不同的人有不同的茶道。一为品
2014-06-09 普洱茶文化禅 茶 有三味 文/圣凯法师 禅茶一味,是近年来茶禅两界乐议的话题,那么此一味究竟味在何处呢?在我看来,涵盖于三点:功夫一味,恭敬一味,载体一味。 功夫一味,是指茶与禅都讲落实,熬工夫。由禅达悟,论的是根器与修行,自古至今,哪一间禅堂没有蒲团坐烂
2014-10-13 资讯茶源网讯:七月的天,闷沉沉的。七月的茶市,却依旧在活跃。近日,坊间频频传出 大益普洱茶 跌破配货价等消息,让茶市藏家和买家着实摸不着头脑,原本有些稳定的茶市也被掀起一片波澜。 随着金色乔木、红丝带和普知味等产品的相继到位,本来以为和平常一样要
2014-07-20 资讯随着金色乔木、红丝带和普知味等产品的相继到位,本来以为和平常一样要被新产品拉高升温的 大益普洱茶 一反其常的继续即使下滑。至此,小峰开始怀疑这背后是大益自己在操盘,就让小峰带大家去看一看究竟。 产品篇 相比较上个月陆续推出好多款产品,大益电商
2014-07-19 普洱茶来书茶叶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话以下是对话详文 上海茶商A:生普划归绿茶了,老生茶经过长期发酵算哪类呢? 北京黄刚:
2014-04-27 资讯中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话。 中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么
2014-07-29 行业中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话。 中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么
2014-08-20 资讯中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么普洱老生茶经过长期发酵算哪类呢?由此引发新国标中新生茶(滇青)明确划入绿茶引起的对话。 中国普洱茶网:在中国茶分类新国家标准中,普洱茶新生茶被划入了晒青绿茶中,那么
2014-09-15 行业不知不觉已经把普洱茶当成日常饮品了,也喝了不少茶了,作此随笔,也算总结一下,与茶友分享,随笔嘛,有点乱,想到哪说到哪。 1、关于 买茶 基于人之间基本的尊重,进任何一家店不要横挑鼻子竖挑眼,茶品不合口可以转身走人,不要给卖茶的上课,高人多的是
2014-06-30 茶人一直不是一个风雅的人,也不懂茶之精髓,却深深 地 喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉,也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中,一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来,女人就是品不完的一壶香茗。 生茶之美展示的是二三十岁女人的灵动之美。茶艺
2014-06-22 茶人中国普洱茶网讯:这是一个见仁见智的问题,从白菜班章的神话不难看出收藏普洱茶就像收藏古董玉器那样,收藏普洱茶属于价值投资而不属于风险投资。 中国普洱茶网讯:这是一个见仁见智的问题,从白菜班章的神话不难看出收藏普洱茶就像收藏古董玉器那样,收藏普
2014-10-10 行业茶源网 讯在过去的10年里,普洱茶老茶市场的现状完全可以用一句话概括:收藏客的爆发式增长和老茶数量的稀少导致老茶价格畸形。当下普洱茶很多老茶价格都在回落,不少人都有这样的疑问, 普洱茶收藏 市场是否又将进入低潮期? 在我看来,这种担心完全是多余
2014-06-20 行业您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻