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复旦

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韩国茶乡市长邀请贵阳村主任出国参展

近日，韩国昌原市市长向贵阳市南明区小碧乡云盘村村主任岑德松发来邀请函，盛邀岑德松前往韩国参加“第12届大韩民国茶乡庆典”。 据悉，昌原市是韩国的茶乡，本届庆典对参展企业的要求特别高，韩国方面特委托复旦大学韩国研究所在中国进行考察和推荐，岑德松

2014-06-19 普洱茶

韩国茶乡市长邀请贵阳村主任出国参展

近日，韩国昌原市市长向贵阳市南明区小碧乡云盘村村主任岑德松发来邀请函，盛邀岑德松前往韩国参加“第12届大韩民国茶乡庆典”。 据悉，昌原市是韩国的茶乡，本届庆典对参展企业的要求特别高，韩国方面特委托复旦大学韩国研究所在中国进行考察和推荐，岑德松

2014-06-19 普洱茶

茶多酚可增强柔红霉素抗癌作用

最新出版的肝脏病学杂志Hepatology，以封面文章的形式发表了由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的题为《羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标》的研究成果。这是中国科学家在研究肝癌发生发展

2014-06-19 普洱茶

中国茶行业的渠道困局

张心忠个人简介：中国资深战略营销专家、云南滇红集团高级顾问、华侨茶叶发展研究基金顾问、广东正源华茶战略顾问，原上海交大海外教育学院咨询中心主任、上海财经大学、复旦大学课程教授。 中国北方茶商全渠道营销论坛特约稿 中国虽然是产茶大国，也是世界

2014-06-19 普洱茶
普洱茶连连看之一百七十六：普洱茶＂粗青气 ＂
资讯

普洱茶连连看之一百七十六：普洱茶＂粗青气 ＂

常见于原料粗老的普洱茶（生茶），似青草的气味。因为鲜叶粗老，含水量少，在杀青过程中必须采用老叶嫩杀，即杀青时间短杀青温度低，技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散，因此常常会有粗青气。 长知识 【 铁观音香型 】铁观音属于半发酵茶，市面

2014-06-22 资讯

普洱茶“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷

避免重蹈过山车o;命运，重建市场秩序是关键普洱茶的产业链须修复致命缺陷 一边挂念着曾是香饽饽o;的茶叶，一边琢磨着如今来钱快o;的烟草双江种茶人纠结o;的源头可以追溯到2007年，虽然距离那场席卷整个云南普洱茶市场的大震荡已有5年，但余热虽在、余痛犹存

2014-04-27 资讯

茶科学与茶文化产生“反应”

当科学、文化和哲学在茶的世界里相遇，会产生怎样的“化学反应”，制造出多少“灵感分子”？本周五晚8时，2013年第20届上海国际茶文化旅游节茶文化名家讲坛暨第162期新民科学咖啡馆，将带您寻找答案。 本期新民科学咖啡馆由上海国际茶文化旅游节组委会、市科

2014-06-18 普洱茶

普洱茶“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷

普洱“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷：整条产业链上缺乏有话语权的“链主”，不能平衡产销、稳定价格。具体来说，上游茶农分散，没有话语权。 避免重蹈过山车命运，重建市场秩序是关键普洱茶的产业链须修复致命缺陷 一边挂念着曾是香饽饽的茶叶，一边

2014-07-31 行业

普洱茶“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷

普洱“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷：整条产业链上缺乏有话语权的“链主”，不能平衡产销、稳定价格。具体来说，上游茶农分散，没有话语权。 避免重蹈过山车命运，重建市场秩序是关键普洱茶的产业链须修复致命缺陷 一边挂念着曾是香饽饽的茶叶，一边

2014-08-22 资讯

普洱茶“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷

普洱“中枪”关键是因为产业链上存在致命缺陷：整条产业链上缺乏有话语权的“链主”，不能平衡产销、稳定价格。具体来说，上游茶农分散，没有话语权。 避免重蹈过山车命运，重建市场秩序是关键普洱茶的产业链须修复致命缺陷 一边挂念着曾是香饽饽的茶叶，一边

2014-09-17 行业

金寨红茶通过农产品地理标志专家评审

日前，农业部2013第三次农产品(000061,股吧)地理标志登记评审会召开，金寨红茶在经历了现场考核、产品检测、品质鉴评等工作后，参加了此次评审会，专家认为金寨红茶符合农产品地理标志登记要求，通过专家评审。 在评审会现场，金寨县茶叶办向评审专家组介绍

2014-06-18 普洱茶

安徽六安举办“茶?健康高峰论坛”

安徽六安举办“茶?健康高峰论坛” 为进一步弘扬六安茶文化，推动茶产业良性发展，引导健康的茶消费意识，8月12日，六安“茶?健康高峰论坛”暨一笑堂茶会所开业庆典在中央森林公园举行。省政协副主席王鹤龄、市领导喻廷江、郑宇桦、刘黎等出席活动。 王鹤龄在

2014-06-19 普洱茶

喝茶过烫伤身 最佳温度是60℃以下

中国人喝茶养生是流传了几千年的传统，喝茶也要讲究方法，小心养生不成反倒伤身。如喝茶过烫会增加口腔癌和食道癌的风险，久泡的茶叶也容易变质并导致细菌污染。 “人们喝茶本为保健，但喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大，往往烫伤的部位反复增生后容易癌变

2014-06-18 普洱茶

云南茶树种质资源共享平台建设取得进展

〖摘要〗 由省农业科学院茶叶研究所承担的云南茶树种质资源标准化整理、整合和共享试点项目，经过3年的实施，取得了重大进展及较好的经济社会效益。省农业科学院茶叶研究所内的国家种质勐海茶树分圃通过28年的考察征集 由省农业科学院茶叶研究所承担的云南茶

2014-10-12 历史
2011微博营销创意大赛完美落幕
普洱茶

2011微博营销创意大赛完美落幕

2011微博营销创意大赛完美落幕 日前，福村梅记举办的“裸游云南”活动已经圆满结束，这也标志着2011微博营销创意大赛完美落幕。 本次大赛旨在倡导微博营销的崭新模式，提高国内营销界利用微博工具进行市场活动的水平，借助草根力量共同探索微博营销的创新方

2014-06-19 普洱茶
做黑茶，不要忘了彭先泽
普洱茶

做黑茶，不要忘了彭先泽

白沙溪厂里的彭先泽铜像。 一次，我给几百名大学生讲课，提到黑茶时，问在座的几名安化籍学生：有谁知道彭先泽？没人回答。我就说，你们只喝黑茶，不做黑茶，不知道彭先泽，不怪你们。 我经常给人讲彭先泽的故事，也说过，如果有时间，搬出二十年前写过小说

2014-06-19 普洱茶

吴觉农茶学思想学术研讨会在武夷学院举行

6月10日，吴觉农茶学思想暨我国首家茶叶研究所迁至武夷山七十周年学术研讨会在武夷学院举行。 本次研讨会由武夷学院、中华茶人联谊会、吴觉农茶学思想研究会主办，武夷山九曲山茶叶有限公司、武夷山市叶嘉茶叶科学研究所协办。 开幕式上，武夷学院校长杨江帆

2014-06-18 普洱茶
名家齐聚论茶陶 恒福文化举盛事
普洱茶

名家齐聚论茶陶 恒福文化举盛事

11月22日，围绕“继承与发展，文化与艺术”主题，“东道汝窑论坛”和“恒福陶坊紫砂论坛”于广州举行，来自国内的多位泰斗级专家学者就汝窑与紫砂两个议题，进行了深入的探讨和交流，并对未来的茶陶文化发展方向提出了宝贵的建议与意见! 十五年弘扬茶文化 举

2014-06-18 普洱茶
陈宗懋院士一行考察指导上犹县犹石嶂万亩茶叶基地
普洱茶

陈宗懋院士一行考察指导上犹县犹石嶂万亩茶叶基地

陈宗懋院士接受中国江西网记者采访。 “生态条件良好，森林覆盖率在80%以上，加之领导对茶产业发展非常重视，上犹县茶产业发展潜力很大，完全可以把茶产业做强做大。”2月9日，中国农业科学园茶叶研究所陈宗懋院士一行在上犹县考察指导，对上犹县茶产业发展

2014-06-19 普洱茶

绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药

绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药 在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环———绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用

2015-01-05 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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