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距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶
历史

距茶道只差一步之遥？学习使用盖碗茶壶，泡茶要先会倒茶

会喝 茶 ，但是会倒茶吗?平日里我们喝茶时常常纠结于该怎么泡茶，反而没有注意茶具的使用方法。小编提醒可别忽视了这些细节，正确使用茶具可以让泡茶过程不受外因影响，而且懂不懂行也是靠这些技能来炫哦! 茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习，倾倒是其

2015-01-04 历史

福建引进台湾手指缠刀片采茶法

传统的采茶方法是用大拇指和食指捏住茶叶的嫩梗轻轻折断，该法会对茶叶的嫩梗造成挤压，影响茶青的质量，而且长时间采茶难免对手指造成伤害，从而影响采茶速度，一般每人每天只能采四十斤左右，快者七八十斤；随着清香型乌龙茶的兴起，前几年开始推广小剪刀

2014-06-18 普洱茶
川妹子制作擂茶被赞“OK”
普洱茶

川妹子制作擂茶被赞“OK”

黎美勤（右一）夫妻俩为记者展示如何制作擂茶。 擂茶是勤劳、节俭的客家人的传统主食之一，亦用作亲朋往来、款待之礼节。试想，要是一个四川妹子能够做出地地道道的揭西擂茶，不仅让老外竖起大拇指，还让揭西客家人叹为观止。“我注定是揭西人的媳妇，吃擂茶

2014-06-19 普洱茶

襄阳谷城供电公司乐当茶农“电保姆”

“我们的茶叶能够高标准生产，关键是谷城县供电公司这个‘电保姆’称职。”4月23日，见到正在炒茶车间巡查的紫金镇供电所所长艾傲兰，湖北汉家刘氏茶业有限公司董事长刘家国伸出大拇指说。 紫金、五山等镇，是谷城县绿茶主要生产基地。今年茶季来临之前，谷

2014-06-18 普洱茶

浙江余姚仙茗茶风俗

余姚仙茗，又称瀑布仙茗，产于余姚，被陆羽赞为仙茗，故称余姚仙茗。该 茶 外形紧密，苗秀略扁，色泽绿润，香气清鲜，滋味鲜醇，汤色绿二明亮，叶底嫩匀成朵，是浙江省的历史名茶。 茶艺演示： 器皿亮相：先将茶具一次摆好。壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在

2014-10-15 资讯

黄贤庚：我与茶界泰斗张天福的三次情缘

黄贤庚：我与茶界泰斗张天福的三次情缘 大凡一讲到张天福，世人都会翘起大拇指："当代着名茶叶专家、高寿茶人";业内人士尊称他为"当代茶界泰斗".我想用什么赞语来评价这位健在的"中国十大茶人"都不为过。 作者与张天福（右）合影 张天福一生几度在武夷山从事

2014-07-26 行业
西子湖畔飘出杭城今年第一缕茶香
普洱茶

西子湖畔飘出杭城今年第一缕茶香

梅未开茶先香。昨日，一对来自阿根廷的夫妻游客，在西湖曲院风荷第一次品尝到了正宗的中国绿茶，两人忍不住竖起了大拇指：“好喝！好喝

2014-06-19 普洱茶

拆普洱茶也是有讲究的

拆普洱茶也是有讲究的，普洱紧压茶和其他如绿茶、铁观音等不同，冲泡之前先要将茶叶拆散。有人说了，这还不容易，拿把菜刀就全解决了。 普洱紧压茶和其他如绿茶、铁观音等不同，冲泡之前先要将茶叶拆散。有人说了，这还不容易，拿把菜刀就全解决了。呵呵，这

2014-08-09 鉴别

黟县宏潭乡农网改造为茶农征收保驾护航

“变压器功率增大了，电压稳定了，我们茶农再也不用担心炒茶断电了”、“手指般粗、油亮的新电线直通各家各户，再也不用担心两个炒干机同时工作就跳闸的问题了”，该乡一茶农对正在架设电缆的供电所职工竖起大拇指说到。 这样的一幕发生在黟县宏潭乡塘田村，

2014-06-18 普洱茶

今天重庆茶博会开幕安化黑茶受青睐

今天重庆茶博会开幕安化黑茶受青睐 7月14日，第四届中国重庆茶博会热闹开幕，安化黑茶品牌企业怡清源等抱团参展，黑茶飘香重庆茶博会，一股清凉的“黑色旋风”席卷而来，重庆市民在展会上品尝到清热解渴的湖南黑茶，纷纷竖起大拇指称赞。 中国六大茶类，黑茶

2014-07-23 行业
重庆茶博会开幕：安化黑茶热辣登场受青睐
普洱茶

重庆茶博会开幕：安化黑茶热辣登场受青睐

2011重庆茶博会开幕：安化黑茶热辣登场大受欢迎 7月14日，第四届中国重庆茶博会热闹开幕，安化黑茶品牌企业怡清源等抱团参展，黑茶飘香重庆茶博会，一股清凉的“黑色旋风”席卷而来，重庆市民在展会上品尝到清热解渴的湖南黑茶，纷纷竖起大拇指称赞。 中国六

2014-06-19 普洱茶

茶山的情歌歌谣

《王婆婆，在卖茶》是一首儿童做游戏所唱的茶俗歌，王婆婆，在卖茶，三个观音来吃茶。后花园，三匹... 《王婆婆，在卖茶》是一首儿童做游戏所唱的茶俗歌，王婆婆，在卖茶，三个观音来吃茶。后花园，三匹马，两个童儿打一打。王婆婆，骂一骂，隔壁子幺姑说闲

2014-08-15 鉴别

民俗文化:茶山情歌,茶俗歌谣

《送 茶 歌》：大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋。青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田。《薅秧歌》：太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶来以又送酒，这些主人哪里有。四川农村薅秧有送茶

2014-10-13 资讯

茶礼仪

我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统的习... 我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯

2014-08-07 鉴别

茶歌茶俗

1.农作耕耘的薅秧 茶 歌 《送茶歌》：大田栽秩排对排， 望见幺姑送茶来。只要幺姑^^肠好， 二天送你大花鞋。青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田、《薅秧歌》太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶来又送酒，这些主人哪里有。

2014-10-15 资讯

民间茶俗歌谣

民间 茶 俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富，具有巴蜀文化的特色。 1、农作耕耘的薅秧茶歌 《送茶歌》：大田栽秧排对排，望

2014-10-15 资讯
6首民间茶俗歌谣
资讯

6首民间茶俗歌谣

民间 茶 俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富，具有巴蜀文化的特色。 1、农作耕耘的薅秧茶歌 《送茶歌》：大田栽秧排对排，望

2014-10-12 资讯

民间茶俗歌介绍

民间 茶 俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受，其形式简短，通俗易唱，喻意颇为深刻，内容有农作歌，佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富，具有巴蜀文化的特色。下面就民间6种茶俗歌谣做一详细介绍。 1、佛句茶俗歌 茶

2014-10-15 资讯

日本茶道 敬和清寂

中日两国一衣带水。隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播， 茶文化 也同时传到了日本，饮 茶 很快成了日本的风尚。 日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至

2014-10-18 资讯

恩施玉露新茶晚上市受市场热捧

“汤色明亮，外形匀称，清香扑鼻，整体品质好于去年

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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