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天下第一泉

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天下名泉之济南趵突泉

由于水对 茶 的特殊作用,所以,在中国饮茶史上,品泉试茶,可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手,各人嗜好不同,追求不一;加之,择水范围有大有少,环境条件早晚有别,因此,对佳泉的评述,虽然总的前提是一致的,但前后次序往往有别。如在宜茶

2014-10-19 资讯

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ,现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶,名闻天下。 唐代焙制紫笋茶

2014-10-19 资讯
休闲旅游来济南 泡壶好茶品泉香
普洱茶

休闲旅游来济南 泡壶好茶品泉香

休闲旅游来济南 泡壶好茶品泉香 市民汲泉水泡茶 休 闲旅游来济南泡壶好茶品泉香 “四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”这是泉城济南留给中外游客的第一印象。济南素以名泉众多、景色秀美闻名于世,全市共有天然涌泉700多处,仅在老城区西起西门、东至青龙桥

2014-06-19 普洱茶

泉水节·泉韵茶香博览会现征集纪念茶合作商家

泉城人民历来有爱泉、赏泉、弘扬泉水文化的传统,拥有属于自己的节日,一直是泉城人的梦想。今年,济南将迎来“天下第一泉”趵突泉恢复喷涌十周年和第十届中国艺术节的举办,泉水、文化、艺术、发展的契合,使泉水节呼之欲出。 据悉,首届济南泉水节由济南市

2014-06-18 普洱茶
如何选择泡茶水是门学问
鉴别

如何选择泡茶水是门学问

如何选择泡茶水是门学问,身处中国这样有悠久茶文化背景的大国,很多朋友都会喝茶,但冲泡未必得法。现在来说茶叶种类繁多,泡茶的水质也各有差异,再者冲泡技术不同,泡出的茶汤当然 身处中国这样有悠久茶文化背景的大国,很多朋友都会喝茶,但冲泡未必得法

2014-08-08 鉴别
济南趵突泉节后增设露天饮茶点
普洱茶

济南趵突泉节后增设露天饮茶点

茶摊特别选取济南各大名泉的泉水用来泡茶 记者傅琪媛摄 去年5月,2元一碗的由泉水冲泡的老济南大碗茶亮相趵突泉公园。随后,黑虎泉畔、五龙潭公园也相继推出泉水茶汤、老济南大碗茶等服务项目。如今,在天下第一泉风景区已经成立的情况下,大碗茶作为泉水文

2014-06-18 普洱茶

济南趵突泉将推出“飘香茶汤送温暖,共庆通航三周年”主题活动

护城河游船通航三周年在即,为回馈广大市民游客的支持与厚爱,2013年12月28日——2014年1月1日天下第一泉趵突泉景区将推出“飘香茶汤送温暖,共庆通航三周年”主题活动。 届时,凡在护城河游船中心各站点(包括黑虎泉码头、泉城广场码头等共十个站点)购买船票

2014-06-18 普洱茶

黔山秀水,孤独求败!

各位来宾、媒体界的朋友们: 欢迎诸君前来 “中华泡茶第一水品鉴会”上品茶、鉴水。以水会友,共评天下宜茶水品;以茶会友,共品天下古今名茶 江南千条水,云贵万重山,五百年后看云贵赛江南……这是明.刘伯温在六百年前的预言。 生态贵州出好水,黔山秀水冠

2014-06-18 普洱茶

鲜为人知的泡茶技巧

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶

2014-06-23 鉴别

古人对饮茶用水的认识与实践

水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之

2014-06-18 普洱茶

济南市第34届趵突泉金秋菊展即将开展

经过精心策划筹备,以“菊韵趵突 艺术泉城”为主题的济南市第34届趵突泉金秋菊展,将于本月26日在天下第一泉风景区开展。本届菊展展期一个月,至11月25日结束。记者了解到,今年的菊展主打节俭牌,虽然布展体量增加,但费用却比去年节省30多万。 菊展以趵突泉景区

2014-06-18 普洱茶

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,

2014-10-19 资讯

清纯的茶女献上“女儿红”

茶 乡·茶香 清明前的杭州,阴雨绵绵的天气最有味道,被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到 龙井茶 乡寻茶的爱茶之人。而此时的杭州,也绝不负众望,处处飘散着明前茶香。 茶乡龙井村,东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水

2014-10-20 资讯

不为人知的泡茶“秘诀” 如何泡好茶

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶

2014-06-24 鉴别
如何让茶叶冲泡更得法
鉴别

如何让茶叶冲泡更得法

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶

2014-06-23 鉴别
泡好茶的“秘诀”
鉴别

泡好茶的“秘诀”

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性 人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡

2014-08-06 鉴别
解读那些不为人知的茶道秘密……
历史

解读那些不为人知的茶道秘密……

人人都会喝 茶 ,但冲泡未必得法。 茶叶 种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。现在我们就来

2014-11-03 历史
泉水节泉韵茶香博览会将于8月31日举行
普洱茶

泉水节泉韵茶香博览会将于8月31日举行

泉水节泉韵茶香博览会将于8月31日至9月1日在泉城广场和济南府学文庙举行。记者7月31日从组委会获悉,届时,茶博会将在老屯茶城设立分会场,茶师傅茗店作为此次活动的推荐品茗店,将为广大市民展现地地道道的台湾原产茶,喜欢台湾茶的市民到时不妨去品一品。

2014-06-18 普洱茶
泉城绿、泉城红即将亮相“品泉斗茶”大赛和“大碗茶”活动
普洱茶

泉城绿、泉城红即将亮相“品泉斗茶”大赛和“大碗茶”活动

近日,南湖玉露茶叶公司一直为即将在趵突泉公园举办的“品泉斗茶”大赛积极做准备,这次大赛是济南市人民政府、山东省旅游局主办的“泉水宴”活动中的重要一环,活动当日还将邀请业内专家和市民现场品尝打分。此前,有记者专程赶到南湖玉露茶叶公司采访,问

2014-06-19 普洱茶

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