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姜附茶

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普洱茶焦炭味小科普

普洱茶茶量异于一般茶品,一种茶品动辄数几吨,甚至万吨。在鲜叶杀青过程,无论温度是180°左右或是210°以上,因为滚筒杀青时,数量通常很大,较少清理杀青滚筒,所以很容易产生内附茶 普洱茶茶量异于一般茶品,一种茶品动辄数几吨,甚至万吨。在鲜叶杀青过

2014-08-07 鉴别

老西宁熬茶和“走茶叶”文化

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯 茶 水。 初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前,据《明史?茶法》记载,早在明

2014-10-14 资讯

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶 老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前,据《明史茶法》记载,早在明嘉靖三年

2014-04-27 资讯

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-08-04 行业

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-08-26 资讯

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人,可能喝不惯,但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引,这就是老西宁的熬茶,其中的主要原料就是茯茶。 在西宁,走进本地人开的饭馆,一落座,就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

2014-09-21 行业

丝博会上饮“非遗”茯砖茶 品味丝路茶香

一千多年前,西汉外交使臣张骞两次出使西域,开辟了古丝绸之路,打开了中国对外交流的大门,造福了沿线各国人民,推动了欧亚大陆的繁荣发展。如今,在古丝绸之路的起点西安大唐西市,游人如织,探寻丝路文化。 在十八届西洽会暨首届丝博会上,拥有600多年历

2014-06-18 普洱茶

陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺

茯砖茶约在公元1368年(洪武元年,即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,最早采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶".以其药效似土茯苓,就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用

2014-06-19 普洱茶

咸阳:千年茯茶走上现代化产业之路

陕西咸阳日前举行“2013中国咸阳茯茶产业发展峰会”,并为泾阳茯茶产业园奠基。千年来丝绸之路上用于换取良驹的咸阳茯茶走上了现代化产业道路。 茯茶与普洱茶、六堡茶等同属中国六大茶类中的黑茶,为全发酵茶,茶汤红浓明亮,汤味醇厚平顺;因其独到的“发花

2014-06-18 普洱茶
陶土茶具介绍
宜兴紫砂壶

陶土茶具介绍

陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期,已有釉陶的烧制。 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已经崛

2014-10-27 宜兴紫砂壶
陶土茶具介绍
宜兴紫砂壶

陶土茶具介绍

陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为比较坚实的硬陶,再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达,在商周时期,就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期,已有釉陶的烧制。 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已经崛

2014-10-30 宜兴紫砂壶

泡茶是一门人文艺术

心有多静,汤有多清,水知道是品茗的先决条件,有了品茗的心境,如果没有一定的泡茶技术,在好的茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶性的了解,就是

2014-04-27 资讯

茶具大全

明代茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,茶具也必然要改... 明代茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶,就是一种新的茶艺

2014-08-16 鉴别

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