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定型

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现代普洱茶膏的制作方法是什么？

现代普洱茶膏的制作方法是什么？普洱茶膏的制作方法主要包括采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等步骤。 现代普洱茶膏的制作方法是什么？普洱茶膏自清朝结束后，随之失传。我们现在除了从北京故宫博物院里能看到那个被静静放置一角的普洱

2014-08-14 鉴别
现代普洱茶膏的制作
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现代普洱茶膏的制作

普洱茶膏起源于何时无史料记载；唐宋以来普洱茶就久享盛誉，不仅历史悠久，而且花色品种最多。现代普洱茶膏的制作包括采摘、处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等。 普洱茶膏起源于何时无史料记载；唐宋以来普洱茶就久享盛誉，不仅历史悠久，而

2014-08-06 鉴别

浙江省地方标准《莫干山黄芽茶》定型发布

近日，浙江省质监局发布浙江省地方标准《莫干山黄芽茶生产技术规程》。该标准由德清县农业局、县茶叶协会起草，即将于11月9号实施。与2001年颁布的老标准相比，新标准将产品分级改为特一、特二、一级、二级，共四个等级，补充了茶树主要病虫害防治种类和方法

2014-06-19 普洱茶

浙江省地方标准《莫干山黄芽茶》定型发布

近日，浙江省质监局发布浙江省地方标准《莫干山黄芽茶生产技术规程》。该标准由德清县农业局、县茶叶协会起草，即将于11月9号实施。与2001年颁布的老标准相比，新标准将产品分级改为特一、特二、一级、二级，共四个等级，补充了茶树主要病虫害防治种类和方法

2014-06-19 普洱茶
怎么制作普洱茶膏？
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怎么制作普洱茶膏？

普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要.这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。 普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。那么怎么制作普洱茶膏？普洱茶膏

2014-08-14 鉴别
大叶种的茶叶认识与判定
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大叶种的茶叶认识与判定

大叶种的茶叶认识与判定，茶树叶片大小，以定型叶的叶面积： 叶面积（平方厘米）=叶长（厘米）X叶宽（厘米）X0.7 茶树叶片大小，以定型叶的叶面积： 叶面积（平方厘米）=叶长（厘米）X叶宽（厘米）X0.7 叶面积为：18X6.5X0.7=81.9平方厘米。 叶面积为：12?5.5

2014-08-17 鉴别

普洱茶的古法技艺与现代科技

手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶，恰如现在的普洱，而当时滇南地区的茶却相反，普遍为[散收、无采造法]，与盛行的制法与型态不同。 直至明代《滇略》开始有记载：世遮所用，皆普茶也，蒸而成团。说明在

2014-06-24 鉴别

普洱茶科技技艺成型

手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶，恰如现在的普洱，而当时滇南地区的茶却相反，普遍为[散收、无采造法]，与盛行的制 手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团

2014-08-06 鉴别

勉县加强茶园秋季管理确保茶叶丰产

茶叶是我县农业特色主导产业，位置独特、环境绿色、品质优良，是我县茶产业发展的优势。今年我县茶叶产业战胜了春旱少雨的不利气候，实现了增产增收、产销两旺的良好效果。为实现茶叶产业持续良性发展、搞好茶园秋季管理是当前的主要工作之一。秋季茶园管理

2014-06-18 普洱茶

中茶经典-熟茶7581

据资料记载：7581茶砖是75年首次最早正式定型生产的熟茶，而且又是生产时间延续最久的熟茶品，故被... 据资料记载：7581茶砖是75年首次最早正式定型生产的熟茶，而且又是生产时间延续最久的熟茶品，故被称为最具代表性的普洱熟茶。7581选用上乘晒青毛茶精制

2014-08-16 鉴别

碧生源携东方功能茶文化走向世界

紫笋茶是我国的历史名茶，茶区优越的生态环境和成熟的栽培管理技术，保证了紫笋茶的优质高产。 一、良种：良种是茶叶生产的基础，茶树无性系优良品种是提高茶叶单产，改进品质，提高经济效益最有效的措施。根据我县实际情况，推广品种以龙井43，迎霜、平阳特

2014-06-18 普洱茶

普洱茶“七子饼”的制作过程

普洱茶，在中国有2000多年历史了。从20世纪60年代开始，普洱七子饼以其七饼一提的包装形式逐渐流行。在传统民族文化中，七是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆 普洱茶，在中国有2000多年历史了。从20世纪60年代开始，普洱七子饼以其七饼一提的

2014-08-06 鉴别

大理南涧改造低产茶园3000亩

〖摘要〗 近年来，南涧县针对部分衰老茶园、未经定型修剪茶园和未老先衰的茶园进行科学改树、改土、改园，确保茶树资源持续有效开发利用，使茶树更新复壮，茶叶生产持续高产、优质、高效，促进茶农增收。今年，该县计划改 近年来，南涧县针对部分衰老茶园、未

2014-10-12 历史
普洱茶晒青与烘青的区别
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普洱茶晒青与烘青的区别

普洱茶晒青与烘青的区别,烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的结果是：烘青茶一次定型，外形翠绿 工艺的区别 烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上

2014-08-07 鉴别

怎样种植普洱茶？

普洱茶得到了较多茶友们的青眯，而普洱茶的种植，是需要技术的，那么，怎样种植普洱茶？下面跟随小编去具体的了解一下。1 栽种按设定的行株距开好移植沟或定穴。为保持沟（穴）内 普洱茶得到了较多茶友们的青眯，而普洱茶的种植，是需要技术的，那么，怎样种

2014-08-06 鉴别

普洱茶沱茶制作加工传统方法

普洱茶沱茶制作加工传统方法 普洱茶沱茶制作加工，中国普洱茶网(www.puercn.com)为您提供：普洱茶沱茶制作加工传统方法 传统普洱沱茶... 普洱茶沱茶制作加工传统方法 普洱茶 沱茶 制作加工，中国普洱茶网(www.puercn.com)为您提供：普洱茶沱茶制作加工传统方

2014-08-11 鉴别

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶DarkTea 4.6.1.4普洱茶 云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品 4.8紧压茶BrickTea 4.8.1.4沱茶 采用晒青毛茶为主要原料，经筛分、拼配

2014-04-27 资讯

普洱生茶的制作过程

生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，晒干(普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮，利于做型)放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了

2014-06-30 普洱知识

印江茶产业走出特色产业富民之路

近年来，印江县充分利用武陵山脉主峰优势资源，多举措多途径大力发展茶叶产业使群众收入大幅增加，走出了一条特色产业富民之路。2013年该县茶青下树率达90%以上，茶叶总产量6100余吨，其中名优茶630吨，茶叶总产值7.1亿元。 在茶叶采摘与加工方面下功夫 该县

2014-06-18 普洱茶
中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义
行业

中国茶分类新国家标准中普洱茶的定义

中国普洱茶网讯：随着中国茶分类新国家标准的意见稿出来，普洱茶定义：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。受到茶友很多争议！ 2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中关于黑茶类的普洱茶： 4.6黑茶Dark

2014-07-29 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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