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购买普洱茶要七不

谁在静静地守着一砖一饼,从少年到白头;谁在风烛残年,只与它默默对视,像无语的交谈?一个在年轻... 谁在静静地守着一砖一饼,从少年到白头;谁在风烛残年,只与它默默对视,像无语的交谈?一个在年轻时就懂得为自己的晚年准备茶品的人,他定是热爱着自己

2014-08-16 鉴别
别太在意人走茶凉 物是人非
茶号

别太在意人走茶凉 物是人非

人走茶凉,物是人非,简短的词语,道尽了人情冷暖世态炎凉。 人海茫茫,不论是一次偶然的擦肩而过,还是无意中的一次对视,抑或是人来人往中的一次相逢,都是一次难得的缘,皆应珍惜。 但当缘分过去,我们也不必执著,亦不必在意人走茶凉,物是人非。只有适

2014-07-16 茶号
茶道与倒茶
鉴别

茶道与倒茶

心中有道,倒茶成茶道;心中无道,茶道成倒茶。 心中有道, 倒茶成茶道; 心中无道, 茶道成倒茶。 茶道倒茶本无差, 贵在朴实无华。 道在平常, 不假粉饰, 一念造作便落俗流。 饮茶与茶无关, 始见茶性。 慧堂师冲泡普洱,简单行事,不多计较,写下几行,共

2014-08-05 鉴别
茶文化:何为“最美茶艺师”
历史

茶文化:何为“最美茶艺师”

女人的容貌会随着岁月的流逝而老去,但气质会随着你年龄的变化而万种风情。何为美女茶艺师?难道仅仅是容貌上的美丽?不,我身边所认识的美女茶艺师,他们不一定有很漂亮的五官,也不一定有修长的身材,但是他们把自身的魅力和茶的气质融合到了一起,看见她

2014-07-05 历史

茶味,有几层境界!

茶 味,当有这几层境界: 一、境外之境。 凡开始喝茶时,茶味都是一个样苦的。茶味单一,味蕾尚未打开,甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时,茶味尚未入境,故称境外之境。 二、初境。 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了茶的苦涩甘甜,可

2015-01-04 历史

乡间茶话

逢人常问及 茶 事,现在成了我的习惯之一.。日前碰到自南岛来的一个影视工作者史蒂夫, 大家在西区的马克西姆咖啡馆吃午饭,由于都点了鸡肝烩饭, 于是瓜葛到了新西兰的乡村生活.史蒂夫出生在新西兰北岛的一个小镇, 称那里是乡下,又说鸡肝属于他乡居生活记忆的一

2014-10-18 资讯
饮茶的六种境界,境里境外,大有玄机
历史

饮茶的六种境界,境里境外,大有玄机

二、初境。 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了茶的苦涩甘甜,可以对茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶味,但已可以渐渐入境,故称初境。 三、韵境。 喝了更多的茶,可以更敏感的体会茶味的细节,开始能分别入口时水与茶的结

2014-11-03 历史

【品白茶的六层境界】您修到了第几层?

一、境外之境 很多刚开始喝 白茶 的朋友,对白 茶 的体验都是一个样无味。感觉尚未找到,味蕾尚未打开,甚至喝所有白茶都是如此的感觉。此时,茶味尚未入境,故称境外之境。 二、初境 喝茶一小段时间后,对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了白茶的枣香.药香.

2015-01-04 历史
邦丙坐标:与邦崴古茶山隔江对望
资讯

邦丙坐标:与邦崴古茶山隔江对望

作者/湖畔渔樵 邦丙村是一个大山深处的布朗族山寨,在小黑江峡谷的大山上。邦丙乡是小黑江北岸最大的产 茶 之乡,全乡有9000多亩茶园。离县城有70公里左右,是双江县最远的一个乡。双江县城勐勐坝子的东南面有一个很高很引人注目的山峰,形态奇特,远看酷似

2014-10-12 资讯

时间的陈年普洱

陈年普洱是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,陈年普洱,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静... 陈年普洱是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,陈年普洱,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟,是一种

2014-08-17 鉴别

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