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将乐

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海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行

海峡两岸客家擂茶文化交流会今天(7日)在福建三明市将乐县举行，两岸同胞同擂一钵茶。 11月7日，海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行，来自宝岛台湾和福建、江西的海峡两岸客属乡亲「同擂一钵茶」，演绎客家擂茶风情，展示中华一绝。 在擂茶交流展示表演现

2014-06-19 普洱茶

首届两岸客家擂茶文化交流会在福建举行

首届海峡两岸客家擂茶文化交流会今天在「中国擂茶之乡」——福建将乐县隆重开幕。 饮擂茶与喝擂茶粥是中国一种古老而独特的饮食习俗，据有关资料记载，秦汉以前就有喝擂茶粥的习俗。 说起擂茶的起源，将乐民间艺人高献如数家珍，擂茶起源于中原，在客家民係

2014-06-19 普洱茶
传承千年的三明将乐擂茶
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传承千年的三明将乐擂茶

月光仔，月灿灿，喊你下来食擂 茶 。 擂茶喷喷香，配老姜，老姜辣，配莙荙。莙荙咸，配菠菱， 菠菱淡，配苋菜梗，苋素梗里康康红。杨梅树上挂灯笼，挂灯笼 这首《月光仔》是三明市将乐县老少皆知的小调，作为擂茶非物质文化遗产不可缺少的一部分进入国家级的

2014-10-15 资讯

海峡两岸客家擂茶文化交流会现场

作为第七届海峡两岸林业博览会活动之一，7日上午，首届海峡两岸客家擂茶文化交流会在"中国擂茶之乡"将乐县隆重举行。两岸1000多名客家乡亲欢聚一堂，畅谈擂茶文化。国台办常务副主任郑立中莅临开幕式现场，并宣布两岸客家擂茶文化交流会开幕。 7日，在将乐举

2014-06-19 普洱茶

擂　茶

在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“ 茶 道”——擂茶，它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。喝擂茶，盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地，其中以将乐擂茶最具代表性。 擂茶，俗称“客茶”，因为它是客家人

2014-10-19 资讯

第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会举行

7日，一场以擂茶为主题的歌会在将乐精彩上演，拉开了第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会的序幕。台湾无党团结联盟主席林炳坤，台湾乡镇市民代表会联合总会秘书长刘冠雄等应邀参加活动。 客家擂茶已有1000多年的历史，堪称是古代茶文化的活化石，至今在闽粤赣

2014-06-18 普洱茶
福建三明的客家擂茶
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福建三明的客家擂茶

大凡有客家人聚居的地方，就有擂 茶 。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为药食兼佳，味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地宁化的一种极有情趣的古俗。

2014-10-15 资讯

福建三明客家擂茶

三明特产：客家风味：擂 茶 大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为药食兼佳，味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地宁

2014-10-15 资讯

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。宋代，武夷山建立御茶园。从明代开始，泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间，仅南靖一地，年贡 茶叶 76斤。清代以来，随着茶叶转输入欧，福建茶叶更名扬海外，英国人尤嗜闽茶，在英

2014-10-19 资讯

三明市又有三地野生茶列入省茶树优异种质资源保护与利用工程

2011年，泰宁县大龙和新桥、将乐县万全、明溪县枫溪等三县的野生茶被列入福建省茶树优异种质资源保护与利用工程项目，其编号分别为闽GY005、闽GY006、闽GY007。 截止目前，包括永安青水、尤溪汤川、宁化泉上、梅列仙人谷的四个野生茶保护区在内，我市共有7个

2014-06-19 普洱茶

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称：“建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起，我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯

三明市70只茶样获福建省名优茶奖

2013年度全省名优茶（春季）鉴评活动日前揭晓，我市有70只茶样获奖，获奖率达74.5%，比全省平均水平高10个百分点。 在本次评选活动中，尤溪县天顺茶业有限公司的“石青金红螺1号”等18只红茶获省名茶奖，探春（泰宁）生态茶业有限公司的“探春红茶”等42只红

2014-06-18 普洱茶

福建三明客家风味：擂茶

三明特产：客家风味：擂 茶 大凡有客家人聚居的地方，就有擂茶。擂茶源远流长，随着客家人南迁而流传下来，算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古被称为"药食兼佳，味中有味"的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶，是盛行在客家祖地

2014-10-19 资讯

诠释福建茶文化

福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸

2014-11-29 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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