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市井

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《金瓶梅》中的明代市井茶俗

《金瓶梅》是一部现实主义古典名著，其中对 茶 有极为突出的描写，书中谈及茶者，多达629处，是一副充满市井野趣的明代饮茶风俗图。 明代人最喜清饮，强调天趣悉备自然真味。《金瓶梅词话》中有一首《朝天子》的茶曲写道：这细茶的嫩芽，生长在春风下，不愀

2014-10-15 资讯

马鸣老茶馆风情街展现江南市井文化

随着城镇化进程加快，城市变得千篇一律：高楼大厦、拥堵的交通、快速的节奏……不过，在桐乡最西部的洲泉镇马鸣村，有一条老街却几十年如一日保持着原本的生活面貌，成为城市变迁中的一方“孤岛”：老人们在这里赶集、喝茶、吃面、闲聊、打牌，过着与世无争

2014-06-18 普洱茶

在重庆磁器口露天小茶馆享受市井生活

因为阳光，磁器口当然成为昨天主城最热闹的景区之一。下午3点，灿烂地阳光欢快地洒落江边，顿时让露天 茶 馆爆满，座无虚席，沐浴着阳光，坐在露天的小茶馆，人们脸上难掩满足的笑容，而举家外出去享受阳光，也让磁器口附近的停车位难求。 生意好惨了，冬天

2014-10-14 资讯

【子午.圆茶】子静心 午市井 静享茶滋味

〖摘要〗 子午是南木茶堂的一款经典熟茶，2014年上市，采用无量山古树毛茶为原料，于2013年渥堆发酵完成，存放一年后，于2014年11月28日子午成品全面压制成型。 【南木茶堂 堂主寄语】 世间茶 ，收种有法，生长有道，古人将万物归于阴阳、乾坤变化，或南北、

2015-03-31 茶厂

【子午.圆茶】子静心 午市井 静享茶滋味

〖摘要〗 子午是南木茶堂的一款经典熟茶，2014年上市，采用无量山古树毛茶为原料，于2013年渥堆发酵完成，存放一年后，于2014年11月28日子午成品全面压制成型。 【南木茶堂 堂主寄语】 世间茶 ，收种有法，生长有道，古人将万物归于阴阳、乾坤变化，或南北、

2015-03-31 茶厂
历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井
普洱茶

历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井

国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：“同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？”面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要用心。沏出好茶，除了泡茶的技艺外，心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择

2014-06-18 普洱茶

市井气息浓厚的宋茶文化

宋代是典型的市民社会，而宋 茶 也是典型的市民 茶文化 ，从《清明上河图》中可见宋代市民饮茶风盛。 盛世清尚话宋茶系列 宋茶继承了唐茶，但极大地发展了唐茶。 就继承而言，最为明显的特征就是贡茶。何谓贡茶，简而言之就是给皇家生产、制作的御用茶专门给

2014-10-16 资讯

茶馆在中国的出现

在清朝是茶馆最兴盛的时代。清朝统治者对民众的统治很严，茶馆是市民们的主要而重要的市井活动场合... 在清朝是茶馆最兴盛的时代。清朝统治者对民众的统治很严，茶馆是市民们的主要而重要的市井活动场合。关于这一点，老舍先生的名作《茶馆》就是集中的体现

2014-08-15 鉴别

2012上海豫园国际茶文化艺术节开幕

老虎灶市井茶坊、年代久远的老茶罐展示、江苏老街老行当的绝活印象和泰州的早茶时光……昨日，“茶与城市群的约会——2012上海豫园国际茶文化艺术节”在豫园商城正式亮相。 现场，宜兴紫砂壶制作的工艺演示、绿茶现场炒制的手艺真功夫、马来西亚的拉茶表演与

2014-06-19 普洱茶
网络文化正逐渐替代老茶馆地位
普洱茶

网络文化正逐渐替代老茶馆地位

春日的阳光下，老重庆人再难找到老茶馆的踪迹，主城的老茶馆所剩不多，俨然活化石，或许不久之后，就将变成这座城市永远的记忆。昨日的《重庆地理》，我们探索了重庆老茶馆曾经的繁荣，当年我们曾泡过的老茶馆如今还剩多少？生存状况如何？为何日渐衰落？本

2014-06-19 普洱茶
南方仓储的普洱茶
鉴别

南方仓储的普洱茶

南方普洱茶仓的诠释：就中国大陆的普洱茶而言，广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照，其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持。受到港台地区的影响，从市井百姓到专业茶

2014-07-14 鉴别
摩洛哥人的喝茶习惯
资讯

摩洛哥人的喝茶习惯

茶 从中国通过丝绸之路，又穿越阿拉伯世界，来到了北非的摩洛哥，摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。摩洛哥人上从国王，下至市井百姓，每个人都喜喝茶，可以说茶已成为摩洛哥人文化的一部分。逢年过节，摩洛哥政府必以甜

2014-10-15 资讯
解读普洱茶加工的工艺原理
行业

解读普洱茶加工的工艺原理

端起一闻，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，绵甜爽滑，好像绸缎被轻风拂过一样，直落腹中。于是从宫廷传到市井，打造饮普洱茶的时尚，也为中国的茶文化添了一道风景。 关于普洱茶的渊源有多种传说，我只愿相信其中的一个故事。这个故事讲的是清朝年间，一

2014-07-30 行业
解读普洱茶加工的工艺原理
资讯

解读普洱茶加工的工艺原理

端起一闻，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，绵甜爽滑，好像绸缎被轻风拂过一样，直落腹中。于是从宫廷传到市井，打造饮普洱茶的时尚，也为中国的茶文化添了一道风景。 关于普洱茶的渊源有多种传说，我只愿相信其中的一个故事。这个故事讲的是清朝年间，一

2014-08-21 资讯
解读普洱茶加工的工艺原理
行业

解读普洱茶加工的工艺原理

端起一闻，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，绵甜爽滑，好像绸缎被轻风拂过一样，直落腹中。于是从宫廷传到市井，打造饮普洱茶的时尚，也为中国的茶文化添了一道风景。 关于普洱茶的渊源有多种传说，我只愿相信其中的一个故事。这个故事讲的是清朝年间，一

2014-09-16 行业

吐槽：当今茶界假大师比假老茶还多！

最近茶界很热闹，炒到天价的宋聘，云里雾里的红蓝骗局，乔家大院收藏的百年老绿茶重见天日，埋在土里几十年的老单丛喝的津津有味，，， 知名茶学教授，企业家，市井商贩，七嘴八舌你方唱罢我登场，连北京故宫博物院副院长都出来给百年牛尿包老茶做鉴定，真不

2014-04-27 资讯

泡茶馆

没有进过四川的 茶馆 决不算到过四川。 茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。 文化，是考究的、高雅的、严肃的，甚至带点沉重，一如老舍笔下的《茶馆》。 生活，是实在的、琐碎的、市井的、随意的、休憩相关的。 在别的地方，去茶馆，叫坐茶馆、欣

2014-06-09 普洱茶文化
饮茶的“七忌”、“十三宜”
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饮茶的“七忌”、“十三宜”

茶 是中国人的传统饮料。中国民间向有开门七件事，柴米油盐酱醋茶的说法。古代中国，上到帝王文武，下到市井民间，均喜爱饮茶、品茗。在长期的历史沉淀中，形成了千姿百态的饮茶习尚。到了清代，文人雅士又将饮茶、品茗上升为一种典雅的文化艺术活动，制订出

2014-10-30 资讯

甘肃茶风俗——陇东罐罐茶

广告里的红男绿女尽管昨天旭日升，今日娃哈哈，明朝非常可乐，蹦蹦跳跳，热闹非凡。但一个民族总有一些人像侯鸟迁飞一般固守着久已流传的习俗像是奥运火炬的传递，使命般地送入下一代的手中，变成儿孙们生活中的不可缺少。 陇东城乡风行的罐罐 茶 便是传家宝

2014-10-15 资讯
“老尹记”老北京民俗套壶礼盒出品
普洱茶

“老尹记”老北京民俗套壶礼盒出品

老舍茶馆老北京传统商业博物馆开馆纪念品——“老尹记”老北京民俗套壶礼盒是老舍茶馆精心打造的一款高端商务礼盒，五只精美茶杯与一把提梁瓷壶古朴精湛、相映成趣。 茶具沿袭“白如凝脂、素犹积雪”的白瓷特质，工艺精良、釉色饱满、图案丰富、构图生动。通

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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